高蛋白饮食营养共识,高蛋白饮食营养共识是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高蛋白饮食营养共识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高蛋白饮食营养共识的解答，让我们一起看看吧。碳水脂肪蛋白质膳食纤维最佳比例...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高蛋白饮食营养共识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高蛋白饮食营养共识的解答，让我们一起看看吧。

1. 碳水脂肪蛋白质膳食纤维最佳比例？
2. 为什么肾病患者要少食蛋白质？

碳水脂肪蛋白质膳食纤维最佳比例？

对于碳水化合物、脂肪、蛋白质和膳食纤维的最佳比例，目前的科学界还没有达成一致的共识。这主要是因为不同人的身体状况、生理状态、生活习惯和营养需求存在差异，因此最佳比例也会因人而异。

一般来说，碳水化合物、脂肪、蛋白质和膳食纤维的比例应该根据个人的身体状况和营养需求进行调整。例如，运动员需要更多的蛋白质来支持肌肉生长和修复，而减肥者则需要减少碳水化合物和脂肪的摄入量，并适当增加膳食纤维的摄入量来控制饱腹感。

总的来说，建议在日常饮食中尽可能摄入多样化的食物，包括粗粮、蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆类等，以保证各种营养素的摄入。同时，也要注意合理搭配食物，避免单一食物的过度摄入，以免造成营养不均衡的问题。

为什么肾病患者要少食蛋白质？

医生常常对患有肾病的病人说要少吃肉类，因为肉类含有丰富的蛋白质，要多吃优质蛋白比如鸡蛋白和一些鱼肉，注意吃鱼尽量不要吃头和尾巴，牛肉，羊肉，狗肉就不要吃。为什么医生要这样吩咐病人，因为高蛋白的食物无非对我们的肾脏带来很大的负担，这样会加重病情然后向肾衰竭迈进。
肾的作用除了维持人体的电解质平衡之外还可以吸收人体的蛋白质，我们吃进食物产生的蛋白质需要我们的肾脏来吸收，如果有肾病的人每天继续大鱼大肉就会转化为过多的蛋白质，本来已经受伤的肾病就会加大工作量去吸收这些物质，时间久了肾脏每次不辞辛劳的工作也会受累，就会造成肾病加重也会导致蛋白尿增加，这就是为什么肾病患者要少吃含有高蛋白食物的原因。

有肾病的人对饮食要十分注意，其中优质蛋白饮食很主要，不想让肾病加快恶化就不要让肾脏那么累，多吃青菜少吃肉，少放调味品多点清淡，控制好血压，血糖，大多数肾病患者转化为肾衰竭的人都是因为饮食没有做好引起的，因为他们不能长期坚持清淡饮食造成的。

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控制蛋白质总量的饮食，在慢性肾病的治疗过程中，发挥着至关重要的作用，它需要贯穿整个治疗过程。

我们可以通过减少从食物中摄取的蛋白质总量，来减少尿素氮、肌酐、磷等蛋白质代谢废物的产生，从而减轻肾脏的负担，从而使蛋白尿的症状得到一定改善，减缓肾脏功能衰退。

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我们吃的蛋白质被消化并分解成它的氨基酸，然后我们的身体用它来制造自己的蛋白质。

这些蛋白质具有成千上万的功能，包括结缔组织和肌肉组织的形成，产生促进化学反应的酶，或者构建生命所需的更大的物质，如激素胰岛素或红细胞中的血红蛋白。

蛋白质的消化始于肠胃。然后氨基酸进入血液，被输送到身体的其他部位，在那里它们被吸收并根据需要使用。人体需要不同数量的各种氨基酸，会发生摄入比人体需要更多的蛋白质，当这种情况发生时，多余的氨基酸作为废物被清除(尿素就是蛋白质“废物”的一个例子)，最重要的方法之一是通过肾脏排出尿液。

需要去除的氨基酸越多，肾脏的工作就越困难。对于患有肾病的人来说，这意味着他们的肾病就会加速发展。

但是如果我们不吃蛋白质，营养不良就会发展，更多的疾病就会发生。

因此解决办法是吃足够的蛋白质来保持健康，但要尽量减少多余的氨基酸和多余的肾脏工作，方法就是少吃蛋白质。

你每日摄取的蛋白量会随着你的[_a***_]、性别和肾脏疾病的程度而变化。

健康的肾脏会从血液中清除多余的液体和废物，但是让蛋白质和其他重要的营养物质通过并返回到你的血液中。

当你的肾脏不能正常工作时，它们会让一些蛋白质通过它们的过滤器进入你的尿液。当你的尿液中含有蛋白质时，它被称为蛋白尿。

尿液中含有蛋白质可能是肾病综合征的征兆，或者是肾病的早期征兆。当你的肾脏受损变得更严重，大量的蛋白质会通过尿液排出时。

我先来回答你的问题吧。

为什么肾脏病患者要少食蛋白质？这个问题需要分两个层面看，因为这个问题本身就不严谨。我们需要分开来看。

第一，肾脏病患者为什么要控制蛋白质的摄入量？

第二，肾脏病患者少食蛋白质会对身体其他部位有影响吗？每天摄入多少为宜呢？

对于第1个问题，我们先来看原理。正常情况下肾小球滤过膜是会过滤小分子蛋白质。该类蛋白质一般人体会自己产生，也会正常排泄。但是白蛋白及免疫球蛋白之类的大分子蛋白质因人体需要是无法通过肾小球滤过膜过滤。但是肾脏病患者的肾小球滤过膜被破坏，拦截大分子蛋白质的能力下降。在人体大分子蛋白质丢失的同时又进一步破坏肾小球滤过膜。以此形成恶性循环，加重肾脏病的进展。因此肾脏病患者需要控制蛋白质的摄入量。

对于第2个问题。如果一味的减少蛋白质的摄入量，肯定会对身体其他部位都会有影响的。那么我们该怎么做呢？

主要就是以摄入优质蛋白为主。蛋白质由氨基酸合成，其中有八种氨基酸是人体必须的，但是人体自身又无法合成。因此需要从其他动物食品中摄入。以保证人体蛋白质的需要。因此像动物精瘦肉、禽类、淡水鱼、禽蛋这些都是优质蛋白的主要食物来源。

每天摄入多少量为宜呢？这种情况也分为非透析阶段和透析阶段。非透析阶段蛋白质摄入控制在每天0.8g/Kg以下。如果蛋白尿比较明显，还需要进一步控制蛋白质的摄入。而透析阶段，因为透析期间会有部分蛋白质丢失，蛋白质摄入控制在每天1-1.2g/Kg左右。

到此，以上就是小编对于高蛋白饮食营养共识的问题就介绍到这了，希望介绍关于高蛋白饮食营养共识的2点解答对大家有用。