肝病饮食清淡有营养,肝病饮食清淡有营养吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肝病饮食清淡有营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肝病饮食清淡有营养的解答，让我们一起看看吧。肝病吃什么食物好？肝炎患者饮食...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肝病饮食清淡有营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肝病饮食清淡有营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 肝病吃什么食物好？
2. 肝炎患者饮食上有什么是需要忌口的吗？

肝病吃什么食物好？

肝病吃什么食物好？

对于一般肝不好的患者建议吃些清淡易消化、富含优质蛋白质、维生素、微量元素、植物化学素的食物比较好。对于患有脂肪肝的肥胖患者应合理控制能量，进行科学的减脂治疗，纠正不良饮食习惯及生活方式。

富含优质蛋白质的常见食物包括：大豆制品、牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉等，蛋白质有助于肝细胞的再生和修复，还有助于提高机体免疫力，所以，肝病患者应防治蛋白质营养不良。富含维生素、矿物质、植物化学素的常见食物主要包括新鲜蔬菜和水果，尤其是绿叶蔬菜和深色水果，肝病患者需要摄入足够的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学素，有助于增强肝细胞的代谢能力并促进消化吸收，有利于保持大便通畅。此外，对于脂肪肝患者，建议适量增加摄入富含甲硫氨基酸的食物，如小米、玉米、芝麻、菠菜等，甲硫氨基酸是甲基供体，有助于增强肝细胞膜的功能，有益于肝内脂肪的代谢和转运，从而有助于防治脂肪肝。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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肝炎患者饮食上有什么是需要忌口的吗？

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肝炎患者要戒酒，喝酒会让肝炎转变为肝癌。别吃生冷食物，凉的食物让胃肠道产生不适，加重病情。油腻，太过油腻的东西也不能吃，会导致消化不良。动物肝脏也不能吃，会加重肝的解毒负担，还有少食盐，最好每天控制在6g以下。

护肝禁忌1，想吃就吃，没有量的顾虑

据调查，很多吃货对这一护肝禁忌难以把控到位。

从专业角度来看，暴饮暴食会大大加重人体内肠胃的负担，让人体内积蓄过多脂肪，出现脂肪肝的概率和可能性较为大。

另外一方面，如果一次性摄入过多食物完全没有控制，就会让体内的自由基含量过多，而我们知道，肝脏存在的意义就是对付自由基，因为自由基量多了，所以肝脏会长时间处于高负荷状态，肝细胞的受损程度也会变得严重。

护肝禁忌2，吃过多含食品添加剂的食物

这是护肝诸多讲究中很容易被忽视的地方。

我们知道，现在有很多食物都添加了大量添加剂，主要目的就是为了能让食物以新鲜状态保存更长时间，但其实添加剂中有很多难以被人体消化分解的化学物质，身体想要将这些物质分解，肝脏就必须要耗费更多的精力和时间，于是也会让肝脏负荷变更大，诱发肝脏疾病的概率也会更高。

护肝禁忌3，喜欢油炸食品

根据调查结果显示，大量油炸食品会诱发肝脏的酶转变，让大量饱和脂肪酸堆积在肝脏内部，导致脂肪肝。

很高兴有机会可以回答你的问题。

肝炎患者，在饮食上一定要注意。

首先要牢记：一定不能够喝酒。无论是乙肝病毒携带者，还是处于肝炎发作期、恢复期，都要禁止喝酒，含有酒精的各种饮料也一律不能喝。

其次，不同时间的肝炎患者，在饮食上也有不同的讲究：

如果正处于急性及慢性肝炎活动期，饮食要以清淡、容易消化为主，避免大鱼大肉，还要避免摄入过多的糖分。

如果已经进入了肝炎恢复期，随着患者胃口的好转，可以慢慢、适量地增加鱼、瘦肉、蛋等食品，为身体的恢复提供足够的蛋白质。需要注意的是，要做到荤素搭配，不仅要[_a***_]动物蛋白，还要补充一些植物蛋白，如食用一些豆制品。还有，一次进食不要吃太多，要控制好食量，吃到八分饱就可以了，否则会加重肝脏的负担，不利于疾病的恢复，还可能会因为营养过剩而产生脂肪肝。

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到此，以上就是小编对于肝病饮食清淡有营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于肝病饮食清淡有营养的2点解答对大家有用。