饮食转化成营养,饮食转化成营养的过程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食转化成营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食转化成营养的解答，让我们一起看看吧。饮食等于什么文化？对此你怎么看？袁隆平...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食转化成营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食转化成营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 饮食等于什么文化？对此你怎么看？
2. 袁隆平的杂交水稻技术，为饮食做出了什么贡献？

饮食等于什么文化？对此你怎么看？

中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。

中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全，而且“滋、养、补”的特点。而随着社会的发展，菜式越来越丰富，吃法也是越来越多样。吃还是人们联系感情、社交活动的重要组成部分，社会交际应酬活动多在餐桌上完成。俗话说就是填饱肚子，就是一个“吃”字。形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。

民以食为天，饮食贯穿着整个中国文化，从我们祖先知道以火煮食物为始，就是一步一步的在改善我们的饮食习惯，煮食的方法和食材以及盛食物的容器都是在优化，并且做到极致，中国各个地方的菜系，就是每个地方的文化

个人认为饮食文化是一方水土养育一方人，比如四川人喜欢麻辣，湖南人喜欢辣，藏族人喜欢牛羊肉，你什文化和风土人情是分不开的，让环境和饮食文化也是分不开的，知道这样的回答正不正确？

一个地域的美食文化属于天，地，人三合局面的和谐共生文化属性。

一方水土养一方人，一桌美食代表一方人。

每个地域由于自身的气候，环境，地理，水质，出产作物与特产，亘古流传下来很多符合本地独有的特色美食。

美食的口味偏向往往取决于本地域的气候条件，顺存与解决本地域人们的所需，比如，四川的麻与辣为代表的美食，帮助川蜀之地的人们除湿解表，解决由于四川独特的湿热盆地气候环境造成的湿热。川蜀之地盛产花椒，麻椒等农业作物，聪明睿智的川蜀先民用此物制作成火锅等美食，对抗不利的生存环境，达成人与自然的和谐共生。等等此例，不胜枚举。

美食的食材往往取决于本地的温度与土壤。所谓什么地方吃什么特产。比如，西北地表农作物比较贫瘠，没有那么多丰富的蔬菜水果，作物也是一年一季，那么什么节令吃什么东西就比较符合身体的所需，天凉吃麦，天热吃米，麦的热量是米的600倍，北方人民多爱吃面食，在冬季寒冷的北方吃面的热量足以抵抗严寒，南方温暖，吃米温和，不需要大量的热量。所以形成了北麦南米的饮食习惯分界。

美食的做法往往取决于本地的人文与性格。北方人粗狂豪迈，食物做饭多以熬，炖，烩等制作方法为主，求一个营养丰富，扎实富足之意。大快朵颐，大碗喝酒，合了北方人的性格，合了大漠孤烟直的气魄。南方人士，性格温和，慢条斯理，美食的做法要求的精致，作物的丰富，也给美食有了多种多样的展示机会。温文尔雅的食姿，琳琅满目的奇巧之物，合了南方人的性格，合了三月扬州的那份诗雅之才。

饮食习惯的种种，本没有利弊，一物一世界，一个菜品，一个做法，一个习惯，一个规矩，应的却是那份流传千年的人与自然和谐共存之道也。

饮食文化是在饮食这个物质载体的基础上发展起来的，所以先要对饮食这一概念的内涵有所了解，饮食在人类的物质生活中占有极其重要的地位，因为它是满足人的生存的最基本的需要，而生命体在肉体上的延续和健康是人的全部活动得以开展的基础；

仓廪足而知礼仪，衣食足则知荣辱，饮食也是精神文明赖以产生的前提和基础，饮食包括饮和食两个方面，食又被区分为主食事副食；

我国优越的自然环境条件为我国饮食文化的发展提供了雄厚的物质基础，使得我国劳动人民长期的历史进程中形成了以米和面为主食，以肉类、蔬菜、瓜果为副食，以茶和酒为饮品的饮食特色；

饮食文化是以饮食为载体而产生和发展起来的文化现象，饮食的重要性，决定了在人类全部物质文化中，最重要的就是饮食文化。

袁隆平的杂交水稻技术，为饮食做出了什么贡献？

现在袁隆平利用杂交水稻的技术与臭名昭著的张启发合作开发转基因水稻，***为什么不敢提？还造势炒作扩大袁隆平知名度，偷摸的想把转基因大米推向消费者，全是利益在做怪。

上世纪七十年代自然科学家袁隆平研制发明杂交水稻的成功，是当时世界人类社会历史上一个重大创举奇迹，由此保障了世界上的人民吃饱饭这个大问题，至今不人有不明真相的人说分田到户就吃饱了饭这是给部分个人贴金，至古民以食为天，当时的世界历史环境中还并没有其他优良品种，若这项科技成果向当今美国保护芯片那样严管控，我国将杂交水稻***推销到世界各国会给中国人民带来不可估量的经济来源，勿视科技是要吃大亏的，要问给饮食带来的贡献，那就是餐桌上除盐外，大多数的肉食品都是靠粮食获得的，。

到此，以上就是小编对于饮食转化成营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食转化成营养的2点解答对大家有用。