本文作者:cysgjj

学校营养饮食教案反思,学校营养饮食教案反思总结

cysgjj 07-07 10
学校营养饮食教案反思,学校营养饮食教案反思总结摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学校营养饮食教案反思的问题,于是小编就整理了4个相关介绍学校营养饮食教案反思的解答,让我们一起看看吧。烹饪工艺与营养是本科专业嘛...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学校营养饮食教案反思问题,于是小编就整理了4个相关介绍学校营养饮食教案反思的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烹饪工艺与营养是本科专业嘛。那烹饪与营养教育呢?两者有什么区别?
  2. 食品与营养研究生就业前景?
  3. 食品营养与检验教育就业前景?
  4. 若九年制义务教育的后四年,每周加入一节(烹饪)营养课,但不记入考核,你会支持吗?

烹饪工艺与营养是本科专业嘛。那烹饪与营养教育呢?两者有什么区别?

烹饪工艺与营养是专科,烹饪与营养教育是本科。 烹饪工艺与营养专业:学制三年,专科。

(1)学制:本专业招收高、职中毕业生,标准修业年限为三年,实行弹性学制3——5年。

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(图片来源网络,侵删)

(2)学业标准:学生应修满135学分,完成学校教学计划规定的全部必修课程考试(考核)合格,同时完成规定的选修课门数,通过毕业审核,发给国家承认专科毕业文凭。

烹饪与营养教育专业:学制四年,本科。

食品与营养研究生就业前景?

食品与营养专业的就业前景非常广阔,毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作

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学生毕业后可以在各级医院社区幼儿园、学校、养老机构,食堂、餐饮业、健身美容机构,体育竞技机构等行业单位提供营养膳食咨询服务,指导营养配餐、菜单设计菜品营销及保健营养品开发与营销等

食品营养与检验教育就业前景?

食品营养与检测专业非常好就业,考生可以在相关的营养卫生检测机构工作,也可以在食品药品监督管理部门工作,还能在海关,安检,以及相关的检测机构工作。主要涉及的是面向食品行业,农产品加工业,海关,边检及***相关职能部门等。

食品营养与检测专业比较好的大学有;

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河南农业大学,河南工业大学,黑龙江八一农垦大学,吉林工商学院,锦州医科大学。

食品营养与检测专业主要培养能从事食品营养,食品卫生检验,食品卫生质量管理等工作的高级技术应用型专门人才。

开设的主干课程有;食品生物化学,食品微生物学,食品分析,仪器分析,食品卫生检验。食品安全,食品质量管理,食品营养,食品工艺,食品毒理学基础,食品添加剂等。

本专业学生毕业后可在中、高等职业学校从事食品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作。

就业方向:食品类企业:质量控制、安全管理、食品检验; 餐饮类企业:营养师、营养配餐员、食品安全; ***、事业类单位:质量检验、品质监督。

若九年制义务教育的后四年,每周加入一节(烹饪)营养课,但不记入考核,你会支持吗?

非常支持!基本营养学知识跟上。学会做菜,是生存的必需。用手机录像考核,考核是应该有的,否则不会认真完成。在无人指导下独立完成:自己买菜,自己清洗,切好,烹饪,出锅装盆。一学期学做十个菜。

支持!

孩子除了学习理论知识之外还应该学会基本的生活技能,也许有人说这应该是家长教给孩子的,而不应该是开设专门的课程,耽误孩子的学习时间

但是学会必备的技能才有更多的可能性,这个世界需要“书呆子”,而需要的是掌握实际能力的人。

除此之外,孩子在动手的过程中会体会成功的额满足感,增强他们的自信心,这对于孩子的发展是有利的。

但是我们不得不清楚地一点是,在我国当前的教育体制之下,这样的想法要经过很多年才能成为现实。

不支恃,在现行国情下显然还不具备这个条件。原因一:传统习惯和观念还没有彻底扭转,对于烹饪专业的偏见依然根深蒂固,无论从官方还是民间都不会大力支持;原因二:烹饪专业教学设备复杂多样,更新周期短,资金压力大。师资使用缺乏严格标准,学生年龄梯次大,课标制定标准差别大,浪费大;原因三:安全性差,会带来烧、烫、电、食品安全等隐患,如果有安全事故,处理比较麻烦;原因四:与现行教育、培训机制不相符,功能重复,任务交叉,相互挤占。尤其有僭越公办的中专和社会力量办的技校专业院校职能之嫌;原因五:义务教育阶段的培养学习任务远未完成,多数学梭把教育重心放在课业增长上,把升入高一级学校为目的,忽视行为习惯、道德素养、文化修养、基本技能的培养,把学生视作课程学习机。

到此,以上就是小编对于学校营养饮食教案反思的问题就介绍到这了,希望介绍关于学校营养饮食教案反思的4点解答对大家有用

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