本文作者:cysgjj

饮食营养健康***教学,饮食营养健康***教学大全

cysgjj 06-26 10
饮食营养健康***教学,饮食营养健康***教学大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养健康视频教学的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养健康视频教学的解答,让我们一起看看吧。早餐营养面怎么做?求解+制...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养健康视频教学问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养健康***教学的解答,让我们一起看看吧。

  1. 早餐营养面怎么做?求解+制作方法?
  2. 100克的米饭、面条和面包,哪个营养价值最高?

早餐营养面怎么做?求解+制作方法

大家好,我是小娟

由于我家孩子上学要早,我家口味也清淡,但天天吃粥,孩子也腻,我也偶尔做做面条,常做的是瘦肉面,西红柿鸡蛋面。

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(图片来源网络,侵删)

瘦肉面,锅里放水,水开放点油下面煮一下,面快熟了放入切好的肉片,放点蚝油,放盐就可以了。

西红柿鸡蛋面,我就煎荷包蛋,西红柿切碎,锅里下油放西红柿翻炒一下,加水,水开加面,面熟放点蚝油,盐,鸡精就可以了。

  • 由于每天都是六点起来给孩子做早餐,有时孩子临时要吃,就没有青菜,就很少在面条里加青菜,又不吃葱花,可我总觉得不加葱花的面条是没有灵魂的

这个问题问得好,很高兴回答这个问题,我刚刚做了一个三鲜面条,以前也有发过一个西红柿鸡蛋面,感兴趣的话可以去看一下。

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下面介绍一个,三鲜面条的做法,营养美味,做法简单易学。

  • 准备食材:面条,青菜叶子,瘦肉,火腿肠,发好的香菇木耳,(也可以放一些鱿鱼片,猪肝)
  • 把木耳,香菇,火腿肠切片,切丝备用。
  • 先把瘦肉片提前腌制一下,用生粉,蚝油把瘦肉片,抓匀备用。
  • 喜欢吃鸡蛋的,可以先煎好一个荷包蛋。

下面可以开始炒制三鲜码子 。

  • 锅里放姜片爆香,下我们准备好的香菇木耳,火腿肠片,爆香,然后加清水,这里水要加够,慢慢焖制2分钟,然后加腌制好的瘦肉片。
  • 下面调味,加食盐,鸡精,胡椒粉,白糖,大火煮两分钟,三鲜面码子就炒好了,备用。
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下面开始煮面条

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  • 起锅烧水,水开下面条
  • 边下面条,边用筷子搅动面条
  • 面条浮起,煮制两分钟就熟了,准备出锅。
  • 面条快熟了,加几片青菜在面汤锅里烫熟。

面条出锅

  • 面条熟了出锅装盘,把炒好的三鲜面码子盖上面,加入捞熟后的青菜叶子,放入煎好的荷包蛋。
  • 一道简单易学,营养美味的三鲜面条就呈现在你面前。
  • 面条Q弹爽滑,汤鲜味美。

谢谢大家支持,我是平江阿龙,爱生活,爱美食,希望我回答能帮助到更多的朋友如果朋友们对三鲜面条有更好的方法的,请在下方评论探讨一下。

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朋友,您好!我是吃瘦31斤的@喜乐厨娘,很高兴回答您的问题。下面,给您分享我前几天做的一款健康减脂大碗宽面,助您吃出健康好身材。您还可关注@喜乐厨娘,观看具体***教程,我会实时给您分享健康减脂的家常美食教程,欢迎一起学习和交流。

【乘风破浪大碗宽面】5.3元

3.3元食材:刀削荞麦面150g、鸡蛋50g、胡萝卜50g 生菜50g

🍜🍜早餐对于上班族来说,都是速战速决,既要快还要有营养。如果不喜欢在外面吃,那就动手自己做,今天把几种好吃美味可口的早餐面分享给大家!

👇👇👇

一、荷包蛋挂面:

炒好葱花放入碗中,加少许盐,醋,海鲜酱油,鸡精,小锅里煮面,快要熟的时候下入青菜和鸡蛋,熟后倒入调好料的碗里,清清淡淡一碗面。

二、美味馄饨:

碗里放入紫菜,虾皮,少许盐,鸡汁,耗油,海鲜酱油,白胡椒粉,葱花,香菜,锅中把提前包好的馄饨煮熟,倒入汤中,一碗鲜香的馄饨可以连吃带喝。

三、肥牛面:

碗中倒入盐,鸡汁,胡椒粉,少许酱油,把煮好的面和肥牛一起倒入碗中,撒上葱花,肥牛是超市买的盒装肥牛。肥牛面味道很赞哦!

四、西红柿鸡蛋面:

油锅把鸡蛋炒好放碗中备用,锅里重新倒油,油热放入葱花,蒜末爆香,倒进西红柿翻炒,放盐,少许糖,生抽,熬出汤汁后把鸡蛋倒进翻炒两下关火,把西红柿鸡蛋倒入煮好的面条上拌均,营养美味的西红柿鸡蛋干拌面做成啦。

大家好,我是田田小厨,很高兴回答这个问题。

一日之计在于晨,所以早餐是至关重要的,一顿有营养的早餐,最好有肉类、蔬菜作为添加食材,确保营养的均衡

早餐的制作要相对简便一些,因为早上时间的限制,食材要在前一天晚上先购买,放入冰箱保鲜冷藏,主材面条我们就选择挂面。

葱丝牛肉清汤挂面

原料:牛肉100克、挂面80克、小米椒切圈10克、香葱10克、西红柿1个、清汤100毫升、大葱白25克、香菜少许。

调料:豆瓣酱10克、盐2克、胡椒粉2克、调味油6毫升。

步骤一:洗净的香葱切成段,大葱白切成丝、牛肉切薄片,西红柿切小块,小米椒切圈待用。

步骤二:汤锅烧热放入少许调和油,放入西红柿倒入清水,西红柿清汤。

放入豆瓣酱,搅拌均匀,煮约3分钟,盛出待用。

步骤三:炒锅烧热,倒入适量油,放入牛肉,翻遍约2分钟,加入盐、胡椒粉,炒匀调味,装盘待用。

100克的米饭、面条和面包,哪个营养价值最高?

米饭、面条和面包中,除蛋白质脂肪碳水化合物(主要是淀粉)外,还含有水分,其中,米饭和面条(不带汤)的水分含量接近,为69%左右,面包中水分含量比米饭和面条的水分低,为16%~40%。同时,还含有钙、铁、磷等矿物质维生素B1、维生素B2、烟酸等维生素,含量相差不多。

因此,米饭、面条和面包可提供人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水分等营养素

导读

米饭、面条和面包都是谷类食品,其中,米饭是以大米为原料,经淘洗、蒸或煮制而成的米制食品;面条是以小麦面粉制做的干面条或湿面条为原料,经煮或蒸制而成的面制食品;面包是以小麦面粉为主要原料,经过和面、发酵、整形、醒发、烘烤或蒸制或油炸等步骤制成的发面食品。

本回答中的米饭是碗蒸米饭,面条为水煮面,面包为烘烤面包。

100克的米饭、面条和面包,哪个营养价值最高?

米饭颜色洁白,有天然的米香味,细嚼慢咽略有甜味;煮面条颜色白中带有微黄(碱面条颜色为浅***至***),有小麦粉自然香味,口感顺滑筋道;面包颜色金黄或棕黄,有烤面包特有的风味,口感松软香甜。

因此,面包的色香味诱人食欲,可使你分泌大量唾液(口水),唾液中含有淀粉酶,有助食物消化吸收

由于米饭、面条和面包中的蛋白质都是谷类蛋白质,谷类蛋白质中赖氨酸含量很少,因此,米饭、面条和面包中的赖氨酸含量低。

赖氨酸是人体必需氨基酸,如果食物中赖氨酸含量低,会导致食物中的蛋白质不易被人体消化吸收。

加热可使赖氨酸受到损失,温度越高,时间越长,受到损失的程度越大。

由于米饭和面条是蒸或煮的方法成熟,温度最多为100℃左右;烤面包的温度至少达到200℃以上,因此,面包中赖氨酸损失要比米饭和面条大得多,特别是面包皮中赖氨酸损失更严重。因此,面包中赖氨酸含量比米饭和面条中赖氨酸含量低。

在面包配方中添加(强化)赖氨酸盐酸盐,可以使面包的营养价值增加,因此,你在购买面包时,宜选择配料表中有赖氨酸盐酸盐的面包,这种面包又叫营养强化面包。

米饭、面条、面包,哪个营养价值高?这个真没法一口给出答案呀,因为这得看这三种食物的配料表。米饭用的是什么米?面条里面放了什么别的佐料?面包里面加了多少油多少糖?

米饭、面条、面包都是常见的主食,按一般人的口味需求来说,大家可以接受原味的白米饭,很少有人能接受什么调味料都不放的白水煮面,更难得有人吃一点糖都不放的面包,所以从这个层面来讲,谁的营养价值高不好说,但我觉得100克米饭更不容易让人[_a***_]。

小米、红米、白米~杂粮饭

【米饭】:单纯的白米饭营养价值相对较低,但若煮成杂粮饭,那营养价值立马就翻倍了。只要您的身体没有什么禁忌,什么杂粮薯类都可以和白米一起搭配煮饭煮粥,若在粮食色彩、口味的搭配上再用点心,让每一碗米饭不仅营养,还好看又好吃。

蔬菜拌面

【面条】:什么调味料都不放的白水煮面条,其营养价值与单纯的白米饭差不多,但若在面条里搭配点青菜、萝卜黄瓜等蔬菜,再放两片瘦肉,或卧一个荷包蛋,那这碗面条的档次,立马就不一样了哦。如果面条里还少油少盐,那就可以给它点个赞了,绝对优质的一碗面呀。

南瓜面包

【面包】:面包店里卖的面包,放了太多的油和糖,实在算不上是健康食品,更别谈什么营养价值,要想吃到真正营养的面包,那就买个面包机自己做吧。我家每周做一次,从来不放糖,想吃甜味的时候就用南瓜泥代替牛奶;油也放的很少,260克面粉的面包,只放4克玉米油意思一下,其它的配料,就只有鸡蛋、盐、酵母粉了。白面包、南瓜面包、全麦面包、黑麦面包,都是这么做,轮流做,轮流吃。面包只有自己动手做,才谈得上营养健康哈。

米饭、面条、面包都属于主食,在我们的膳食结构中占有重要地位。主食怎么吃与我们的健康息息相关,也是很多人关心的话题。特别是现在的糖尿病高血脂高血压等慢性病人群越来越多,合理搭配膳食结构,保持营养均衡对于慢***的预防有着重要的作用

米饭、面条、面包如果指的是白米饭、白面条、白面包,那么这三者都属于精白主食,都是用白大米和白面粉做成的,这些粮食经过精细加工,丢失了大量的维生素、矿物质和膳食纤维,营养价值大打折扣。

要说这三者的营养价值,基本上差不多,它们主要的成分就是淀粉,主要为人体提供热量。米饭、面条和面包按照水分含量的高低,面条最多,米饭其次,面包最少,因此,三者的热量从低到高排序为面条、米饭、面包。而且面包中通常会加入油和糖,热量会比什么都不加的白面食更高。

单纯比较大米和面粉的营养成分,面粉中的蛋白质和b族维生素要比大米略高一点,但是我们通常在吃米饭的时候,很少有人单吃一碗白米饭,都会搭配着一些菜肴来食用,整体的营养要更均衡一些。

而吃面条和面包的时候,就是一碗面条里放点卤或者几根青菜,面包配着牛奶或者沙拉,从菜品种类和数量来说,就不如吃米饭时丰盛。

到此,以上就是小编对于饮食营养健康***教学的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养健康***教学的2点解答对大家有用

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