手术饮食和营养指导,手术饮食和营养指导的关系

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手术饮食和营养指导的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手术饮食和营养指导的解答，让我们一起看看吧。乳腺切除术后吃什么？老妈刚做完...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手术饮食和营养指导的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手术饮食和营养指导的解答，让我们一起看看吧。

1. 乳腺切除术后吃什么？
2. 老妈刚做完手术，不吃肉类，鱼类，营养达不到怎么办？
3. 痔疮手术当天饮食是什么？

乳腺切除术后吃什么？

***切除术后可能会有切口皮瓣坏死、创口皮下积血或积液等不良反应。所以，饮食要有营养且易消化吸收。乳腺切除术后应多吃鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。应尽量避免辛辣，油腻，烟酒，腌制，烧烤类食物，过多进补等，荤素搭配，均衡营养。

老妈刚做完手术，不吃肉类，鱼类，营养达不到怎么办？

老年人术后营养不良的问题是很常见的，尤其是不吃肉类、鱼类的老人。我负责的病区患者基本都是老年人，老年人最大的饮食问题主要有长年患有“四高”慢病、肝肾疾病、严重的消化系统疾病、常见卧床、肿瘤、术后的饮食问题，这是老年人除了医疗和情感关爱之外提高生活品质、尽早康复的重点。

老年人蛋白质需要量不能低于中青年人（这也许与很多人的传统观念相悖），其实即使老年人不吃肉（先默认为畜肉）不吃鱼，饮食中还有很多可以选择的措施。

1️⃣鸡鸭肉

鸡鸭肉的蛋白质也属于优质蛋白，脂肪含量比猪牛羊肉要低得多，并且饱和脂肪酸含量远低于畜肉。所以术后吃炒的鸡丁、包的鸡肉馄饨、鸡肉丸子都不错，只是鸡汤中的蛋白质含量偏低，不适合作为主要的蛋白质来源。

2️⃣虾肉

很多人不吃鱼虾，主要担心的是“发物”的问题，其实除了吃中药时中医提到的禁忌，其他的食物都可以放心的吃。虾是非常好的优质蛋白类食物来源，而且富含有助于伤口愈合的锌硒等微量元素。虾肉肌球蛋白含量高，受热后可以快速成熟，尤其适合老年人食用。

3️⃣豆制品

豆制品的蛋白质也属于优质蛋白，南北豆腐的蛋白质含量虽然偏低与肉类和鱼虾，但其中富含钾、镁、钙、B族维生素和多不饱和脂肪酸，有助于伤口愈合。豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、腐竹等豆制品的蛋白质和矿物质的营养密度高于肉类，也可以经常食用。

4️⃣蛋奶类

蛋奶类是高品质的蛋白质来源，而且富含维生素A、钙质（奶类）、磷脂，是术后制作各种营养食品的重要食材，也是制作流食、半流食、软食的主要食物。比如蛋花汤、蛋花热奶、牛奶蒸蛋羹、牛奶西米露、酸奶等等。

5️⃣乳清蛋白粉

对于术后明显蛋白质营养不良的人来说，乳清蛋***可以作为肠内营养组件或者单独作为膳食营养补充是比较合适的。乳清蛋白来自于牛奶中的蛋白质，其吸收率较高，只需要温水冲泡即可。

前面的文章写过，很多肿瘤患者或老人术后只是吃粥、面类食物，很少吃肉和蔬菜水果，膳食营养结构不合理会明显影响术后康复的。

如果出于对食物中所谓发物的担心，其实营养不良的害处更大；如果是肠胃消化功能不好，可以选择更容易咀嚼和消化的蛋白质类食物（如鱼肉、豆腐、鸡蛋、奶类），而蔬菜中的嫩菜叶、瓜菜也都是很好加工和咀嚼的；如果对牛奶有乳糖不耐受，可以选择无乳糖牛奶和酸奶.......办法总比困难多，您有什么疑惑可以在下面评论区留言，我会及时回复！

痔疮手术当天饮食是什么？

痔疮手术当天一般都是禁食的，然后用泻药，让大便排泄干净，保持肠道的干净，这样做手术才安全，否则手术之后你还有那么多大便出来，就会污染伤口，加重伤口的水肿，难以愈合，会痛不欲生。所以要注意，痔疮手术当天、前一天晚上开始就要禁食了。

手术后当天也不要吃东西，然后逐步过渡到流质饮食，就是汤水之类的。目的也是为了减少大便的形成，否则大便多起来也会影响伤口的愈合。要知道，痔疮手术的伤口就是在***里面的。

痔疮手术后，引起注意的切莫喝酒，禁辛酸辣不能吃，这一点一定记住，特别是酒。还有煮炒热的东西不能吃，豆腐不能吃，因为你做了手术怕吃豆腐会发浓，引起注意，平时吃什么就吃什么，谢谢大家！

痔疮是一种十分常见的的肛肠良性疾病，往往给人带来极大的痛苦。因此很多人都会选择进行手术来消除痔疮，缓解病情。那么在痔疮手术后的当天，饮食需要注意什么呢？以下是一些相关的建议。

第一、以流食为主。由于痔疮手术对身体和肠胃的伤害较大，因此手术完的第一天不适宜吃过多的东西，否则会容易导致伤口破裂，肠胃消化不良，所以建议手术当天吃流质食物，比如：米汤，菜汤或者粥等。两三天之后，如果没有特别大的问题，就可以吃一些其他的食物。

第二、避免吃辛辣***性的食物。痔疮手术之后，一定不可以吃辛辣***以及生冷的食物，像辣椒、牛肉等，否则会再次***到肠胃，容易造成手术伤口出血，受到感染，使其难以愈合，引发更为严重的问题。所以手术之后的这段时间，饮食最好先以清淡为主。

第三、多喝水。手术之后建议多喝水，这样有利于肠胃增加一定的水分，有利于排出多余的东西，软化粪便，帮助排便。

第四、少吃富含纤维素的食物。含有较高纤维素的食物，比如：芹菜、豆芽等，这些是会容易造成肠胃的负担，导致排便次数过多，不利于伤口的愈合，容易引发其他的问题。

第五、避免进食补品。某些有活血、扩张血管的中药材与食材会导致手术切口出渗血明显。

食物尽量吃比较软和比较细的。手术之后，为了能够保护肠胃，使得身体更快地恢复，建议先吃一些比较软、细的食物，像[_a***_]、包子、蛋糕以及面包之类的。

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痔疮术后排便会疼痛加剧且易出血，手术后的24小时，尽量少吃东西，减少排便。

指导意见：术后常规饮食就可以，禁食辛辣***之品，水果种香蕉有通便作用，可以适当多吃。 以上是对“痔疮手术后当天能吃些什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

目前痔疮手术患者一般不控制饮食,局部***和骶管***者,术后一般可以正常饮食；腰麻和硬膜外***者,一般应禁食6小时；如果手术者或者主管医生要求患者控制饮食,应当遵照执行。

手术后当天因为患者活动较少,以及受疼痛及***的影响,患者当天的饮食要注意容易消化,清淡不油腻,避免豆制品等产气饮食,量可以比平时饮食稍少一些。为了防止手术当天大便,平常大便次数多或者正常者,手术后当天不宜进食大量粗纤维饮食。

到此，以上就是小编对于手术饮食和营养指导的问题就介绍到这了，希望介绍关于手术饮食和营养指导的3点解答对大家有用。