冠心病的营养饮食,冠心病的营养饮食结构
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冠心病的营养饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冠心病的营养饮食的解答,让我们一起看看吧。
冠心病适合吃什么蔬菜?
冠心病在饮食结构上,主要原则就是要低盐、低脂和低糖,比如平时可以多吃点绿叶的菜,比如黄瓜、卷心菜、菠菜,这些都可以经常吃。吃低脂肪的食物,把盐的摄入量限制在每天6克以内。因此,有利于降低心血管、肾的体积负荷和压力负荷,有利于预防和治疗心脑血管疾病。
冠心病患者可以吃红枣吗,如何正确吃红枣呢?
可以吃红枣的,红枣含有丰富的维生素,并且具有补气血的作用,适合冠心病患者食用。可以用红枣煮粥吃,也可以炖桂圆红枣莲子汤、或者可以泡水喝。平时应注意清淡饮食,不要吃过咸的食物,不要吃过于辛辣油腻的食物。多吃新鲜的蔬菜水果。不要劳累,避免情绪受到***。
冠心病能吃柿子吗?
冠心病人可以少量的吃柿子,柿子是不容易消化的食物,过量服用会使胃部不适,胃部血流量相对增多,供应心脏的血流相对减少,诱发冠心病人胸闷、心慌的症状。冠心病人平时饮食要避免过饱,不吃动物脂肪,动物内脏,奶油鱼卵等高脂肪食物,多吃新鲜的蔬菜和水果。
冠心病患者如何选择主食?
膳食营养是影响心血管疾病的主要环境因素之一,合理科学的膳食可以降低心血管疾病风险,是预防和治疗心血管疾病的基石,冠心病患者该如何选择主食呢?
冠心病的饮食主要关注的还是低脂饮食,对于主食方面总的原则是食物多样化,粗细搭配,平衡膳食,注意总能量不要超了。冠心病患者每天摄入的谷类大概在250~400g,适合选用的有标准粉(米、面)和杂粮,不宜选用的是精粉(米、面)、糕点甜食、油炸油煎食品。碳水化合物应占总能量的55%~70%左右。具体吃饭可以是早餐二面花卷(玉米面25g,白面50g),中午大米150g,晚上面条150g。
其实冠心病的主食也不用太过刻意去注意,总体做到能量不要超,粗细搭配就行了。对于冠心病的饮食重点应关注的是低盐低脂饮食,少吃动物内脏、油炸食品、糕点,摄入足量的水果(300-400g/d)和新鲜蔬菜(400~500g/d),适当增加钾盐的摄入,每天增加体育活动锻炼。
1.主食,以五谷杂粮为主;
3.食物加工简单,选用应季的新鲜蔬果作为食材,避免微量元素和抗氧化成分的损失;
4.烹饪时多用植物油,少用或不用动物油,尤其提倡橄榄油;
6.每周吃两次鱼或者禽类食品;
7.用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品;
冠心病患者如何选择主食?
我是一个冠心病患者,今天不讨论冠心病的发病机理原因和症状表现,只谈冠心病的饮食问题。
冠心病的饮食,总热量不宜过高,脂肪量应在总热量的30%以下,其中饱和脂肪酸含量不宜超过总热量的10%,胆固醇应在400毫克以内;糖应占总热量的50~60%并要注意限制精制蔗糖,提倡含多糖的粗粮;蛋白质占总热量的10~15%,氨基酸要齐全,多选用豆类和硬果类植物蛋白;蔬菜水果含多维及纤维素,其中维生素C和维生素p,能增强血管韧性和弹性,纤维素可使食糜迅速通过消化道,从而能降低血脂堆积;膳食中矿物质和微量元素的比例要保持平衡。冠心病合并其它疾病时,膳食要做特殊调整。
食物选择和注意事项:
主食;适当[_a***_]主食和含糖零食,多吃杂粮粗粮,小量多餐,避免吃的过饱,晚餐更要控制进食量,提倡饭后散步。
副食;少用含饱和脂肪酸多的动物性食物,如猪、牛、羊肉及含胆固醇多的内脏、肥肉、蛋黄等。而禽类、鱼类以及核桃、花生、葵花籽等硬果类含不饱和脂肪酸较多,可多加选用。蔬菜水果不***,尤其是体重超重者,更应多食带色蔬菜,烹调最好用植物油,如豆油、香油、花生油、菜籽油、玉米油,尽量不用动物油,特别是猪油、黄油、牛骨髓油。控制食盐量,每日2~4克,饭后可欣淡茶以助消食。禁忌烟酒(葡萄酒可以适量饮用)。
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