中餐饮食清淡营养,中餐饮食清淡营养食谱

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐饮食清淡营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐饮食清淡营养的解答，让我们一起看看吧。中国的那个菜系是比较清淡的？吃得清...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐饮食清淡营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐饮食清淡营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国的那个菜系是比较清淡的？
2. 吃得清淡的打油诗？
3. 吃清淡的食物健康还是味道重健康？为什么？

中国的那个菜系是比较清淡的？

吃的菜系不是很多，在此仅发表个人观点。

中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

川菜

它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣等为主要特色。

川菜出了名的重口味，水煮鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐等等都是又麻又辣的经典菜品，当然也有相对比较“清淡”的鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉等等。当然，这等清淡肯定是不符合题主需求的。PASS

湘菜

它以熏、蒸、干炒为主。

湘菜口味重于酸、辣，以麻辣子鸡、辣味合蒸、辣椒炒肉等重口味菜品为代表。连炒个青菜都要放辣椒的菜系，重庆人也表示适应不了。所以也PASS

吃得清淡的打油诗？

鸡鸭鱼肉太荤腥，青菜豆腐才是真。

多吃萝卜和青菜，精神焕发有精力。

兔子吃啥我吃啥，身体才会永健康。

从此不吃大鱼和大肉，只吃青草和青菜。

我爱青草和青菜，从此不理鱼和肉。

肉鱼都是我所欲，从此不是我所欲。

我所欲望都是肉，但是从此不能有。

肉味都会忘，青草永远记。

君欲求健康，养生最重要。起居须定时，睡眠不可少。时而跑跑步，抽空做做操。活动筋骨舒，食增脾胃好。早餐营养精，蛋奶不可少。中餐要吃饱，菜鱼有必要。晚餐宜清淡，糖盐量宜少。劝君莫抽烟，勿贪杯中酒。

三餐吃得好，瓜果不能少，少食多餐制，把握周到了。遇事勿发怒，性情要温柔。劳逸相结合，健康保长寿。

吃清淡的食物健康还是味道重健康？为什么？

我是一个注重生活质量的人自然更关注饮食健康这个问题。经过多年体会有很多心得，并在身体健康方面收益颇多。比如十年前我就有三高现在指标都正常。孩子小时缺钙严重甚至导致抽搐，现在1.8的个子体态标准健美。这些都得益于饮食的调解。

很多人都认为清谈饮食更健康，实则平衡最重要。有些人追求清淡饮食远离红肉鸡蛋等食物这是不科学的。食物的营养成份能够被身体利用才能达到强身健体的目的，所说的被“利用“是指没有堆积在身体里形成拉圾。不仅如此，还要摄取全面的营养素，比如矿物质，微量元素钙铁锌硒等等这些元素有助于身体消化酶的合成，有酶的作用才能分解吸收蛋白质和脂肪。要知道蛋白质是生命的基础。脂肪也是好东西啊，身体不可缺少。还有胆固醇，胆固醇太低免疫力会下降的。这些东西身体很需要，有它们身体才能得到很好的修复和生长。很多人特别害怕这三种东西，所以追求饮食清淡再清淡，其实大可不必，脂肪，胆固醇等都藏在好吃的东西里，蛋黄，鱼籽，肉类等，也就是所说的重口味食品。物质缺乏时期都是奢侈品不可多得的好东西。当然这些不是越多越好，关键要适度。

怎么才能做到适度呢？一般是三分荤七分素。也要考虑年龄和体质，正常人35岁以上轻体力劳动者荤素三七分是正常的，年轻人就要口味稍重些荤素四六，五五都是可以的。体质较胖有高血压，高血脂，高血糖的特殊人群还是以清淡为好，但少量肉类也要吃的营养均衡最重要。况且民以食为天，太清淡的口味也失去了太多口福。

所以清谈饮食和重口味要兼顾，科学搭配即要健康也要美味。

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到此，以上就是小编对于中餐饮食清淡营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐饮食清淡营养的3点解答对大家有用。