健康饮食营养摄取标准,健康饮食营养摄取标准表

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食营养摄取标准的问题，于是小编就整理了4个相关介绍健康饮食营养摄取标准的解答，让我们一起看看吧。营养质量指数计算公式？中国...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食营养摄取标准的问题，于是小编就整理了4个相关介绍健康饮食营养摄取标准的解答，让我们一起看看吧。

1. 营养质量指数计算公式？
2. 中国居民膳食宝塔中对各类食物的推荐摄入重量各是多少？
3. 每天摄入多少热量最合适？
4. 一天要吃什么东西才能健康地达到2500大卡的食物？

营养质量指数计算公式？

营养素密度=（一份食物满足某种营养素RDA的%）/（由该份食物满足能量RDA的%）

营养质量指数=（一定食物中某营养素含量/该营养素推荐摄入量RNI）/（一定食物提供的能量/能量推荐摄入量

营养质量指数，是评价食品(菜点)中某种营养素与热能含量对人体供给量的比例，这个相对关系分别称为该食品(菜点)的某种营养素密度和热能密度。计算公式如下： 　　INQ=营养密度/热能密度 　　营养密度=某营养素含量/该营养素供给标准 　　热能密度=所产生的热能/热能的供给标准 　　INQ=1，表示食物的该营养素与能量含量达到平衡 ； 　　INQ>1，说明食物该营养素的供给量高于能量的供给量 ，故INQ≥1为营养价值高； 　　INQ<1，说明此食物中该营养素的供给少于能量的供给，长期食用此种食物，可能发生该营养素的不足或能量过剩，则该食物的营养价值低。

中国居民膳食宝塔中对各类食物的推荐摄入重量各是多少？

1、谷类

谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克。

2、蔬菜和水果

蔬菜和水果占据第二层，每天应吃300-500克和200-400克。

3、鱼、禽、肉、蛋

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125-225克。

4、奶类和豆类食物

奶类和豆类食物占第四层每天应吃奶类及奶制品300克和豆类及豆制品50克。

5、烹调油和食盐

每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g。

每天摄入多少热量最合适？

首先需要先确定你每天热量消耗是多少。想减肥，摄入量就要低于这个值，想增肥就要高于这个值，想维持体重，保持相等的摄入量就可以了。

计算方法如下：

方法二：进一步细化的计算方式。

一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。其中，蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%；碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的 55%；脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。

以健康的成年女性为例,平均每餐应摄入热卡含量为600～650卡的食物，相当于10～12只黑芝麻汤圆、12～15只水饺或4只卷着豆芽和酱肉丝的春饼。而如果吃的是火锅,则相当于50克羊肉、50克肥牛、150克各色青菜、50克豆腐,外加一枚烧饼及一碗浓浓的羊肉汤。　　

男性每餐应摄入的热量较女性为多，约为680～800卡，换算成食物，约比女性多四分之一左右，即每餐应摄入12～15只黑芝麻汤圆、15～20只水饺、5～6只卷着豆芽和酱肉丝的春饼,或60克羊肉、60克肥牛、180克各色青菜、60克豆腐，外加两枚烧饼及两碗羊肉汤。　　

下面10种方法被专家们视为减肥的最佳途径。以每天平均摄取2000大卡热量为基点。　

一、降低热量的摄取　　

营养学家认为，无论你控制什么——蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少 10磅体重；少摄取 500大卡，可在 2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少；就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。　　

二、少吃脂肪类食物　　

专家们指出，每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比，碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多，约4千卡。因此，要减肥不必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等地专家们认为，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在 2个月内减轻体重 10磅。然而，不是每个人少吃脂肪都能减肥，如果碳水化合物食用过多，也会使体重增加。　　

每天摄入的热量，可以用自己的拳头来测量。早餐：需要有30-50g的燕麦，一个鸡蛋，300ml的牛奶，拳头代销的水果一个作为加餐。午餐：需要50-150g的主食（糙米、燕麦米、薏仁米生重），熟重约一个拳头大小，一块掌心大小的肉（生重），250g的蔬菜（生重）少油炒。晚餐：主食与午餐一样，另外一块掌心大小的水产品（生重），250g的蔬菜（生重）少油凉拌。全天的加餐控制在200Kcal，即拳头大小的水果2-3个，无糖酸奶一杯或原味见过10g.

热量又称之为能量，是维持人类生命活动必不可少的因素之一。人类所需的能量需从食物中获取，获得的能量主要用于呼吸、心跳、身体代谢以及日常身体活动。当日常能量获取低于身体能量消耗时，身体就会慢慢变瘦；反之，长期能量获取大于能量消耗时，多余的能量就会以脂肪的形式贮藏在人体体内，身体就会慢慢变胖。身体能量的收支平衡是保持体重的关键，那么如何计算每天摄入多少能量最合适？

能量的需求与年龄、性别、体重、劳动强度、心理压力息息相关，可谓是因人而异。每个人可以根据自己的实际情况，计算自己的能量需求。计算前，需要知道自己的体重、[_a***_]、劳动强度等信息，具体计算步骤如下：

首先，计算自己的理想体重。理想体重（千克）=身高（厘米）-105。***设王某身高175厘米，那么理想体重就是175-105=70千克。

其次，评估体型。体质指数（BMI）=体重（千克）/身高的平方(米) 2。***设王某体重80千克，则BMI=80/1.752=26.1。身体属于超重范围（超重：24≤BMI＜28；肥胖：BMI＞28）。

最后，根据日常身体活动强度，计算能量供给需求。***设王某属于轻体力活动，那么能量供给应该是20~25千卡/千克体重/天，即20×70=1400千卡/天~25×70=1750千卡/天。

附表中列出了不同体型、不同身体活动强度下，单位体重需要的能量基数。

成人每天能量需求量（千卡/千克标准体重）

马博士健康团郭晓晖博士

一天要吃什么东西才能健康地达到2500大卡的食物？

　营养食谱的设计是很复杂的过程，并不单单仅通过能量量就能设计出来的。要考虑的因素有很多，比如不同人群的能量需要量、6大营养素需要量、生活水平、所处环境、身体状态、家庭组成、职业因素等等。

仅单纯考虑“提供2500千卡”并没有意义。这样的能量量，对于成年人来说，随便什么主食都可以提供。比如：500克大米，500克小米，500克面粉等。　　成年男子，60千克体重，轻体力劳动者每天需要能量2400千卡。

一般说来想要增重，饮食建议比正常人群多摄入500-1000kcal，不能一下子增加太多，可能会导致胃部不适，严重者会导致胃病。所以增重这件事还是要慢慢来，急不得。

一般建议想要增重的人群，正餐还是按照吃饱的原则为主，并且养成多摄入热量的习惯，比如两餐之间可以吃一些零食，但也不是来着不拒，虽然像快餐、油炸这类食物热量高，多吃也能使体重增加，但是从长远的健康考虑，不建议常常吃这类食物。加餐可以吃一些坚果、果干、面包、牛肉干，喝一些全脂牛奶、酸奶等。

以下是一份营养均衡的2500kcal的食谱（来自《中国居民膳食指南》，略微修改），可以参考，希望对你有帮助：

香菇菜包一个（面粉25g，香菇5g，青菜50g，豆腐干20g）

白煮蛋一个

牛奶300g

苹果一个（200g）

米饭（大米150g，小米25g）

到此，以上就是小编对于健康饮食营养摄取标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食营养摄取标准的4点解答对大家有用。