饮食营养与肥胖论文,饮食营养与肥胖论文题目

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养与肥胖论文的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饮食营养与肥胖论文的解答，让我们一起看看吧。肠道菌群与肥胖之间有什么关系？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养与肥胖论文的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饮食营养与肥胖论文的解答，让我们一起看看吧。

1. 肠道菌群与肥胖之间有什么关系？

肠道菌群与肥胖之间有什么关系？

肠道中居住着500~1000种细菌，数量有10万亿之多，分为有益菌、有害菌和中性菌三大派别，健康的肠道环境是三者相互制衡形成的。但如果肠道菌群失衡，有害菌数量超过有益菌，会出现肥胖、便秘、衰老、抑郁甚至脏器病变等多种危害。

早在2012年，上海交大赵立平教授在自己的减肥经历中发现了人类肥胖的罪魁祸首之一：“阴沟肠杆菌”。

当你节食运动，却发现“喝水都能长胖”时，就是它在处心积虑地阻碍着你毕生减肥大计。

那么“神通广大”的阴沟肠杆菌是如何让你长胖的呢？

原来，阴沟肠杆菌可以抑制肠道中脂肪酶活性，从而促进脂肪的分解，使得更易被肠道吸收，脂肪堆积，不胖才怪！

简单说就是阴沟肠杆菌可增加人体对糖类、脂肪酸的吸收能力。

吃同样热量的食物，肠道中有“阴沟肠杆菌”的人群，会更容易吸收热量，更易发胖。

所以，我们在饮食中要控制高脂肪（肥肉、动物内脏）、高蛋白（牛、羊、猪肉、蛋类、奶制品、豆类、谷类等）、高糖分（含糖零食、食用糖等）的摄入。科学膳食，比例相当的碳水化合物很重要，减少“阴沟肠杆菌”的“食物”，抑制其增殖。

肥胖和肠道吸收有直接关系，健康人应该是略微胖。瘦人肠道多数有问题，或熬夜，或饮食不合理，或情绪不好都影响肠道正常功能。我们的食材不是很好，空气水，人的自身生活环境都影响肠道的功能，也就直接影响人的胖瘦！

肠道菌群与肥胖有关系，甚至可以说关系很大。

肠道里有很多细菌，包括有益菌，有害菌和中性菌。有研究发现胖子肠道里厚壁菌菌很多，而瘦人肠道里拟杆菌多。

老鼠有吃同种粪便的习惯，把胖鼠和瘦鼠关在同一个笼子里。胖鼠吃了瘦鼠的粪便（粪便里会有肠道细菌的），也就是胖鼠摄入了拟杆菌，胖鼠变瘦。同样的，瘦鼠吃了胖鼠的粪便，瘦鼠变胖。

所以，胖子要减肥，要调节肠道菌群，让肠道内拟杆菌数量增加。可以通过补充益生菌和增加膳食纤维摄入来改善肠道菌群。不但减肥而且让自己更健康。

我是营养师佟立姝，欢迎关注获得更多资讯！

最近很流行一种说法“脑肠轴”，说的就是肠道里的菌群相当于人类的第二大脑，为什么会有人吃多少都不长胖，有的人喝凉水都长肉，这个跟我们这个第二大脑有很大的关系。肠道菌群通过影响人体的能量代谢、脂肪组织、神经内分泌信号喝胰岛素的敏感性等途径，与肥胖有着千丝万缕的关系。

而且每个人的肠道菌群的组成不同，也就影响了对营养吸收利用的能力。

有个来自梅奥临床医学中心的研究人员，招募了肥胖/超重的患者，经过3个月的饮食、运动干预、心理辅导，3个月后按照减肥是否成功（减重>5%）进行分组，然后比较两组志愿者的肠道菌群的组成，结果发现两组志愿者的肠道菌群组成有着非常明显的差异。

可以说我们的饮食影响着肠道菌群，肠道菌群影响了我们的消化吸收，影响我们对食物的喜好。所以通过改善肠道菌群有利于我们身体的健康，也有利于保持健康体重。

改善肠道菌群的方法：

1.均衡清淡的饮食，建议我们每天保证足够的蔬菜的摄入，获得充足的膳食纤维，还可以补充一些益生元；

谢谢健康萌萌邀请。我是May姐，现在准备为这道题揭晓答案，若你对答案有特别的建议，欢迎在评论区进行留言，赞同可以在右下方点赞，喜欢可以在右上方点关注，我的头条号就是营养师May姐。肠道菌群有好，有坏的，也有不好不坏的，它们各种的数量确实对肥胖有密切的关系，这也是每个人肠道菌群不同，在减肥过程中会出现不同反应原因之一，如同一个方法，有些会腹泻，有些会便秘，甚至有些就什么都没有。

好菌群与肥胖：

好菌群在生活中，通常称为有益菌，它可以促进人体必需维生素的合成，对于肥胖便秘者，可以提升它的肠胃到蠕动，帮助消化食物，帮你缓解胃肠道的负担，从而减少热量存储时间，甚至还可以帮助减肥。很多减肥方法都有利用这个原理，调整肠道，减轻体重。

坏菌群与肥胖：

当坏菌群多于好菌群后，容易出现肠胃蠕动能力不足，改变肠道环境，欺骗大脑，让身体误以为需要更多的糖和脂肪等不健康的食物，甚至还会使大脑释放激素，让感觉心情愉悦，吃的越来越多，从而导致肥胖。

中性菌群与肥胖：

这种菌群具有双面性，是随着身体的变化而变化，若是肠道中好菌多，它就会发挥好菌的作用，要是坏菌多，它就偏向坏菌，正常情况下它主要是帮助消化和分解食物残渣，因此它对肥胖的影响，还得看看体内以上两种菌的变化。

有研究表明，肠道菌群的种类不够多，容易引起肥胖，因此食物要提供多样性，尽可能让更多的菌种在肠道里共存，维持体内微生态环境的[_a***_]。

到此，以上就是小编对于饮食营养与肥胖论文的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养与肥胖论文的1点解答对大家有用。