饮食必备的几种营养,饮食必备的几种营养素

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食必备的几种营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食必备的几种营养的解答，让我们一起看看吧。药品、保健品、膳食营养的区别到...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食必备的几种营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食必备的几种营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 药品、保健品、膳食营养的区别到底在哪里？
2. 水果营养价值最高的是什么品种？有什么营养价值？

药品、保健品、膳食营养的区别到底在哪里？

药品。必须是有病才吃的，有明显的疾病指向性，例如xx双胍是针对糖尿病的。保健品和膳食营养，可以没有明显的指向性，无论是否有病都可以吃。

作为购物类别而言，冬虫夏草、燕窝，人们归类为保健品；阿胶、蜂王浆，归类为保健品；人参、玛咖，归类为保健品；钙片、复合维生素片、鱼油，也归类为保健品。

上述归类其实很混乱，恰好这种混乱会导致一些概念甚至观念上的错误。功能性的保健食品，有蓝帽标志的保健食品才有资格称得上保健品，例如钙片、复合维生素片、鱼油等，如有蓝帽标志是国家承认的保健品。GB16740-***《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”

从食物中或植物指向提取的营养，如维生素、蛋白质、矿物质等，它们的学名都叫膳食补充剂，有蓝帽标志的保健食品，基本上都属于膳食补充剂。为区别于那些购物类的购物分类的保健品，应该使用“膳食补充剂”这个名称，题主所说的膳食营养应该就是这个。

别人称为保健品的阿胶、蜂王浆、燕窝、人参还有玛咖等，我比较愿意称它们为保健食品，以利于区别。

这三者的区别在哪里呢？***设某一天所有的自然食物都吃完了，只剩这三样东西，那么，第一个应该吃的是题主所说的膳食营养，第二个应该吃的是保健食品，没有第三选择，至少我不会把药当作食物。

水果营养价值最高的是什么品种？有什么营养价值？

我来回答一下这个问题吧，严格说起来这个问题并不严谨，所以导致了各种“水果之王”，“水果皇后”的诞生，网上一搜，整个都懵圈了。

我个人觉得，“营养价值最高”本身就是一个伪命题，每种水果含有的营养成分不尽相同，所以，要根据某一种特定营养成分，才能作出客观的判断，既然这个问题被提出了，我们就来梳理一下，结果可能超出你的想象：

1、水果中的维生素C之王

可以说，水果是我们补充维C最常用的食物了，在维生素C之王的评选中，不管是橘子、橙子还是柠檬都没有上榜，在常见的水果中，新鲜红枣的维生素C含量是最高的，其次是黑加仑，两者维生素C含量大于150 mg/100g以上。你以为就结束了？虽然鲜枣维生素含量已经非常高了，但是还有比它更高的，刺梨（2585 mg/100g）维生素C含量是鲜枣10倍以上，在水果这一类别里是当之无愧的维生素C之王。

2、水果中的矿物质之王

矿物质也叫无机盐，是食物经过充分燃烧后残留在灰分中的化学元素，我们这里统计的是钙、铁、锌、钾、钠、镁，如果我们将水果中含量较高的几种矿物质进行加和，即可得到矿物质含量较为丰富的水果排行，椰子的矿物质含量最高，几乎达到700 mg/100g；其次是黑加仑和鲜枣，含量在400 mg/100g以上；之后是山楂、菠萝蜜、芭蕉、柠檬、香蕉、石榴、无花果、海棠果等，含量在300 mg/100g以上；排名靠后的则是桑葚、橄榄、木瓜，含量在100 mg/100g左右。这一轮椰子获胜。

3、水果中的膳食纤维之王

水果中有哪些营养价值的水果？

自然缺不了水果之王榴莲，富含蛋白质，微量元素。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

有很多非常有营养的水果，排名第一的是苹果，因为苹果中富含纤维物质，可以补充人体足够的纤维质，降低心脏病的发病，还可以减肥，很多美国人每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

实验证明，糖尿病患者宜吃酸苹果，而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果，治疗便秘时可吃熟苹果，睡觉时宜吃鲜苹果，可以消除口腔内的细菌，改善肾脏功能。如果治疗咳嗽和嗓子嘶哑，那就要吃生苹果榨成的汁。将苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。

梨子有“百果之宗”的称号，可以止咳、润肺凉心、消炎降火等。苹果含有丰富的糖类、纤维素、维生素等多种营养物质，具有减肥、排毒、降血压、预防癌症的功效。葡萄柚含有丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素甘蔗可以提供人体所需的营养和热量榴莲号称“热带水果之王”榴莲除含糖分外，具有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效。

到此，以上就是小编对于饮食必备的几种营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食必备的几种营养的2点解答对大家有用。