饮食营养和保健课,饮食营养和保健课心得体会

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养和保健课的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养和保健课的解答，让我们一起看看吧。谷类，蔬菜，水果，油脂，肉蛋奶类，...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养和保健课的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养和保健课的解答，让我们一起看看吧。

1. 谷类，蔬菜，水果，油脂，肉蛋奶类，摄入比例，人每天正常的比例？
2. 杏鲍菇有营养吗怎么做好吃？
3. 农村散养鸡和笼养鸡，除口感不一样以外，营养方面有差别吗？

谷类，蔬菜，水果，油脂，肉蛋奶类，摄入比例，人每天正常的比例？

人体每天需要的七大养分：水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维。

人每天应吃齐的四类食物：五谷、蔬果、乳类和肉类。

举例：

一个170CM，体重60KG的人，要维持他的基本生命活动和日常工作生活，每天就至少需要1886大卡热量的食物营养，各种营养素的需要是： 糖类 291克，蛋白质71克，脂肪47克。

所以一天的标准食物量为：

1、谷薯类 321克

2、蔬菜类 361克

3、水果类 120克

4、乳及乳制品 80 克

5、肉蛋鱼虾类 132克

杏鲍菇有营养吗怎么做好吃？

现在天热了，可以试试手撕杏鲍菇，很好吃的，还简单。

先把杏鲍菇住了7.8分钟，煮熟了，然后撕成一条一条的(主要烫，别问我怎么知道的哈哈)，然后香葱、蒜、小米椒、芝麻油、生抽、醋、白糖、盐根据自己口味拌一拌，就好了，简单又好吃，纯手打，谢谢***纳，嘿嘿

杏鲍菇营养价值高，易被人体吸收，可以降血脂，胆固醇又可以有助消化，味道清香，口感鲜嫩爽口，炒菜，煮汤，包包子等都特别的营养美味。

杏鲍菇可以加芹菜炒，也是减肥人士的选择。

杏鲍菇炒芹菜的做法

把杏鲍菇用盐搓洗干净，再用清水冲洗干净切成小条，锅中烧开水，先加点盐和油再把杏鲍菇放入过里焯水捞出沥干水分。

芹菜切成段，再切点红辣椒搭配，看起来好看又有食欲，还切点蒜碎，入锅炒会更香。

锅烧热加油，先把蒜碎爆香，加辣椒炒断生，再把杏鲍菇放入锅中大火翻炒片刻，最后加入芹菜大火翻炒芹菜断生，加生抽五香粉盐适量翻炒均匀即可享受杏鲍菇菇炒芹菜的味道。

小贴士：芹菜和辣椒炒断生，不要炒老了，焯水后的杏鲍菇也是熟的，所以炒的过程不需要炒太久，约两三分钟就要出锅，这样炒出来杏鲍菇口感好，肉肉的，有芹菜一起炒，清香又鲜嫩。

杏鲍菇狂魔来抢答！！！ 明明是素菜，吃着却有肉的扎实和满足感，除了茭白我只服杏鲍菇！

说起来，昨天还去菜市场买了两根回来，室友看到后又开始调侃我，“哟，又开始了啊。”

（是的，，喜欢一个东西就想把它吃到吐，等过两周再接着吃，如此循环反复...）

所以我今天要把我做过觉得还不错的法子分享给你！保管好吃！小声：我觉得杏鲍菇也很难做得难吃。

1.手撕杏鲍菇

·· 用 料 ··

杏鲍菇 5个（小个的，大个的3个够了，大概400克左右）；青红菜椒 各半个；

蚝油 1勺；生抽 3勺；白糖 半勺；

杏鲍菇有营养，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素，还含有多种人体必需的氨基酸。杏鲍菇我喜欢做蚝油杏鲍菇，味道鲜美，也很下饭。下面来看看怎么做吧！

准备：杏鲍菇两个，火腿肠一根，青椒一个，大蒜适量

步骤一：杏鲍菇切片焯水后沥干；

步骤二：起锅烧油，下入蒜片、青椒块、火腿肠片翻炒；

步骤三：下入杏鲍菇翻炒片刻；

步骤四：加入蚝油调味即可。

小贴士：1.杏鲍菇一定要焯水，这样可以减轻杏鲍菇的特殊气味；

2.蚝油本身含有盐分，不用另外加盐调味，也不用加其他调味料调味，这样做出的杏鲍菇很鲜很美味！

你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助。

杏鲍菇肉质肥肉，营养也比较丰富，吃起来也比较爽口滑嫩，还有一种脆脆的感觉，所以很多人都很喜欢吃。尤其是煸手撕杏鲍菇你值得拥有，十分好吃。接下来简单介绍下做法，

先将杏鲍菇和白玉菇手撕成粗细相仿的长条。最好是用手撕而不是用刀切，因为手撕形成的脉络可以吸收更多的味道，最后在口感上的呈现也更“松散”。香菇用刀切成均匀厚度的片。然后，倒进橄榄油。虽然蘑菇可以很吸油，但少油做法可以得到干爽的口感。热量也低得多。接着黑胡椒来一点。用白胡椒另有风味。当然如果你喜欢孜然、咖喱都可以加。不过我建议只用黑胡椒。香料太多味道过于厚重，衬托不了这道蘑菇的轻松。最后，将蘑菇丝拌匀，让每一丝蘑菇都粘好油、黑胡椒、酱油。均匀的铺在烤盘上，平平的铺满一层可以让蘑菇丝尽快的脱水变干。放进烤箱200度大概15分钟。不过最直观的办法是你看到蘑菇越变越瘦，同时颜色加深，变成漂亮的棕***。脱水后蘑菇的鲜味被最大程度浓缩，不放一点味精也有鲜美的感觉。

美味无敌的干煸手撕杏鲍菇就做好了，赶紧尝试下吧

农村散养鸡和笼养鸡，除口感不一样以外，营养方面有差别吗？

大家好，我是汐梦小姐姐，我来回答这个问题，随着人们生活水平的提高，人们对食品越来越讲究，吃鸡喜欢吃散养鸡，吃猪肉喜欢吃土猪肉。

笼养鸡由于在笼子里养，鸡子活动的范围较小，鸡肉就比较松散，吃起来口感不好。还由于只能喂饲料，会造成营养没那么全面。

散养鸡整天在外面跑，所以肌肉紧，油脂少，吃起来口感好。由于在外面吃各种各样的东西：昆虫、矿物质、果粒、玉米等等，所以营养全面。

散养鸡自身抵抗力强、少生疾病，会有很少的药物残留。笼养鸡由于各种因素，容易生各种疾病，需多种药物治疗，药物残留一方面造成易造口感差，一方面会让营养损失。

以上是我的观点，你同意吗？

到此，以上就是小编对于饮食营养和保健课的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养和保健课的3点解答对大家有用。