饮食调理营养食物来源,饮食调理营养食物来源有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食调理营养食物来源的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食调理营养食物来源的解答，让我们一起看看吧。我国居民膳食中，热能的主要...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食调理营养食物来源的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食调理营养食物来源的解答，让我们一起看看吧。

1. 我国居民膳食中，热能的主要食物来源是什么？
2. 来自动植物的食物有哪些？

我国居民膳食中，热能的主要食物来源是什么？

碳水化合物即“谷类” 我国传统的饮食习惯是比较合理的，具有三大优点，即以谷类为主，蔬菜相辅。低糖、高纤维。随着经济发展和居民生活水平的提高，我国居民膳食结构发生了迅速的变化，人们倾向于食用更多的动物性食物。部分居民膳食中肉类、油脂的消费大幅度增加，导致膳食向高脂肪、高热能、低谷类的不正确方向发展。 　　1992年全国营养调查结果，在一些富裕家庭中动物性食物的消费量已经超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的脂肪和能量过高，与之相关的一些慢***如心脑血管病、高血脂、糖尿病、肥胖症、恶性肿瘤的发生率也随之增高。另一方面在广大农村，尤其是贫困地区人群中因食物单调或不足造成的营养缺乏病如儿童生长发育迟缓、缺铁性贫血及偻佝病等发病率仍然存在。针对这些存在的问题向广大群众进行合理膳食指导，使之认识整体合理营养膳食的重要性。

来自动植物的食物有哪些？

自然界中存在着许多自动植物，它们可以通过光合作用来自行制造食物。这些食物主要包括糖类、蛋白质、脂肪和维生素等营养物质。

自动植物从土壤中吸收水分和矿物质，通过光合作用将二氧化碳和水转化为糖类等营养物质，并释放出氧气。

这些营养物质可以被其他生物利用，如植食动物可以通过吃植物来获取营养，而食肉动物则可以通过捕食植食动物来获取营养。因此，自动植物是自然界中最基础的食物来源之一，对于维持生态平衡和人类生存都有着重要的作用。

我们的食物，素食来自植物，肉食来自动物。时至今日，尽管科学高度发达，我们的食物仍然完全依赖于动植物。我们从小到大，确切地说是从出生到离开这个世界，我们一天也离不开动物和植物。

先说粮食：

蒸馒头用的面粉来自于叫小麦的植物；

熬大米粥用的大米来自于叫水稻的植物；

熬小米粥用的小米来自于叫谷子的植物；

自然界中有许多来自植物的食物，包括蔬菜、水果、坚果、谷物、豆类、草本植物等。

蔬菜可以提供人体所需的各种维生素和矿物质，如胡萝卜、芹菜、菠菜等；水果可以提供丰富的维生素C和纤维素，如苹果、香蕉、草莓等；坚果富含蛋白质和健康不饱和脂肪酸，如核桃、杏仁、花生等；谷物是人类主要的能量来源，如小麦、玉米、大米等；豆类含有丰富的蛋白质和矿物质，如豆腐、豆浆、黄豆等；草本植物有许多具有药用价值的植物，如薄荷、迷迭香、罗勒等。这些来自植物的食物对人类健康至关重要，我们应该多多关注。

来自动植物的食物有很多种类。首先是水果，如苹果、香蕉、橙子等，它们富含维生素和纤维素。

其次是蔬菜，如胡萝卜、西兰花、菠菜等，它们含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。

此外，谷物也是重要的食物来源，如大米、小麦、玉米等，它们提供了碳水化合物和蛋白质。

此外，豆类和坚果也是动植物食物，如大豆、花生、杏仁等，它们富含蛋白质、健康脂肪和纤维素。总之，动植物食物提供了人体所需的各种营养物质，是健康饮食的重要组成部分。

来自植物的食物主要包括水果、蔬菜、谷物、坚果和***等。水果包含丰富的维生素、矿物质和纤维，能够提供人体所需的营养物质；蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康；谷物如大米、小麦和玉米是人类的主要能源来源；坚果和***富含蛋白质、不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于维持心血管健康。这些食物来源于植物，因为植物能够通过光合作用将太阳能转化为化学能，合成有机物质，提供给其他生物食用。

到此，以上就是小编对于饮食调理营养食物来源的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食调理营养食物来源的2点解答对大家有用。