营养饮食***怎么算,营养饮食***怎么算出来的
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养饮食计划怎么算的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养饮食***怎么算的解答,让我们一起看看吧。
营养配餐食谱计算公式?
营养配餐食谱的计算公式可以根据个体的能量需求和各种营养素的推荐摄入量来确定。以下是一种常用的计算公式:
1. 确定能量需求:
根据个体的性别、年龄、体重、身高和活动水平等因素,使用公式来计算总能量需求。常用的公式包括哈里斯-本尼迪克特公式和Mifflin-St Jeor公式。
2. 确定营养素比例:
根据个体的身体状况和需求,确定目标营养素比例。例如,根据健康成年人的标准,参考每日推荐摄入量(RDI),确定碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例。
3. 按照能量需求和营养素比例计算具体摄入量:
根据个体的总能量需求和目标营养素比例,计算出每种营养素应该摄入的具体量。
减脂一天的营养摄入公式?
减脂期间的每日营养摄入会因个体差异和目标而有所不同。以下是一个通用的建议,可以用作初步参考:
2. 蛋白质摄入:蛋白质是维持肌肉组织、增加饱腹感和促进代谢的重要营养物质。通常,每公斤体重摄入1.2-2克的蛋白质可以满足需求。例如,如果体重为70公斤,则每天摄入大约84-140克的蛋白质。
3. 碳水化合物摄入:尽量选择复杂碳水化合物,如全谷物、蔬菜和水果,它们提供持久能量和膳食纤维。确保摄入足够的碳水化合物来满足能量需求和恢复肌肉糖原。通常,建议保持每天总碳水化合物摄入在40-60%之间。
4. 脂肪摄入:脂肪对于维持身体机能、提供能量和吸收脂溶性维生素很重要。建议选择健康的脂肪来源,如橄榄油、坚果、鱼类等。总脂肪摄入量通常应控制在每天总能量摄入的20-30%之间。
减脂热量摄入计算公式一般为每日摄入热量=基础代谢率×消耗的卡路里
每日消耗总量的基础上需要创造10%-20%的热量赤字,即基础代谢+日常活动消耗+食物热效应的总量,再乘以10%-20%间的数据,即为减脂期需要摄入的热量
营养成分表中的蛋白质怎么计算?
1.
蛋白质(克)=(脂肪(毫克)+碳水化合物(毫克)+膳食纤维(毫克)-水分(毫克))×0.7。
2.
其中,0.7是特定的系数,表明蛋白质的分子量为碳水化合物和脂肪的70%,并且水分和膳食纤维不含蛋白质。
一般来讲,如果是肉蛋奶的蛋白质可以按配料表标注的80%计算,因为肉蛋奶是优质蛋白,在体内利用率比较高。
但如果是豆浆等大豆蛋白产品,那按标准的60%算,因为大豆算半优质蛋白,在体内利用率比肉蛋奶低,但比素菜和主粮高。
如果是大米和小麦制品那就按50%算,可能还更低,因为主粮累不算优质蛋白,吸收率较低。至于其他的素菜类不用算进去了,本来含量就低,吸收率也低。
营养成分表中的蛋白质计算方式为每100克食物中所含蛋白质的含量。
这是因为蛋白质是组成身体的重要营养成分之一,人体需要通过食物摄入足够的蛋白质来保持正常的生理功能。
因此,在制作营养成分表时,通常都会将每一种食物中所含的蛋白质量进行精确计算,并以每100克食物中所含蛋白质的含量作为指标来标记该食物的营养成分。
除此之外,人们也可根据自身需要,通过营养计算器等工具,算出自己每日所需的蛋白质摄入量,以便制定适合自己的饮食***。
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