果胶营养饮食-果胶营养饮食搭配

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本文目录一览：

• 1、果胶对人有哪些积极影响?盘点果胶含量最丰富的10种食物

果胶对人有哪些积极影响?盘点果胶含量最丰富的10种食物

黄瓜 内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。 丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素bba、c和钙、磷、铁等矿物质。

苹果是我们最常吃的水果了，从营养方面来看，它的膳食纤维还不错，而且因为它的果胶含量很高，所以饱腹感还是很好的。原花青素有不少，有一定的抗氧化效果，前提是你也得把皮吃掉。其它的营养素没有太突出的地方。

苹果 苹果中含有膳食纤维和果胶，有利于肠胃蠕动，清除血清胆固醇。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢，消除水肿。芹菜 芹菜的热量值很低，其所含的植物纤维，大部分为非水溶性纤维，因此容易让人有饱足感，对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。

南瓜：富含果胶，能够延缓肠道对单糖类物质的消化和吸收，南瓜中钴含量较高，可以调节人体的新陈代谢，促进胰岛素的正常分泌。南瓜中还含有一定量的硒，能清除体内脂质过氧化物，预防心脑血管疾病。

含有丰富的水溶性食物纤维—果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用，能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖，清理肠道，预防大肠癌。苹果的酸味中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌，促进消化。

蜂蜜具有很好的养胃和缓解便秘的功效，蜂蜜含有丰富的营养物质，容易被肠道吸收与消化。胃不好的人，可以每天用蜂蜜冲一杯温开水，养胃效果非常好。南瓜是一个非常好的养胃食物，因为富含果胶和碳水化合物，能够保护胃不受***的作用，也可以吸附肠道有害物质，保护胃黏膜。