合理营养平衡饮食教案,合理营养平衡饮食教案中班
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于合理营养平衡饮食教案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍合理营养平衡饮食教案的解答,让我们一起看看吧。
食材清洗与切菜方法教案?
苦瓜应先切成片,然后用食盐稍搓一搓,再用清水漂洗。可去掉苦涩。
菠菜烹制前最好在开水中先烫一下,捞出来后再炒,可除掉草酸和涩味。如不把草酸去掉,会防碍人体吸收菠菜的钙质,与其他食物一起烧,也会使其他食物的钙质沉淀。
将蔬菜先用盐水浸泡一下,再用水冲洗干净,可以轻轻地洗掉菜叶上的小虫。
切蕃茄时,要看清蕃茄表面的“纹路”,把蕃茄蒂轻轻放正,依照纹路切下去,能使蕃茄的果桨不至流失。
土豆切好后,容易变色。如果将其浸没在清水中,或用开水烫一下,食用效果会更好。
菜应先洗后切,一般不宜切得过于细碎,以免破坏其营养。切好的菜打算炒吃,不宜久放,更不应在水中浸泡太久,否则将失去部分维生素、无机盐,而且容易腐烂。
(1)先用洗洁精清洗洗菜池。
(2)准备菜筐、砧板、刀具、防水围裙、笊篱及板凳等。
2.除杂
(1)青菜应一片片掰开,摘除黄叶、菜梗、虫子,异物及腐烂部分。
(2)包菜、大白菜应先摘除黄叶、异物、保鲜纸和腐烂部分后切剁,切剁时把菜品的根茎部分完整的切除。
3.浸泡
(1)水︰盐比例约为100︰1。
八宝饭香香教案反思?
八宝饭饭香香教案反思,老师给小朋友讲八宝饭的故事,八宝饭是一种非常香喷喷的米饭,老师要告诉小朋友如何做八宝饭才能香喷喷的,首先要选好食材,米谷物干果,用糯米,里面要放上红豆,芸豆,白豆还可以放上核桃仁,葡萄干,花生仁还可以放上大枣,哇八宝饭是特别香甜,而且营养非常丰富的
小班喝水的大蒜生活教案?
教案名称:小班喝水的大蒜生活教案
教案目标:
2. 通过学习大蒜的营养价值和功效,引导幼儿养成良好的饮食习惯。
教案内容:
1. 导入:通过展示大蒜的形状和颜色,引起幼儿的兴趣。
2. 讲解:向幼儿介绍大蒜的营养价值和功效,如增强免疫力、抗菌消炎等。
3. 实践:组织幼儿一起制作大蒜水,教授正确的制作方法和注意事项。
4. 品尝:让幼儿品尝大蒜水,并引导他们描述味道和感受。
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