饮食营养专业有哪些,饮食营养专业有哪些大学

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养专业有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养专业有哪些的解答，让我们一起看看吧。烹饪与营养专业具体学什么？好学...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养专业有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养专业有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 烹饪与营养专业具体学什么？好学吗？
2. 烹饪工艺与营养专业要考哪些相关证书？
3. 学食品营养与检测专业可以从事哪些工作呢？
4. 食品营养与检测的就业方向是什么呢？

烹饪与营养专业具体学什么？好学吗？

专业主干课程与主要实践环节：烹饪学概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、食品雕刻、烹饪工艺、面点工艺、冷菜工艺、西餐工艺、宴席设计、烹饪营养与卫生、药膳学概论、食疗概论与养生、餐饮市场营销、餐饮管理、中西餐烹饪技术实训、创新菜研发、烹饪技术与饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

有志者事竟成

烹饪工艺与营养专业要考哪些相关证书？

相关证书：必须取得至少一种以上职业资格等级证书，包括中级以上(含中级)中式烹调技能等级证书或中西式面点师技能等级证书，营养配菜员职业资格证书等。实行双证教育。

学业标准：学生应修满135学分，完成学校教学计划规定的全部必修课程并考试（考核）合格，同时完成规定的选修课门数，通过毕业审核，发给国家承认专科毕业文凭。

学食品营养与检测专业可以从事哪些工作呢？

这个专业之前不太清楚，不过就名字而言应该是以检测为主，不过又加上了营养，应该也会学习食品卫生，营养学方面的知识。鉴于你是专科学历，出来工作基本以下几个路径：

1、食品检测。去食品企业做品控，去普通的第三方检测机构。由于你的学历问题，一般你只能检测较简单的理化、微生物指标，高端仪器基本用不到…工资待遇很一般。

2、食品营养相关。之前我学习时遇到一些培训机构，营养师，配餐员，育婴师等等培训，有的人能说会道，有一技之长，在这种教育培训的圈子过得很好。但是当营养师，任重而道远，不太可行。

3、其他相关专业。

环境检测，药品检测，化工检测等等，但是我哭的这几个检测的能力需求都比食品要高。

营养讲师，保健品营销，其是否可以吧，专业不限。

4、个人能力

我其实觉得，不要因为专业限制住了自己。读书时多接触不同的人，不同的专业，多去尝试，没准就找到了另一片天呢？^_^

加油哦！

食品营养与检测的就业方向是什么呢？

1、食品营养与检测专业就业方向

就业面向：在食品工业企业，从事食品检验监测、食品营养与开发，大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作等工作。

2、培养目标：根据国家食品安全法规和现代食品工业需求，培养掌握食品工艺与检测的基本原理与方法，能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品生产技术管理、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性技术人才。

3、主干课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、仪器分析与维护、食品分析与检测技术、食品卫生检验技术、食品掺伪检测技术、食品加工技术、食品营养与卫生、食品安全与质量控制。

4、职业证书：公共证书（必持证书）：英语B级证书、普通话二级证书；专业证书：食品检验工资格证书（四级）、公共营养师资格证书（***）、ISO内审员资格证书等。

就业方向：大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构,从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作,农药行业化验检测岗位。

培养目标：根据国家食品安全法规和现代食品工业需求，培养掌握食品工艺与检测的基本原理与方法，能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品生产技术管理、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性技术人才。

职业证书：公共证书（必持证书）：英语B级证书、普通话二级证书；专业证书：食品检验工资格证书（四级）、公共营养师资格证书（***）、ISO内审员资格证书等。

小编提醒--选的专业是自己感兴趣的；选的专业是自己比较熟悉的。满足其中之一就可以选定这个专业，不管是否是自己本专业，只要坚持读，就可以读好。

到此，以上就是小编对于饮食营养专业有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养专业有哪些的4点解答对大家有用。