关于饮食营养的诗,关于饮食营养的诗句有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于关于饮食营养的诗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍关于饮食营养的诗的解答,让我们一起看看吧。
形容菜有营养菜品丰富的诗句?
1,桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。——出自清代:符曾《上元竹枝词》
白话文释义:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米。听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
2,胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。 ——出自唐代:白居易《寄胡饼与杨万州》
白话文释义:照着长安的样子做好的胡麻饼,用新鲜的油刚炸出来吃起来很脆。
3,新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余;东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。——出自宋代:陆游《蔬食戏书》
白话文释义:四川新津栽培的韭黄,无论是色泽、长度都是其他地方所不及的,颜色像鹅黄一般,长度能够达三尺多,东门的彘肉吃起来更是于世特别,它吃起来肥美不输于胡羊酥。
4,一杯齑馎饦,手自芼油葱。——出自宋代:陆游《朝饥食齑面甚美戏作》
玉盘珍馐:出自李白的诗句:玉盘珍馐值万钱。意思是上等的美味佳肴!
饕餮大餐:传说龙生九子,其第五子叫饕餮,是上古一种凶猛且残忍的魔兽,喜食人,食量大。饕餮原是《左传》中用来形容贪财贪食之不仁不义者。但在现在饕餮大餐多用来形容“丰富的,丰盛的,大量的”等意思。
八珍玉食:泛指精美的肴馔。
饕餮盛宴:饕餮盛宴就是指有很多吃的东西的宴席嘉肴美馔。
一首诗四道菜?
红焖圆蹄美容菜
胶原蛋白***爱
清蒸桂鱼水中鲜
海味营养不一般
内蒙全羊生态肉
草原孕育数春秋
中华美食遍五洲
这首诗描述了四款中国菜的各有千秋,都是中华饮食文化中的,颇有代表性的菜肴,也都是色、香、味、型俱全,也是中餐中经久不衰的招牌菜。
绝 句
杜甫
两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。
第一道菜是两个纯蛋黄,几根青菜丝;第二道菜是把熟鸡蛋白切成小块,排成一字形,下面铺了一张青菜叶子;第三道菜是清炒蛋白一撮;第四道菜是一碗清汤,上面漂着四只蛋壳。
这四道菜组合起来就是杜甫的《绝句》
与邵阳美食有关的诗词你知道多少?
邵阳曾用名是宝庆府,有着渊源流长的文明史,有着许许多多美食加工和种养的精品,它们享有古人们的赞叹和传颂的美名。
位于蒸水河畔的佘田桥镇,以盛产水豆腐而闻名,此豆腐格外洁白细嫩,以味道香甜鲜美而享有盛名。明朝诗人有"一轮磨上流琼液,百沸汤中滚雪花",对水豆腐手工制作的维妙维肖地描写。
邵东县素有黄花之乡的美称,黄花菜也叫营草,主要有健胃明目,滋阴补气,常作汤料,产妇以蒸鸡配黄花来补气。清朝时期就有"萱,即宜男花,六出稚芽,花跗可食",可见,黄花菜的历史了。
苗家甜酒可以治疗小儿营养不良,产妇乳计少。每到冬天或过年,将甜酒与切碎的糍粑同煮,可延年益寿,故有“吃过年粑甜酒,活过九十九”之说。
武冈市以武冈铜鹅之乡而闻名。资江贯串其中,具有养鹅的有利条件。、米粉鹅、清蒸鹅食用。 武冈铜鹅皮薄,肉质细嫩,汁透明,色红亮,酥嫩鲜美可口。酒席上"红烧全鹅"而闻名。
卤菜是武冈传统地方食品,已有上千年的历史,清代为宫廷贡品,是清官餐桌上的美味佳肴。 卤菜有很多品种,有药卤,糖卤,盐卤,具有色美味香,口感独特,回味无穷。武冈卤菜之手艺曾经是"辱于奴隶人之手",有着千年的历史。
猪血丸子,亦称血粑,是隆回县的传统食品,始于清康熙年间,民间历代相传,至今已有好几百年的历史。 现在邵阳所有农村都喜欢做丸子和腊肉,是餐桌席上的一道非常可口好菜。
一方水土,成就一方特色。在邵阳有许多特色美食,从古至今有许多任人志士写了一些称赞邵阳美食的诗词,不知道你们注意到了没有。
当你踏进城步苗族自治县的苗乡山寨,热情好客的苗家人就会用红漆茶盘端出香喷喷的“油茶”相敬。聚居在城步南部的侗族、瑶族同胞,亦盛行打“油茶”的习俗,油茶是饭前必食的饮料,是迎宾待客的风味食品。清光绪年间曾有文载:苗人“以冻米杂盐豉煮之,谓之油茶。”还有“姜牙蜜饯满盘陈,风味油茶亦可人。绝亿头纲新焙出,二凉亭子雨前春”的诗句,描绘出了油茶的独特风味,让没有食用过油茶的人们都能确切感受到油茶的美妙之处。
我们都知道辣椒是常见的配料,但在我们大邵阳,辣椒不是佐料,而是菜。有句打油诗是这样描述的,“邵阳一大怪,没有辣椒不算菜”,辣性最强的是本地产宝庆朝天辣,被列为全国六个辣椒优良品种之一,体小而角尖,一杈结七颗,又名七星辣,外地人闻味冒汗、流涎,而邵阳人吃起来若无其事。邵阳人嗜辣成性,许多人认为邵阳民性勇猛刚烈,与好吃辣椒有关系。
邵阳的美食多,蕴含的文化底蕴也极为丰厚,关于美食的诗词你还知道哪些呢?
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.srcbw.com/post/36370.html发布于 07-03