疫情居家隔离饮食营养,居家隔离期间膳食指导

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情居家隔离饮食营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍疫情居家隔离饮食营养的解答，让我们一起看看吧。居家隔离吃喝怎么解决？隔离...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情居家隔离饮食营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍疫情居家隔离饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 居家隔离吃喝怎么解决？
2. 隔离前家里贮备什么食物比较合适？

居家隔离吃喝怎么解决？

写个不用担心，如果是整合小区都在隔离，那么会有志愿者***的，还可以网购，会有人把快递送到你家里的，居家隔离一般是七天，如果是我家根本不用操心，平时家里总是备有水果和蔬菜，还有冷冻的鱼肉，如果，适当的备着食材还是有用的。

1、点外卖

外卖可以进行无接触配送，一般单独居住的居家隔离人员，可以自行在手机上点外卖，然后选择无接触配送服务，告知外卖人员自己在隔离期间，让其做好相应的防护措施，将外卖食物挂在门口等易拿到的地方，外卖到了后，戴好口罩，拿酒精喷洒外卖包装消毒处理，然后摘掉口罩，清洗双手消毒后再吃。

2、社区防疫工作人员送饭

部分统一组织的隔离者和吃饭有困难的人员，在各社区防疫工作人员的帮助下，会有相关的送餐人员每天给其配送必要的物资，有的地区提供三餐熟食，一般不用担心吃饭的问题。

作为过来人，很明确的告诉你，先把家里仅有的粮食规划好，先确保头一天两天的不被饿到的事情发生，再给社区打电话让卖菜的人和社区一起把菜给你送上来。因为疫情期间社区也忙，不可能面面俱到，人也多，写个菜单需要买的生活用品一次性多买点。吃饭只能自己做，别的办法没有，如果不会做饭恭喜你，只能吃14天泡面了！

隔离前家里贮备什么食物比较合适？

个人认为，国家这么强大，家里准备日常的用品就可以，没有的时候去市场购买就行，只要不是活禽类，购买还是不受限制的，不过为了安全，还是多买一些快餐为好。

按照院士的说法，大家都在家里猫两个星期，可以大大缓解病毒的危害，那么两个星期的话，蔬菜是很难存储这么久的，可以多购买一个常见的，容易存储的蔬菜。

东北一般会准备一个冬天的蔬菜，像白菜，土豆，大头菜，地瓜等，都可以存储几个月之久。

而像茄子，西红柿，辣椒，鸡蛋，这类常见的食物也能放一个星期以上，这类能放置时间长的食物，适合多购买一些。

另外，胡萝卜，洋葱，南瓜，冬瓜，大蒜这类食物，也可以放置很长时间，而且价格便宜还特别有营养。其中大蒜个人建议多买一点，不用太多，一个月的量就行，感觉过一段时间要涨价…

鉴于不知道病情如何发展，存储的食物不够多，我们也可以购买一些快餐类的食物，如方便面，罐头，面包等，像自热的米饭，自热火锅等，也可以准备一点，不过不怎么推荐，因为自热的食物不健康，还没有营养，就是方便快捷…

我们平常比较多吃的大米白面，是需要多准备一些的，虽然相关部门不让涨价，但多多少少会涨一点的，这是日常生活不可缺的，我们多买一点，也无可厚非。

隔离前，贮备食物，首先要考虑耐储存，好保管的。

主食：大米，面条，面粉。

副食：糖，油，牛奶，鸡蛋，方便面，还有调味品。

蔬菜：土豆，山药，大***，胡萝卜，洋葱，大葱，西红柿，紫菜，青瓜。这些不容易坏的，土豆山药可以做菜，还能当主食，洋葱大葱，可以当菜也可以当佐料。青瓜可以当菜，还当水果，还可以美容用，用途多又好保管。

北方把大***放太阳下晒，最上面的那层皮干了，里面好好的，可以放很久。

肉：肯定要储存一些了，牛肉，猪肉，鸡，鱼，海鲜干货，腊肉。罐头食品肉。

这些食物准备了，还要准备一些水果，要不然，天天在家，没水果不行。水果准备带皮的，奉节脐橙，赣南脐橙，柚子，苹果。

这样一准备，两个月都不用出门了。今年这种情况很罕见，但也给我们敲响了警钟。家庭里可以考虑长期储存一些罐头食品，方便食品，以及干货食材，常用药品也要备着。

愿大家都安好。

冷冻类食品，如水饺，饼，鸡货，牛羊肉，猪肉。。等等改善口味又简单的。。正常类，米，面，油，能长期存放冷藏的蔬菜。如***，土豆。最重要的各种方便食品，泡面，火腿，零食，饼干类，蛋黄派类，各种小咸菜，涪陵榨菜。。饮用水。。果汁。。

到此，以上就是小编对于疫情居家隔离饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情居家隔离饮食营养的2点解答对大家有用。