本文作者:cysgjj

餐饮食堂营养标识,餐饮食品营养标识

cysgjj 07-01 12
餐饮食堂营养标识,餐饮食品营养标识摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮食堂营养标识的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮食堂营养标识的解答,让我们一起看看吧。餐饮食品营养标签指南中基本内容?食...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养标识的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮食堂营养标识的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮食品营养标签指南中基本内容?
  2. 食品sc标志?
  3. nutritionalfacts是什么意思?
  4. 预包装食品营养标志?

餐饮食品营养标签指南中基本内容

(1)营养成分表。营养成分表是标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值(NRV)的百分 比的表格。表格中可以标示的营养成分包括能量、 营养素、水分和膳食纤维等。

(2)营养声称。营养声称是指食品营养标签上 对食物营养特性的确切描述和说明,包括:① 含量声称:指描述食物中能量或营养成分含 量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或 “无”等。 ② 比较声称:指与消费者熟知同类食品的营养 成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包 括“增加”和“减少”等,表示能量值或营养成分含量 差异(增加或减少)大于等于25%。

餐饮食堂营养标识,餐饮食品营养标识
(图片来源网络,侵删)

(3) 营养成分功能声称。营养成分功能声称指 某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生 理功能等作用的声称。 但对于配料表中列出的物 质、营养标签中强制标明的营养物质、国家法规要求 在标签上列明数量和质量的某些营养物或者组分不 列人营养声明。

食品sc标志

1 是国家对食品安全标准化认证标志,具有权威性和可信度。
2 通常由国家质量监督检验检疫总局颁发,只有符合国家规定的质量标准的食品才能获得该标志。
3 的存在可以保障食品的安全性和质量,消费者在购买食品时可以通过该标志来判断食品的可信度。

食品SC标志是由中国国家质量监督检验检疫总局制定并实施的,是对符合安全、卫生、营养、保健等要求的食品进行标示的一个标志。

餐饮食堂营养标识,餐饮食品营养标识
(图片来源网络,侵删)

该标志不是强制性的,但在食品安全时代下,逐渐成为企业进入市场的通行证和顺利销售的敲门砖。标志中的“SC”是“食品安全、健康、营养”的英文的缩写。食品取得SC认证,意味着该食品的生产企业经过权威鉴定,符合国家标准和相关要求,消费者购买时可以更有保证,体现了食品安全和品质的保障。


1 食品SC标志是指中国食品安全认证标志,是国家食品药品监督管理总局认可的食品安全认证标志之一。
2 食品SC标志的出现是为了保障消费者的食品安全,通过对食品生产、加工、储存、运输等环节进行严格监管和检测,确保食品符合国家标准和规定。
3 食品SC标志可以有效地提高企业的食品质量和安全水平,也是消费者选择安全食品的重要参考标准之一。
同时,食品SC标志的出现也促进了食品行业的健康发展

nutritionalfacts是什么意思?

nutritional facts营养成分;营养成分表;营养标示。例句1.Giant McDonald's is to begin printing nutritional facts on the packaging of it***urgers and fries.为什么庞大的麦当劳公司开始它的各种夹饼和薯条的包装上印刷呢?。

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预包装食品营养标志?

本标准代替 GB 7718-2004《预包装食品标签通则》。本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。

本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。

以下是我的回答,预包装食品营养标志是向消费者提供食品营养信息和特性的重要方式。它通常包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称,详细列出了食品中的能量、蛋白质脂肪碳水化合物和钠等核心营养素的含量,以及这些含量占营养素参考值的百分比。这些信息有助于消费者了解食品的营养价值,从而做出更健康的饮食选择。

到此,以上就是小编对于餐饮食堂营养标识的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮食堂营养标识的4点解答对大家有用

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