营养饮食课题题目大全,营养饮食课题题目大全及答案

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食课题题目大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食课题题目大全的解答，让我们一起看看吧。自然界供人类食用的食物分为...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食课题题目大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食课题题目大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 自然界供人类食用的食物分为哪三大类？
2. 鸡鱼肉蛋，相比之下，哪个更好？

自然界供人类食用的食物分为哪三大类？

　　 自然界供人类食用的食品有数百种,根据 其来源可分为植物性食品和动物性食品两大类.

　　前者包括谷类,豆类,蔬菜, 前者包括谷类,豆类,蔬菜,水果和菌 藻类等,主要提供蛋白质,碳水化合物,脂肪, 藻类等,主要提供蛋白质,碳水化合物,脂肪, 大部分维生素和矿物质. 大部分维生素和矿物质.

　　后者包括肉类,鱼类,蛋类,乳类等, 后者包括肉类,鱼类,蛋类,乳类等, 主要提供优质蛋白质,脂肪,脂溶性维生素, 主要提供优质蛋白质,脂肪,脂溶性维生素, B族维生素和矿物质等

鸡鱼肉蛋，相比之下，哪个更好？

鸡鱼肉蛋，在营养学里是蛋白质食材。如把蛋白质类食材说得更完整一些，应是:鱼、肉、豆、蛋、奶。不论何种食材，都各具优劣;天然或市场上的食材往往不只是某营养素的独立存在体，而是多种营养素的复合体。如蛋白质常与脂肪共存。猪肉不同部位蛋白质及脂肪含量也不同，"板油″脂肪可达近九成;"里脊″脂肪也占两成左右。衡量哪种食材优劣，要看以什么做标准。若以其含脂肪多少做标准，多为劣;少为优的话。肉类还是低级动物好于高级动物。

例如鱼优于肉(禽、畜);禽优于畜;牛羊优于猪。

单就鱼来讲，大鱼优于小鱼;海鱼优于淡水鱼;野生优于养殖;有鳞鱼优于无鳞鱼;最差的是"软体鱼"如鱿鱼、乌贼、章鱼(八爪)等。

食材没有完美无缺的，通常认为很好的食品也会有明显缺欠的。如乳品中缺铁;鱼类缺维生素C;豆浆中脂肪高于牛奶数倍。因此营养学家都主张"膳食平衡″，不可"偏食″。

星星感觉鱼更好
1:鱼肉健康，没疫病
2:鱼肉可以做各种口味，红烧，清蒸，油炸，椒盐，烧汤，烧烤，水煮，酸菜鱼等，百吃不厌（有腥味，处理得当，鲜美无比）
3:鱼肉蛋白质高，更容易被人吸收
4:钓鱼的乐趣

有民间谚语说，宁吃白肉不吃红肉，宁吃水里游的，天上飞的，也不吃地上走的，宁吃无脚的，也不吃两只脚的，宁吃两只脚的，也不吃四只脚的。这几句谚语说明白肉比红肉好，鱼肉和鸡肉是可口的，它所含的蛋白质不但量多，而且氨基酸比较全面，鱼中蛋白质含量比鸡蛋中的蛋白质含量高，鱼的蛋白质更好，更容易消化吸收，鱼还对智力有好处，鸡肉属白肉，比红肉好，也不能只吃白肉不吃红肉，红肉也有红肉的好处，长期不吃红肉对人体健康不利。不管吃啥东西都要适量，过多或过少都是不好滴，要讲究平衡膳食。所以这个问题说，鸡鱼肉蛋，相比之下，哪个更好？给不了明确答案。希望我的回答能让你满意哦。

没有统一的标准答案，任何一种倾向性都是有存在的前提的，比如鱼虾过敏，就只能选择肉蛋来补充优质蛋白；对于刚添加辅食的小宝宝，全蛋的添加容易引发胃肠道不耐受，首选当然是红肉（有助于补充铁元素）。抛开这些条件不谈，有人告诉你某种一定好于其他，那肯定是不全面的[微笑]

对于健康的成年人来说，鸡鱼肉蛋这些都是身体补充优质蛋白的良好来源，当然是几种都吃、平衡摄入才符合均衡饮食的要求，才更有利于满足身体所需，所以，不要偏向某一种，每种都吃一些吧[呲牙]

到此，以上就是小编对于营养饮食课题题目大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食课题题目大全的2点解答对大家有用。