疫情期间营养和饮食,疫情期间营养和饮食怎么写

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情期间营养和饮食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍疫情期间营养和饮食的解答，让我们一起看看吧。预防新型冠状病毒，饮食方面要注...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情期间营养和饮食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍疫情期间营养和饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 预防新型冠状病毒，饮食方面要注意什么？

预防新型冠状病毒，饮食方面要注意什么？

……注意食品安全，防范***侵袭……

1、本次疫情传染源的来源是野生动物。除了禁食野生动物外，避免在未加防护的情况下接触野生或养殖动物。

2、食物生熟分离，肉类充分蒸熟煮透

处理生食物和熟食的切菜板和刀具要分开，盛放要使用不同向容器，处理生食和熟食之间要洗手。生的食物尤其是肉类和海鲜一定要做熟后食用。

3、减少聚餐活动，使用公筷分取食物

在***流行期间，减少外出聚餐活动，避免与任何有感冒或类似流感症状的人密切接触。如聚餐，做好防护措施，餐前餐后洗手，尽量使用公筷分取食物。

……加强营养补充，提高自身免疫……

1、多吃新鲜蔬菜和水果。

新鲜的蔬菜和水果富含丰富的维生素C阝胡箩卜素、膳食纤维、多种植物化学物和一是量的钾、钙、对增强人体免疫力具有积极的作用。每天保证300g~500g蔬菜，其中深色蔬菜占到一半;水果200g~350g。

2、保证蛋白质的摄入。

【邯郸北方学院温馨提示】节后返程的朋友：1.合理安排行程，外出佩戴口罩；2.减少接触公共物品和部位，保持双手卫生；3.自觉发热时主动测量体温；4.旅途中出现可疑症状，视病情及时就医；5.妥善保留旅行票据信息，以备查询。

1.每天摄入优质蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，在平时的基础上加量。不吃野生动物；

2.每天吃新鲜蔬菜和水果，根据个人情况摄入水果（比如：糖尿病人要注意水果的摄入量）；

3.适量多饮水，每天不少于1500mL；

4.食物种类、来源及色彩丰富多样，每天不少于20种食物；不要偏食，荤素搭配；

5.可以根据个人情况在平时的饮食基础上适当增加，保证营养充足均衡；

6.饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者，建议增加商业化肠内营养剂（特医食品），每天额外补充不少于500大卡；

7.新型冠状***肺炎流行期间不要节食、不要减重；

8.规律作息及充足睡眠，每天保证睡眠时间不少于7小时；

9.开展个人类型体育锻炼，每天累计时间不少于1小时，不参加群体性体育活动；

10.新型冠状***肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。

最近新型冠状***肆虐，全国人民共抗疫情，在这一特殊时期，预防新型冠状***感染，饮食方面要注意什么呢？重点有2个方面，一则是防止病从口入，不吃野味，一则是通过均衡健康饮食增强内在抵抗力，具体分析如下。

（1）拒绝野味，肉蛋类要煮熟煮透

“病从口入”的成语不是没有道理的。钟南山院士表示新型冠状***爆发集中在武汉的两个区，这两个区都有比较大的海鲜市场，名义上是海鲜市场，其实这里更多的是野味，初步经过流行病学分析，通过野生动物传染给人有比较大的可能。而在近些年来，世界各地出现的新发传染病越来越频繁，如大家比较熟悉的H7N9禽流感、埃博拉、中东呼吸综合征等等，这些新发传染病都和动物有关。有研究人员专门做过统计，有超过百分之七十的新发传染病来源于动物。所以，不要购买不明情况、没有经过质检的家禽、野味等，吃的肉食和蛋类一定要加热、煮熟煮透了。

（2）营养均衡，增加能量

当前新型冠状***肆虐，对于一些平时注意节食和养生的人来说，应该适量增加一些食物的摄入量，如新鲜的蔬菜、豆制品、牛奶、鸡蛋、面食、大米饭等，同时适当摄入一些荤菜。此外，炒菜时适当多放一些大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、橄榄油、茶籽油等食用油。总之，要保证充足的营养，在平时饮食的基础上加量，既要吃饱、又要吃好。这样可以增加人体能量的摄入，对于提高人体免疫力是有比较明显的效果。从目前已经感染的患者情况来看，绝大多数被感染的都是年老体弱的老年人，因而提高人体免疫力至关重要。

（3）适当增加一些高[_a***_]的食物

对于一些偏瘦的人群，建议可以适当增加一些高热量食物的摄入，如巧克力、人造奶油、动物油，以及猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等的摄入量，如果有必要时，还可以适量增加一些食糖的摄入量。

（4）多吃一点坚果和新鲜水果

坚果和水果也是很好的营养食品，给体质弱一些的人群，也可以增加一些坚果和新鲜水果的摄入量，如核桃仁、红枣、杏仁、腰果、苹果、梨、橙子、草莓等。

（5）其他注意事项

到此，以上就是小编对于疫情期间营养和饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情期间营养和饮食的1点解答对大家有用。