肠道病人饮食营养指导,肠道病人饮食营养指导内容

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肠道病人饮食营养指导的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肠道病人饮食营养指导的解答，让我们一起看看吧。刚做肠胃手术吃什么流食好？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肠道病人饮食营养指导的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肠道病人饮食营养指导的解答，让我们一起看看吧。

1. 刚做肠胃手术吃什么流食好？黑芝麻糊好还是麦片好？
2. 肠胃不好能吃番石榴吗？吃番石榴有什么好处？
3. 熟马肠子怎么吃？
4. 癌症晚期吃什么好？

刚做肠胃手术吃什么流食好？黑芝麻糊好还是麦片好？

刚做肠胃手术吃流质的饮食，吃一些高蛋白的食物，尽量吃一些软食，多喝一些汤，可以吃一些新鲜的水果和蔬菜，喝黑芝麻糊好还是麦片要根据病人的自己喜欢那种，或者两种都可以喝，对身体有很好的效果。

肠胃不好能吃番石榴吗？吃番石榴有什么好处？

感谢邀请。

更多朋友可能对番石榴很陌生，在内陆地区，番石榴并不是在水果摊上比较常见是水果，它是一种热带水果，原产于美洲地区，现在中国沿海地区有大面积种植。番石榴的外形很像梨，它甘甜多汁，虽然看起来磕磕巴巴但果肉却很水嫩。番石榴并不像山楂、杨桃、杨梅等水果那样含有较高的有机酸，会***胃释放胃酸，只要不吃冷藏的番石榴它是不会伤害肠胃的，肠胃不好的朋友可以适量食用，不过因为水果中普遍膳食纤维含量较多，水分较多，可能会充斥肠腔促进肠胃蠕动，如果胃寒，本来就腹泻的朋友最好不要多吃。

番石榴是一种营养种类较多的水果，它低脂低热，富含水分，有少量蛋白质，膳食纤维极其丰富，适当食用能够促进胃肠蠕动起到通便效果。番石榴中富含钾元素，其他的矿物质虽然含量不算高，但各种矿物质都能找到总计，例如铁、锌、镁、铜、锰、硒样样都不少。番石榴中富含维生素C，100g中含有68mg维生素C，在水果中算是含量较高的，还有部分维生素B族成分。番石榴中含糖量适宜，果糖丰富，升糖效果不算高，有高血糖或糖尿病的糖友也可以适量食用。番石榴在传统医学上味甘，涩，有收敛效果，所以不适合过多食用，特别是有些便秘的朋友，适当食用可能能缓解便秘，但吃多了恐怕就是帮倒忙了，在中医上番石榴还经常用于止泻，止痢疾，还能消炎止血。

番石榴在《本草拾遗》中有介绍，它又叫***失果，蟠桃，它能够归肺、脾，肾，有生津止渴的效果，还能止血杀虫。如果阴虚，阴液亏虚的人群可适当食用，还对老慢支有缓解效果，番石榴可以说能补能敛，对脾胃也有益，在《普济方》***石榴晒干研粉，每次搭配米汤服用能够止泻，还有助改善便血效果。番石榴的食用方法很多，可生吃，熟吃可用来煲汤，还能做成果酱。

番石榴中富含有机酸和鞣酸以及果实中间硬硬的籽，具有一定的收敛止泻效果，如果有腹泻的情况可以适量吃些番石榴，如果肠胃不好、消化功能较弱或有便秘问题的朋友建议少吃。

番石榴属于不太常见的热带水果，外形与味道不算特别的惊艳，有些人喜欢，有些人却很难接受。那么番石榴有哪些营养素？对身体又有什么好处？请往下看👇

番石榴的营养成分（每百克）：

蛋白质1.1克/脂肪0.4克/碳水化合物14.2克/膳食纤维5.9克/维生素C68毫克/烟酸0.3毫克/磷16毫克/钾235毫克/镁10毫克/钙13毫克/铁0.2毫克/锌0.2毫克/硒1.6微克/铜0.1毫克/锰0.1毫克/以及胡萝卜素、果糖等。

从成分上可以看出，番石榴的营养成分比较全面，食用价值较高。

吃番石榴的好处：

1、番石榴的维生素C含量较高，一个番石榴基本就能满足每日身体所需的量，维生素C对于具有一定的抗氧化、抗衰老的作用，同时胶原蛋白的合成也离不开，对于美容养颜、预防慢病、提高免疫力有益处。

2、番石榴中含有一种特殊元素铬，它具有调节胰岛素的作用，促进糖代谢，对于预防糖尿病有促进作用，需要注意的是番石榴的含糖量并不低，糖尿病患者食用要注意摄入量，不超过100克为宜。

3、番石榴钾元素含量丰富，可以调节渗透压、对抗钠的升压作用以及提高耐热能力，具有一定的利尿消水肿、预防中暑以及***降低血压的作用。

番石榴富含的其他维生素和矿物质大多都是人体必须营养素，对于人体维持正常生理功能，健康的促进有益处。

番石榴除了可以直接生吃，也可以做成水果沙拉、榨汁喝，南方还有腌制的做法，在番石榴上撒上盐，腌制后沥干水分，可以根据口味撒上些糖，冰镇后食用清凉解暑，在南方还有抹辣椒盐吃番石榴的吃法。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。

熟马肠子怎么吃？

熟马肠子给客人吃，我的是生的，哈萨克朋友自己做的，很简单，放放在水里煮就行了，煮的过程中要注意：水一开就要拿筷子或者牙签刺破马肠子，多次几个洞，以防爆炸，会溅得到处都是油，大概煮2小时左右就熟了，凉了就可切块吃了。这是最正宗的。

如果是真空包装的，就是罐头，那不是真正的马肠子，只有新疆以外的人才吃。打开包装就可以吃。如果是生的，按上面的做法做就行了，还有种做法，就是把马肉切成那个小块，加上洋葱末放入马肉汤里煮一下，浇在刚下出的面条上，这叫纳仁。不过面条最好是手擀面。

我刚煮了马肠子给客人吃，我的是生的，哈萨克朋友自己做的，很简单，放放在水里煮就行了，煮的过程中要注意：水一开就要拿筷子或者牙签刺破马肠子，多次几个洞，以防爆炸，会溅得到处都是油，大概煮2小时左右就熟了，凉了就可切块吃了。这是最正宗的。

如果是真空包装的，就是罐头，那不是真正的马肠子，只有新疆以外的人才吃。打开包装就可以吃。如果是生的，按上面的做法做就行了，还有种做法，就是把马肉切成那个小块，加上洋葱末放入马肉汤里煮一下，浇在刚下出的面条上，这叫纳仁。不过面条最好是手擀面。

您好，熟马肠子这样吃是最正宗味道最好的

主料：熟马肠子、洋葱1个

辅料：盐3匙、温热水两碗

马肠子的做法步骤：

1、将马肠子水洗一下。

2、将洗干净的马肠子放入锅中，加水煮开，水开后转中火煮15[_a***_]左右。

3、把洋葱洗干净，然后切条。

4、拿个盆倒入温开水，加三小勺盐。

5、把切好的洋葱放入盐水中。

6、再把煮好的马肠子捞出，稍晾凉然后切片。

熟马肠子怎么吃？马肠子的味道非常香，口感软糯有嚼劲，肥瘦较为分明，油而不腻，有较高的蛋白质，还能补中益气，护肝养血，总之有很高营养，食用价值！也是哈萨克族最拿手菜肴之一，熏马肠子！

1.爆炒马肠子！

配料，尖椒，圆葱，干辣椒，花椒，葱姜蒜。

调料，郫县豆瓣酱，生抽，白糖，料酒，鸡精，辣椒油。

制作，熟马肠子切片备用，尖椒圆葱切块。锅烧油下入，葱姜蒜，干辣椒，花椒爆香，烹料酒，下入尖椒圆葱块炒香，再加入豆掰酱，炒香炒出红油，加入生抽，白糖，鸡精，下入马肠子大火翻炒，淋辣椒油出锅！特点香，辣下饭！

2.凉拌马肠子！

配料，香菜段，尖椒丝，圆葱丝，蒜沫。

调料，白糖，老干妈，辣椒油，凉拌酱油，味精，耗油，少许麻油。

制作，先将熟马肠子切片放入盆中，下入切好的尖椒丝，圆葱丝，蒜沫，再加入，白糖，味精，凉拌酱油，耗油，老干妈翻拌均匀，再下入香菜段，辣椒油少许麻油装盘！特点，鲜香微麻微辣，下酒小菜！

3.马肠面！

哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了，作为熏肉中的上品的马肠子，他们挑选膘肥体壮的马宰杀后，取其马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马肠内，两头扎紧，挂在屋里风干，一个月左右即成。

马肠脂肪丰富，但油而不腻，瘦肥分明，不仅色悦目，而且营养价值很高，并具有特殊的风味。

熏马肠更是一绝，马的精华在于马肋骨，新鲜马肉连同马肋骨一起装入韧性最好的马肠，红柳枝烟熏，呈烟熏色，极品中的极品。

尝一口，咀嚼1分钟以上越嚼越香。

马肠子是生的，食用前需要蒸煮。

先用开水大火煮10-15分钟，煮之前先用牙签将肠衣扎些洞，否则肠身易爆裂，煮马肠子的水一定要多。蒸煮马肠子的汤，可以做纳仁或者做汤饭什么的，需要小火煮两个小时左右。

煮熟后的熟马肠子即可出锅、冷却，切片装盘。

当然还可以这样吃！

切丝洋葱和煮好的熏马肉是最好的搭配。

癌症晚期吃什么好？

少食多餐，易消化高营养的为主。癌症属于消耗性疾病，要尽可能的多些营养，增加抵抗力，可以制定个食谱，比如炖鸡蛋、豆腐、肉粥、鸡汤、鱼汤等，如果消化还可以的话就什么都可以吃了，这时候就不要估计脂肪、血糖了。能吃就尽量多吃点好的，增加抵抗力和免疫力。建议可以喝点蒲公英（其本就对疮、痈效果不错）、柳叶茶

癌症晚期患者吃什么好

晚期癌症病人饮食需食入高营养、易消化、清淡的食物，如鸡蛋、牛奶、营养粥、新鲜的水果或蔬菜等。

癌症晚期病人常出现胃肠道不适，如食欲减退、营养不良、消瘦、消化功能下降等，所以需及时地摄入足够的营养，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆制品等优质高蛋白的食物，也包括各种容易消化的营养粥如小米粥、新鲜蔬菜和水果等增强体质，不吃***性的食物如辣椒等，并戒烟戒酒。

患者必要情况下可咨询医生饮食注意事项，加强营养，注意休息，避免熬夜，注意个人卫生。

本内容由南昌大学第一附属医院 肿瘤科 主任医师 彭小东审核

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到此，以上就是小编对于肠道病人饮食营养指导的问题就介绍到这了，希望介绍关于肠道病人饮食营养指导的4点解答对大家有用。