痛风的饮食营养原则,痛风患者营养配餐

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于痛风的饮食营养原则的问题，于是小编就整理了5个相关介绍痛风的饮食营养原则的解答，让我们一起看看吧。痛风病人怎么样吃菜？适合痛风病...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于痛风的饮食营养原则的问题，于是小编就整理了5个相关介绍痛风的饮食营养原则的解答，让我们一起看看吧。

1. 痛风病人怎么样吃菜？
2. 适合痛风病人吃的菜有哪些？
3. 痛风能吃牛奶吗？
4. 痛风患者如何做到营养均衡？
5. 痛风患者怎样吃才健康？

痛风病人怎么样吃菜？

痛风病人多吃蔬菜，比如白菜，土豆，西红柿，萝卜等，补充维生素C和纤维素，痛风发作的时候不能吃肉类，海鲜啤酒，多喝白开水，尽量少喝肉汤，鸡汤，鱼汤之类营养过高的食物，做菜尽量少油少盐，以清淡为主，少吃米饭，多吃粗粮，控制热量的摄入。

适合痛风病人吃的菜有哪些？

痛风病情的患者可以多吃低嘌呤的食物以及新鲜的水果蔬菜，比如冬瓜，丝瓜，***，油菜，以及各种谷物类的食物。患者对于蛋白质的摄入应该控制摄入量，不要吃太多，需要饮食营养的均衡。不建议患者吃鲳鱼，白带鱼或者碳酸饮料以及酒精饮料。

痛风能吃牛奶吗？

是可以喝牛奶的，因为牛奶和豆制食品并不属于含嘌呤的食物，所以对痛风患者是没有任何的影响，而且牛奶里面所富含的营养价值也是比较丰富的，也是属于一种天然保健食品，同时牛奶里面所包含的蛋白质和多种氨基酸以及微量元素也是能够暂时缓解释疲劳可以释放压力。

痛风患者如何做到营养均衡？

痛风患者要做到营养均衡，一定要在急性期与缓解期区别对待！

1.急性期：

严格控制嘌呤摄入量，全天食物嘌呤总量控制在150mg以内。尽量在急性期选择每100g食物嘌呤低于25mg的食物，但是大多数蛋白质含量丰富的食物（无论动物蛋白质还是植物蛋白质）嘌呤含量都不低，所以牛奶和鸡蛋就成为了痛风患者蛋白质的优质来源。

新鲜蔬菜和水果提供充足的维生素、矿物质和膳食纤维，可在营养师指导下选择性酌量增加。

粗杂粮此期尽量避免，精白米面此时可能会更适合你。如果担心B族维生素缺乏，可通过药物补充。

在服用药物的同时，保证每天饮水量≥2500ml，促进体内尿酸排泄！

2.缓解期：

此期病情稳定，食物种类可较急性期适当放宽。但是总能量仍要控制，肉类可到达每天100（女性）～150g（男性）左右，动物脂肪、浓的肉汤、酒、甜点等仍然需要控制！

当然，每个痛风患者病情不一样，营养需求也不一样，没有完美的食谱，只有更加适合你的食谱！

营养科曾医生为你带来的专业营养知识！

痛风患者怎样吃才健康？

痛风患者怎样吃才健康？

前些年，痛风对于很多人来说，还是比较陌生的，身边得这种病的不多，甚至有的人都没听说过，过去也叫老年病，富贵病，甚至叫帝王病，说明病人少，普通人不容易得。而现在感觉身边很多人都有，统计资料也是全国有患者9000万人，高尿酸血症患者将近2亿，就是痛风的后备军。

说到痛风，医生最常说的是告诉病人要管住嘴，迈开腿，多喝水，有了刻骨铭心的痛，了解了痛风的并发症，很多人真的有记性了，严格控制饮食，坚持运动，收到了一些效果，但还有很多病人还会发作，不知什么原因。

痛风患者和高尿酸血症人群，在饮食方面要注意合理搭配，不吃含有嘌呤高的食物，如海鲜，啤酒，动物内脏等，多吃些水果，蔬菜，杂粮等含有维生素，矿物质，生物类黄酮多的食物。

但这些是远远不够的，因为嘌呤的主要来源并不是食物，而是体内脱氧核糖核酸被氧化分解出来的，所以要从调节情绪，注意外来伤害，生活[_a***_]，节制烟酒，多吃含有抗氧化剂多的食物等方面，抑制嘌呤的被分解。还要注意保肝护肝，调理肝脏的健康状态，肝脏调理的好，嘌呤就能被代谢掉，情绪调节的好，被氧化出来的嘌呤就少。

到此，以上就是小编对于痛风的饮食营养原则的问题就介绍到这了，希望介绍关于痛风的饮食营养原则的5点解答对大家有用。