肝癌饮食营养师,肝癌饮食营养师注意事项

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肝癌饮食营养师的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肝癌饮食营养师的解答，让我们一起看看吧。肝内胆管结石，会导致肝癌或肝硬化的几率...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肝癌饮食营养师的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肝癌饮食营养师的解答，让我们一起看看吧。

1. 肝内胆管结石，会导致肝癌或肝硬化的几率有多大？
2. 癌症患者如何健康饮食？
3. 乙肝与肝癌有什么关系？如何预防乙肝变成肝癌？

肝内胆管结石，会导致肝癌或肝硬化的几率有多大？

这个问题是肝内胆管结石，会导致肝癌或肝硬化的几率有多大？这个问题我是这样认为的，胆内结石不会导致肝癌或肝硬化，但会生胆囊癌，为什么这样说呢？胆和肝是两个不同问题，胆内有两种结石一种是结块的硬石头，另一种是泥沙性的石头，硬石头比较好处理，泥沙性比较难处理，用两种方法手术处理胆拿掉，还有一种方法电子创微镜来处理保留胆囊。

癌症患者如何健康饮食？

癌症病人的发病因素中，不良的饮食习惯是重要的因素之一。对于癌症的复发或其他癌症的发生，不良的饮食习惯仍起着重要的作用。所以，癌症病人要按照防癌的要求，纠正不良的饮食习惯。除按正常人防癌要求外，要注意以下事项：

（1）饮食要定时、定量、少食多餐。要有计划的摄取足够的热量和营养，其中热量和蛋白质要比正常人酌情增加20%左右，以维持正常体重。

（2）多吃具有防癌抗癌作用的新鲜蔬菜水果和其他食品，如富含维生素A、C较多的深绿色的蔬菜。

（3）不吃或少吃可能致癌的各种食品，如油炸、火烤、烟熏及盐腌的制品，特别是烤糊、焦化了的食品更不能吃。

（4）坚持高热量，低脂肪饮食。常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。

（5）食物应昼夜保持新鲜，不吃任何发霉变质的食物，剩饭剩菜最好也不要吃。

（6）少***米、精面，多吃粗米、全麦片、标准粉、多吃五谷杂粮、玉米面、赤小豆、黄米饭、豆类（黄豆、扁豆、豌豆等）。

（7）常吃富有营养的干果、种籽类食物，如葵花子、西瓜籽、花生、杏干等，这些食物含有多种维生素、各种矿物质，并富含纤维素、蛋白质和非饱和脂肪酸等。

首先，能患“癌”，即便不是和您平常的饮食有完全关系，但也是有直接的关系的。所以饮食的改善对后期的恢复至关重要。

怎么改善?我就一句话，您之前常吃什么?爱吃什么?现在一律不吃；您之前不吃什么，不爱吃什么（一定是健康的），现在就把这些当做主食。这样您的内环境才能彻底的调整的和之前完全不一样，以前癌细胞能大量生长，就说明你的内环境适应它生长，现在完全改变了，那对你体内的“癌”可是当头棒喝，致命的打击的。

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不知大家有没有听说过「营养密度」这个名词，如果有咨询营养师或阅读文章的经验，应该时常会听到营养师建议癌友选择高营养密度的食物，这个词一下子飘进脑里，感觉上是叙述一种富含多种营养的食物，但密度这个词汇又要怎么解释呢？是代表热量吗？今天就来带大家认识甚么叫做营养密度吧！

什么是营养密度（Nutrient density）？

首先「密度」这个词大家学生时期就有学习到，它代表一个物质在固定单位体积下的质量，因此当我们用它来评估一项食物时，营养密度（Nutrient density）在定义上即是指在相同的热量基准上，食物所含有的营养素种类与含量，也就是营养素/热量的比值，之所以要建立营养密度的概念，是让大家可以将营养素与热量之间做一个连结，了解自己吃到的食物究竟是有丰富的营养素，还是空有热量而没有营养价值。今天若是身体产生饥饿感，渴望获得500大卡的热量时，我们必须尽量选择在500大卡内又具有丰富营养素的食物，补充热量同时也满足营养素的需求！因此所谓「高热量密度」的食物，再相同的热量下，能够提供较丰富的营养素，以消费的概念来看，就是性价比高！ 地中海饮食是全球最佳健康饮食

如何挑选适合的食物？

当自己或身边的病友感到饥饿的时候会选择吃些什么呢？

蛋糕或包子？

这两项食物时常被病友们当作点心，但营养价值大不相同，虽然两者都是加工过后的食品，包子除了淀粉以外还多了内陷—肉类的蛋白质，而蛋糕却只有精致淀粉与糖，以营养密度的观点来看，相同的热量下，包子所含的营养素就会更丰富一些。

再来看看一些进阶的例子，我们取约 100 公克的白吐司与全麦吐司来比较，两种都可提供 290 大卡左右的热量，但全麦吐司可提供更多的膳食纤维、维生素E、维生素B1、B2与B6。另一种例子我们来看看蛋白质食物，拿猪肉的不同部位做评比，同样 100 公克，较肥的梅花肉在 200 大卡下所含的营养素含量，猪前腿瘦肉在130大卡左右就能达成，在某几项营养素瘦肉还能提供更多！

为什么营养密度重要？

至于为何总强调要选高营养密度的食物呢？若是营养素含量比较低，多吃一些不就行了吗？其实关键就在于癌症病人的摄食量普遍低，食欲通常不是很好，常常会有吃不下的状况，而身体对饥饿是有感觉的，对营养素的缺乏倒是在短时间内不会有太大的知觉，若是只重视热量的补充而忽略的营养素的质量，很容易产生营养素缺乏造成营养不良的问题。

正常饮食，吃自己喜欢的东西。保证营养，每天蛋白质，青菜，坚果，水果，米饭或面食。食量不要太大，以免肠胃不适。奶制品少吃，吃也吃酸奶。拒绝一切补品，包括蛋白粉。在健康状态下可以适当断食，对健康有益。

癌症患者如何健康饮食？

洪昭光教授说过，最好的医生是自己，我认为这句话适合每一个患者。患者什么地方不舒服，是患者第一个知道的，是患者第一时间知道的，这两个第一是任何人都做不到的。

癌症患者[_a***_]自我反省，自己为什么会得癌症，别人为什么不会得癌症，从这个地方你会找出癌症产生的原因，一旦你找到了原因，你也就找到了调理或者治疗癌症的方法。

一旦得了癌症，饮食需要清淡，（那种补充各种高蛋白营养的方法是让癌症快快生长的方法，这是我的观点。如果你一定要坚持补充高蛋白，任何人干涉

你，都是违法的。）

放下所有的恩怨情仇，你会一身轻松。你一定要记住，你一定可以战胜癌症的，你一定会康复的。没有这种自信，癌症就会猖狂。

每天都要吃一次绿色蔬菜，，没有怪味的蔬果可榨汁喝，这种果汁要尽快喝，不可久放。每天都要换一种食用菌，多少随意。

如果你在调理自己癌症康复的过程中，学习到了中医的思维，学习到了中医的生活方式，那么我祝贺你，你一定可以获得健康和长寿。

你只要有初中文化，不管你得了什么慢***，在中医的浩瀚烟海里都有调理的方法。你一定可以找到这种办法，因为这种办法不但可以给你健康，还可以快乐，享受，和幸福。

乙肝与肝癌有什么关系？如何预防乙肝变成肝癌？

乙肝发展到肝硬化，肝硬化进一步发展为肝癌，这是临床上常见的乙肝三部曲。中国患有乙肝的人群还是比较广泛的，很多人在知道自己患有乙肝的时候，都在担心会进一步恶化为肝癌。

乙肝是最为常见的一种肝病，也有重度轻度之分。轻度乙肝往往只是携带了乙肝病毒，感染能力不强，一般不怎么需要治疗，也不会影响到正常生活。对于重度乙肝，若不及时治疗，病情严重发展时会演变成肝硬化，如果不幸的话，很有可能会癌变，变成肝癌。虽然如此，但在乙肝之期就注意预防和治疗，还是能避免病情恶化的。

乙肝危害

慢性肝炎发展为肝硬化乃至肝癌其实需要一个漫长的过程，在这个过程之前，就要及时厄住“疾病的步伐”。像乙肝***携带者、慢性乙肝和丙肝患者，以及肝硬化患者这类高危人群至少应每半年做一次体检；一般轻症病人及年轻患者3个月检查一次；病情较重或肝硬化活动期患者1～2个月复查一次。

随访时一般要检查肝功能、乙肝***血清指标、B超、AFP等，还得及时观察病情变化，发现问题及时处理，减少发生肝硬化、肝癌的机会。因此，定期复查，早期发现是治疗肝癌的关键。

癌变检查项目

此外，有乙肝病史的朋友们，在平时生活中要增强体质，增强免疫力，也是防止肝癌的重要方面。乙肝病人要有良好的生活习惯，营养师的饮食第一建议就是“均衡”，首先，食疗。不太建议吃过多的西药，对身体绝对是有害无益。食疗补肝是目前最安全没有副作用的方法，虽然见效会慢一点。多吃补肝食物，不懂的可以到网上搜，蛋白质能修复肝脏。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉等“高蛋白、低热量”的食物。另外有一些药食两用的食物，比如葛根，荞麦米，枸杞，大豆等，养肝护肝效果要比吃肉好，很多人说单单吃葛根或者枸杞效果不好，可以尝试喝它们的酵品，通过复合菌的效果更加适合现代人的肠胃，从而提高人体吸收率，像仰甘葛根益生酵液，在网上一般热门平台就能买到。

起居有规律，进行适当的身心锻炼，保持乐观的情绪，这样有助于防止肝硬化及肝癌的发生。

大家需要注意的是，乙肝***每天都在体内高速***，若要抑制******，就需要血液中药物的浓度保持在一定水平，因此也建议患者朋友们每天按时、按量服药，同时要按时复诊，这与按时服药同等重要。

肝癌在我国比较常见，在癌症发病率排名中位列第4名。分为原发性肝癌，肝胆管癌和混合型肝癌，其中原发性肝癌占85~90%，应当重点预防。

肝癌的高危人群包括：乙肝***（HBV）和丙肝***（HCV）感染、长期酗酒（酒精性肝硬化）、中重度脂肪肝、黄曲霉毒素污染食物、各种原因引起的肝硬化（如血吸虫病性肝硬化）、以及有肝癌家族史的人群，尤其年龄40岁以上、男性风险更大。

高危人群定期体检，有助于早发现、早诊断、早治疗，这是提高肝癌疗效的关键！

血清甲胎蛋白（AFP）检测和肝脏彩超检查是肝癌筛查的常用手段，建议肝癌高危人群每季度体检一次，最长不宜超过6个月。

所以乙肝患者除了规范治疗乙肝之外，定期体检很重要！

正是因为52岁的男***人，有多年乙肝病史，本次体检发现甲胎蛋白升高8倍，主动要求彩超检查，发现肝内类圆形低回声结节。

进一步增强CT检查：

发现1.8×2.0厘米的小肝癌，呈“快进快出”的特点，动脉期明显不均匀强化。

病人上个月做了手术切除，这种小肝癌因为发现及时，治愈机会很大！

谢谢邀请，先科普一下我国肝癌的情况。肝癌是我国常见恶性肿瘤之一，死亡率高，是我国发病率很高的一种恶性肿瘤，全世界有大约一半的肝癌发生在我们国家。男性明显多于女性。男性得肝癌的概率是女性5倍。

为什么我国肝癌那么多？

因为我国乙肝感染的病人多，乙肝感染如果没有好好保养及治疗就会慢慢发展成慢性肝炎、慢性肝炎继续没有好好保养就发展成肝硬化，肝硬化后有一部分就会进展为肝癌。

当然肝癌并不是只有乙肝***感染一个原因，还有其他原因也会引起肝癌，比如长期大量饮酒导致重度脂肪肝、酒精性肝硬化，最后有一部分也会变成肝癌。

还有一些甲醛、亚硝胺类、有机氯农药等有毒化学物品也是会导致肝癌的。

肝癌也有一定的家族遗传和聚集性。

但从临床上观察，大约10个肝癌里面有8-9个是有乙肝***感染的（注意：这句话不能反过来解读，不能说乙肝感染有80%会发展成肝癌）

至于得乙肝的人如果预防变成肝癌：

这里给几点建议

到此，以上就是小编对于肝癌饮食营养师的问题就介绍到这了，希望介绍关于肝癌饮食营养师的3点解答对大家有用。