饮食营养要注意什么,饮食营养要注意什么问题

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养要注意什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养要注意什么的解答，让我们一起看看吧。营养膳食如何搭配？营养不良平时...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养要注意什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养要注意什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 营养膳食如何搭配？
2. 营养不良平时饮食应该注意什么呢？
3. 什么东西吃了最有营养？
4. 经常听到吃饭要注意营养均衡，那么怎样才算营养均衡？

营养膳食如何搭配？

早餐应该吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物，如小麦、玉米、燕麦、全麦面包等，再加蔬果如西红柿、苹果、橙子等，牛奶以及少量肉蛋类食物。

午餐可以适当多摄入一些蛋白质，如牛肉、猪肉等。再加各种蔬菜，以提供维生素和膳食纤维。主食可以是米饭、面等。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。

营养膳食讲究的是营养和口味搭配，荤素搭配，粗粮和蔬菜水果为主，配合肉蛋奶为辅的健康饮食习惯，一般早餐就是燕麦片加鸡蛋牛奶搭配水果，晚餐一般就是杂粮粥加炒菜肉类。

营养不良平时饮食应该注意什么呢？

首先，根据《2016中国居民膳食指南》指出，每天的膳食应包括水、谷薯类、蔬果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。水1500-1700毫升，谷类和杂豆50-150克，薯类50-100克，蔬菜类300-500克，水果类200-350克，畜禽肉40-75克，水产品40-75克，蛋类40-50克，奶及奶制品300克，大豆及坚果类25-35克，盐<6克，油25-30克，糖50克（控制在25克以内）。以上做到了，才能满足人体需要的七大类营养素（水、蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质和膳食纤维）。

其次，怎样才能做到食物多样呢？早餐至少摄入4-5种，午餐摄入5-6种，晚餐4-5种，加上零食1-2种。具体的：谷类2-5种，薯类1-2种，杂豆类1种，蔬菜3-6种，水果1-3种，禽畜鱼蛋各1种，奶大豆坚果类各1种。

结束语，食物多样，营养不缺乏！

什么东西吃了最有营养？

我们经常会听到有人说这个食物营养，多吃一点，那个食物多好多好，要每天吃，其实在饮食中，最为重视的是一个整体的膳食结构，并不是过分强调某一个食物。

没有不好的食物，也没有最营养的食物，只有相比之下，营养价值较高的食物。而营养是一个生物学过程，是一个整体吸收促进生长发育和满足机体需要的一个过程，而这个过程中会有食物中所含的各种营养素来得以满足。所以说最有营养，不是只一个食物，而是整个食物合理搭配的一个过程。

想要吃得有营养，同样也是需要一个合理搭配的饮食结构。不能说肉有营养，就多吃肉，奶有营养，就只喝奶，胡萝卜有营养，就只吃胡萝卜，吃鱼有营养，就只吃鱼，这样的理解完全是错误的。所以吃得最营养，很多人都是达不到的，比如各种营养素的摄入量多少才能满足机体的正常需求等，只有根据《中国居民膳食指南》为指导，吃得尽量营养或更营养。

第一、每天摄入的食物种类要多样，（食物种类包括：谷薯类、蔬果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等）

第二、每天摄入多种类的食物中，要掌握好比例，与摄入量，比如谷薯类吃多少，蔬菜水果吃多少，畜禽肉是多少，坚果***豆类吃多少等等。也就是要掌握好哪些食物为主（谷类），哪些食物多吃（蔬果、奶类、大豆）哪些食物适量吃 （鱼、禽、畜肉、蛋）哪些食物少吃（肥肉、烟熏、腌制肉制品、）盐、油限制，糖要控制等

第三、还要讲究食物的安全卫生，尽量在家吃饭，同样的食材在外如果烹调方法不对，口味太重，油腻、糖多等那也没有好营养可言了。

总之，要说吃什么最营养，说成单独的那个食物都不准确。

经常听到吃饭要注意营养均衡，那么怎样才算营养均衡？

这个有标准答案的，中国营养协会2016中国居民平衡膳食宝塔。但是这只是一个参考标准，对平时的吃饭有一个指导作用。一方水土养育一方人，四季的蔬菜水果也都不尽相同，南北方的温度差异也不一样，所以吃什么喝什么，中国居民平衡膳食宝塔只是有一个指导作用，参考作用。我们的食物是多样性的，我们生活的环境也是多种多样，人的体质高矮胖瘦也不尽相同。有的人呐，他喝水都会长胖，但是有的人呢，他吃的再多，还是这么瘦。所以吃饭注意营养平衡，均衡营养，也是因人而异。按照咱们现在中国人的生活水平，只要不是吃得过饱，这就好。七八分饱人不老，咱们中国人只有营养过盛，高盐高脂的饮食不可取，要以清淡为主。可是呢，在重庆四川等地因为环境潮湿，所以那里的人，清淡饮食又不太现实，必须吃麻辣味。一方水土养育一方人👍 膳食多样化，碳水化合物的摄取量占每日能量比的50%。[_a***_]15%，蛋白质20%，还有粗纤维果蔬类，总之管住嘴，迈开腿。吃动两平衡身体就健康。👍

到此，以上就是小编对于饮食营养要注意什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养要注意什么的4点解答对大家有用。