本文作者:cysgjj

哪里教饮食营养搭配,营养餐去哪里学

cysgjj 07-17 7
哪里教饮食营养搭配,营养餐去哪里学摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪里教饮食营养搭配的问题,于是小编就整理了2个相关介绍哪里教饮食营养搭配的解答,让我们一起看看吧。营养搭配师如何考?想开个饭店,...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪里教饮食营养搭配问题,于是小编就整理了2个相关介绍哪里教饮食营养搭配的解答,让我们一起看看吧。

  1. 营养搭配师如何考?
  2. 想开个饭店,可以去哪学做菜?

营养搭配师如何考?

营养搭配师考试是国家职业资格认证的一项,主要包括两个级别:初级和高级。考试内容包括营养学食品学、公共营养学、膳食营养与饮食指导等方面。

以下是初级和高级考试的具体要求:

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(图片来源网络,侵删)

1. 初级考试:

(1)具备高中或中等职业学校毕业及以上学历;

(2)取得相关职业培训教育培训后,且实际从事营养搭配师相关工作满1年以上的人员。

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想开个饭店可以去哪学做菜

开饭店,做菜最重要。要当个好厨师基本功必须扎实,包括对食材的了解,对营养搭配的了解,对厨艺的学习,对服务技能的了解。所以,建议先去厨师学校学习后再出来工作。虽然这样做会花去一到二年的时间,但后劲足,发展空间大。比如,如果你直接去后厨学,一年后出师,当上厨师,但你要出人头地就太难了。同样,如果一个人去厨师学校读二年,出来后到五星酒店工作,几年后,有可能被聘到其他酒店当大厨,收入就很好了。二个人的差别就拉开了,你永远都跟不上。当你积累了一定的经验及客源后,你就自己开店,那时,生意就好做了,因为你有基础不能太急,必须有三到五年的过程来积累,后发制人,效果也好,赚钱也多。

如果不是半路出家,想开饭店,那么就必须去当地生意最好的饭店去吃,去学艺。因为既然能生意最好,说明好吃,顾客认可,厨师水平肯定不错。将来,饭店开连锁你就有晋升空间,或者有老板想开饭店,肯定也会到生意好的饭店挖厨师,高薪聘请。学会了你自己开店也没问题。

如果想自己急于当老板开饭店,你也可以考虑加盟品牌,这样比较稳妥。

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如果不想加盟,也可挖几个高水平的厨师来做菜,但这些厨师工资会很好,你必须测算一下经济效益。厨师工资太高的饭店很难经营。

也可以考虑开不需要聘请高水平的饭店,比如火锅店,不需要高工资的厨师,但是锅底及食材必须质量好,尤其是锅底,汤,都是极其关键的。

还有几个问题也必须考虑。

地点。

价格

客源来源。

卫生。

谢谢你的邀请。

首先确定你的店的位置

了解附近的消费群和消费习惯

根据消费群确定你的经营品种

聘请口味适合消费群的厨师

开店

跟厨师学习

最多两个月就学会,店也理顺了。

品种不要多,这是关键,要有特色。

你好!谢谢您的邀请,想开饭店学做菜可以有几种选择,请参考。

一、亲自去饭店后厨打工,看后厨的师傅是怎样做菜的,同时也知道了后厨做菜的流程,以及怎样科学的管理后厨人员。

二、可以到厨师学校学习,交点学费,然后学校分配实习。

三、可以跟开饭店的亲戚或者朋友学习,亲自动手操作,学成的比较快。

二他爸来回答!

题主想干个饭店?

题主想学习炒菜?

您这是现上轿,现扎耳朵眼!

那就先到饭店打工去吧!

历练历练吧!

稍安勿躁,这学炒菜可是慢功活儿!

一年半载学出来,算您有悟性!

有创意,有闯劲,祝福你吧!

欧了!

感谢邀请,关注姜师傅火锅鸡。

首先你得明确自己的目标,你想开什么饭店,是中餐西餐还是火锅店,还是小吃,不一样的饭店操作流程也不一样。

个人观点比如做中餐的话,最好就是深入基层去学习,最好是从前厅学习开始,因为后厨你肯定得需要雇人,雇的人有技术,这样你就是去学习怎么服务好顾客,怎么管理店运营店。

目前我也是刚开店,我自己会技术,就是运营与管理还在摸索中。

欢迎关注互相交流。


到此,以上就是小编对于哪里教饮食营养搭配的问题就介绍到这了,希望介绍关于哪里教饮食营养搭配的2点解答对大家有用

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