高营养饮食健康教育,高营养饮食健康教育内容
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高营养饮食健康教育的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高营养饮食健康教育的解答，让我们一起看看吧。160 150斤减肥的话到底每... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高营养饮食健康教育的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高营养饮食健康教育的解答，让我们一起看看吧。
160 150斤减肥的话到底每天该分别吃多少克碳水、脂肪、蛋白质才能掉秤又不伤身？
你好，很高兴为你解答，我是爱撸铁的EVIN：
你能问出每天该吃多少碳水、蛋白质、脂肪就说明了你还是掌握了一些基础减肥知识的，非常棒。
一天的总热量由碳水化合物、蛋白质和脂肪的热量构成。在减肥期间，我们会更倾向于优质的蛋白质和脂肪，减少碳水的摄入。
⭐（1）脂肪：
1克脂肪含有9卡路里热量。在减脂期，每公斤体重每日应摄入0.5~1克 脂肪。我们就按最低0.5克计算。
⭐（2）蛋白质：
建议一天的总热量不要超过1500千卡、最好控制在1200千卡-1500千卡
减肥期间可以适当调整饮食及热量
基础代谢热量大约占据一日热量总消耗的百分之六十左右。减肥期间每日饮食热量以不低于基础代谢热量，与消耗热量保持不低于500千卡热量缺口为宜。
减肥期间饮食注意事项
3.多吃血糖生成指数较低的食物，少吃血糖生成指数较高的食物。
减肥期间早餐如何吃
这个问题超好回答。
一句话就能解决[大笑]
好像有点敷衍，那就多打几行字。
我觉得，要减脂不要光减重。要吃饱，不要节食。要健康地瘦下来。后期再塑个型，身材不成问题。
怎么瘦下来？
三分练七分吃，加油吧。
很高兴为你回答这个问题，160、150斤减肥的话到底每天该分别吃多少克碳水、脂肪、蛋白质才能掉秤又不伤身？在说到正题前先炫耀一下我本人15斤减肥比对图：
减肥需要循循渐进，不可能一个食谱或者一种方法就用到死，如果你是刚开始减肥的话，那建议碳水按照你体重公斤数的3倍，脂肪按照体重公斤数的0.6倍，而蛋白质按照体重公斤数的1倍（如果你平时有规律运动习惯，需要适当提高蛋白质的摄入量，则需按照体重公斤数的1.2-1.8倍，具体的量要根据你的运动方式和强度来决定）。
还有一种方式来计算每天该吃多少克碳水、脂肪和蛋白质，这要先知道你基础代谢率是多少，下面是计算公式：
男性: BMR = 66+(13.7× 体重(kg))+(5×身高(cm)) – (6.8×年龄(岁))
女性: BMR = 655+(9.6×体重(kg))+(1.8×身高(cm))–(4.7×年龄(岁))
算出你基础代谢率之后，只要你每天吃够基础代谢率的能量就行了
下面说一下比例分配：
其实你可以不用计算的这么麻烦，因为这种方法很难成为常态去坚持，随着健身知识和营养的普及，越来越多的人知道要想减肥，不仅需要注意热量、还要分配三大宏观营养素，对于很多没有接触过的人来说，是会有些理不清、甚至做起来相对麻烦一些的。
常规来说，以减脂为目标，三大宏观营养素的比例分别为：碳水化合物45-50%、蛋白质30%、脂肪20%，想要更加实用简单、可行度高一些的话，有一个更加简单的方法：
将三类食物的量提前规划好，主食为一拳头、蛋白质为一拳头、蔬菜为一手掌、脂肪为一小范围掌心；这样得出的量就可以即不至于饿肚子、也能保证营养种类并有效的减脂；
这就需要提前把要吃的食物分类装进自己的盘子里面，可以淘一下食物分隔盘、也可以用自家的圆盘；如果是和家人一起吃的话，难免会过量，不记得自己到底吃了多少。
最后需要做的，就是把三大宏观营养素更加细分一些，比如主食里面，选择哪种主食更有利于健康和减脂？
主食不只是我们传统的白米白面、五谷粗粮，还有一些淀粉类的蔬菜，可以理解为只要是高淀粉的食物，都可以用来作为主食；
过量的主食之所以容易导致发胖，是因为碳水在体内会转为葡萄糖来为身体供能，而转为葡萄糖的速度有快、也有慢，这就影响着胰岛素的分泌，长时间的、过量的、高升糖的食物，就很容易引起过多的脂肪囤积，而这类食物常见于加工精细的食物，比如白粥、白面、热带水果以及其它含糖类加工食品；
所以在选择主食时，最好可以用少量的高GI食物（升糖指数）+常态化的中GI值食物+少量的低碳食物，比如早餐时，少吃一点包子、[_a***_]、粥，最好同时搭配粗粮，午餐吃米饭+适量的深色米，晚餐可以以淀粉类的蔬菜为主食或者同午餐一样；
蛋白质食物主要来源于肉、蛋、奶、豆，蛋白质本身不易使人发胖，主要关注点在蛋白质的脂肪含量上就可以，一方面是食物本身的脂肪含量，特别是肉类，另一方面是烹饪用的食用油，加工方式最好少油、或者蒸、煮、烤；
蔬菜由于热量低、微量元素和纤维丰富，所以不仅数量要多一些、种类也要多一些，每顿最好都有绿叶蔬菜，同时注意蔬菜的加工方式，避免油炸或者高油烹饪，但是也不要水煮导致营养流失过多，最好是蒸、少油炒、油煮的方式；
蛋和奶哪个营养价值更高？
蛋类和奶类，都是营养价值很高的食物。
它俩一个是固体，一个是液态，也不是同一类食物，不具备可比性。
如果硬是要对比一下，我们可以得出一个结论：蛋比奶好，奶比蛋好！
通过营养素含量和适度原则，以及食用亲民性等各个方面，对奶和蛋进行比对。
1. 营养素含量和适度原则。
蛋和奶都是优质蛋白质来源的极好食物！
蛋白质的消化率方面，鸡蛋的真消化率是***%，牛奶是95%；其它各类比较见下图。
BV,biological value生物价。
NPU,net protein utilization,蛋白质净利用率。
PER, protein efficiency ratio,蛋白质功效比值。
与牛奶重量相同的鸡蛋里所含的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素含量是牛奶的3-4倍；人体必须的20种氨基酸鸡蛋里都有，牛奶里只有8种；人体所需的上百种微量元素、维生素（含类维生素）、胡萝卜素（含类胡萝卜素）在鸡蛋里都可以找到，其种类及含量也是牛奶的3-4倍，只有含钙量牛奶高于鸡蛋。
每种食物都有特定的营养价值，不能单独去论谁高谁低。
蛋和奶中的蛋白质的氨基酸组成都很棒，尤其鸡蛋，其氨基酸比例最接近人体，是非常利于人体吸收的。每100克鸡蛋清大约含有11.6克蛋白质，而100克牛奶的蛋白质含量一般在3-3.6克之间。当然了，一只鸡蛋一般也就60克左右，其中蛋白质差不多五六克。
二、蛋和奶中同时各自富含维生素矿物质。
牛奶中除了优质蛋白，还是钙的良好来源，每100克牛奶大约含钙120毫克，是我们非常推荐的且日常生活容易获得的摄取钙的优质食物。另外，全脂牛奶中还会有一定的脂溶性维生素A和D，但是脱脂的就不含了。
鸡蛋方面的维生素矿物质主要集中在蛋黄中，包括丰富的维生素A、钙、磷、锌还有硒，总之蛋黄营养师非常丰富的，虽然其中含有不少胆固醇，但正常人食用鸡蛋是没有任何问题的，一定不要丢弃蛋黄。
三、蛋和奶各有千秋，不可替代，每日需保证摄入。
每天保证一只鸡蛋，推荐水煮或者煮成荷包蛋，避免过多油煎或者炒。
牛奶的话，成人推荐每日饮用300克，摄取充足蛋白质和钙。
二者营养各有千秋，不可相互替代，同时食用也不会“相克”，无不良效果。空腹可以喝奶也可以吃鸡蛋，不会伤身，只不过蛋白质有一点点浪费了而已，没什么大问题。
对于孩子成长身体需要，两者都是必须的，但是牛奶含钙较高，其余营养成分中，蛋白质含量鸡蛋较高。
另外，每天食用鸡蛋的量为一个，最多两个即可，而牛奶可以分配到三餐当中，当然牛奶多喝些无妨。祝您生活愉快！
各种***的做法见图片，都是我的日常早餐！
中国人的饮食习惯中，每餐必吃主食（碳水化合物），这种饮食习惯的优点和缺点是什么？
“你吃了吗？”，是中国人最常见的打招呼的方式。我们身体所需要的营养物质也是依赖于每天吃到的食物。而在这些食物中，主食就占据了重要的地位。
馒头，米饭，是常见的主食。中国人习惯于每天吃主食，也已经有了几千年的历史。至于为何每餐要吃主食，主要与主食的这些特点有关。
人体每天都需要一定的能量摄入量，才能维持最基本的状态。即使不吃饭，躺在床上也会消耗能量。而能量的来源主要是依赖食物中所含有的蛋白质、脂肪和碳水化合物。而碳水化合物所提供的能量就占到了55%~65%，也是人体主要的能量来源。
相对于蛋白质和脂肪，碳水化合物的食物来源有所不同，主要是来自于谷类食物，也就是我们每天吃到的各种主食类食物。现在猪肉的价格还在二三十元一斤，相对于肉类食物，谷类食物的价格更为低廉，作为能量的来源，性价比更高。
谷类食物作为主食，不仅可以为人体提供能量，也含有人体所需要的其他营养物质。比如B族维生素、膳食纤维等等，这些营养素也在人体中发挥着积极作用。如果不吃主食，长期下去，身体也会出现严重问题。
在吃主食的时候也要注意，主食的食用量。对于谷类食物，中国居民膳食指南中建议每人每天摄入的主食量在250～400g。如果吃得太多，也会造成能量摄入量超标而引起肥胖，这可能是被很多人忽视的一个问题。
谷类食物在加工成米面之后，可以做成不同花样的主食。比如花卷、油饼、包子、火烧等等，这些食物在制作过程中往往会添加油或糖，吃的时候要注意食用量。
碳水化合物是人体最基本的能量来源，适量吃碳水化合物可以给人体提供能量、补充营养、维持机体健康。但若长期大量吃碳水化合物，可能会出现血糖波动、营养失衡、肥胖等问题。所以，每餐的主食是一定要吃的，但还请控制好量，中国居民膳食指南中建议每人每天摄入的主食量在250～400g。
注意：对于想减肥的人，最好选择优质碳水。比如黑米、燕麦粉、燕麦、玉米、红薯、芋头、土豆等。
我们饮食习惯中，每餐都会吃主食（主食富含碳水化合物），这是一种饮食习惯，也是符合我们身体需要的。
这种饮食习惯优点在于，主食主要含有丰富的碳水化合物。碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水、膳食纤维是我们身体必须的七大营养素，其中碳水化合物、脂类、蛋白质是三大产能营养素，能为我们身体提供能量，起到维持正常的基础代谢，维持身体热能平衡和生命活动。
碳水化合物提供的能量占我们需要摄入总能量的55%-65%，是我们身体所需能量的重要来源之一，所以我们每餐都需要有主食，来满足机体维持正常生命活动所需，中国居民膳食指南中建议每人每天摄入的主食量在250～400g。
主食除了含有丰富的碳水化合物外，还含有其他营养物质，如：一定量的蛋白质、多种矿物质和维生素等，尤其是B族维生素含量比较丰富，这些也是我们身体必须的。
每餐都吃主食，这种饮食习惯的缺点是：现在的物质条件越来越丰富，食物的种类也越来越多了，已经脱离了之前吃不饱穿不暖的时代，主食碳水化合物含量比较高，吃多了，很容易导致摄入的碳水化合物过剩，从而转换成脂肪积累在身体里，引起肥胖，另外，碳水化合物摄入过多，会导致血糖升高，增加胰岛素的分泌，久而久之产生胰岛素抵抗；同时会加强胰岛的工作压力，易诱发糖尿病，从而带来一系列健康的问题。
当然，饮食习惯是长期生活中养成的，我们只有不断改进，调整才能符合健康的需求，就想我们每餐吃主食一样，即有优点也有缺乏，需要我们自己去改进、去调整，如：我们可以从控制主食的食用量或者用一部分五谷杂粮来代替部分主食，来改善每餐都吃主食如果摄入过量了带来对健康不利影响一样，找到合理的方法，改善饮食习惯中的缺点。
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