胃癌术后饮食营养书,胃癌手术后的营养
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胃癌术后饮食营养书的问题,于是小编就整理了4个相关介绍胃癌术后饮食营养书的解答,让我们一起看看吧。
胃癌术后饮食食谱有哪些?
一般情况,胃癌刚做完手术,应以流质类的食物为主,观察术后情况,后期可以慢慢的增加,癌症患者在饮食方面遵循三高一低的原则,即高蛋白质、高热量、低脂肪的食物,如鱼汤,鸡汤,瘦肉粥等,多吃易消化易吸收的食物,以及水果蔬菜等富含维生素的食物,增强身体素质。
胃癌患者术后饮食营养调理有哪些技巧呢?
应该加强饮食营养,如肉汤、鱼汤、鸡汤、牛奶、蛋类、瘦肉等,应给与相应的补充,要注意少量多餐,调节消化功能,还应该输入白蛋白以补充营养,消除水肿,待身体恢复后考虑定期化疗治疗。
胃癌术后多久可以吃东西?
胃癌术后多久可以吃东西
胃部手术尤其是胃切除手术后一般需要禁食、水3~5天左右,这段时间内不能经口饮食,术后3天左右恢复***排气意味着胃肠道功能开始逐步恢复,此时可以在医生的指导下逐步进食。
术后3~5天恢复排气后,可以开始饮水并过渡到不带米粒的稀米汤,每天由50ml左右逐步增加至100ml,持续2~3天。如果没有出现异常症状,可以过渡到米汤、藕粉、蔬菜汁、果汁等,由50ml逐步增加至100ml左右,持续2~3天。
如果没有出现腹胀腹痛等症状,可以开始进流食,诸如疙瘩汤、米粥、烂面条、鸡蛋羹、嫩豆腐、蔬菜泥、土豆泥等,一些肠内营养制剂诸如安素、短肽等也可以食用,由50~100ml逐步过渡到150~200ml,持续2~3周左右。
1个月左右可以过渡至软食,包括鸡蛋、馒头、软饭等,由100ml至200~300ml,如果3个月后没有明显异常,可以恢复普通饮食。
本内容由复旦大学附属肿瘤医院 肿瘤科 副主任医师 夏祖光审核
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胃癌患者吃什么饮食才能补充营养?
胃癌是发生在胃黏膜上的恶性肿瘤,在我国,胃癌的发病率和死亡率逐年升高,主要与基因遗传、饮食习惯、环境因素、心理情绪以及胃癌前病变等因素有关。
饮食因素与胃癌的发病、发生及预后有密切的关系,食品的种类、膳食成分、食品加工和储存方式均与胃癌的形成有一定的联系。
1、高蛋白的食物
胃癌的病人,平时可以多吃高蛋白的食物,常见的比如牛肉、羊肉、鸡肉、深海的鱼类、虾、蛋类、牛奶等,都含有大量的蛋白质。此外,也可以注意补充植物蛋白,比如豆类及各种豆制品,豆奶、豆浆、合成蛋白粉都是可以的。
2、富含维生素的食物
食物中维生素含量比较高的食物主要就是各种蔬菜和水果,每一种水果蔬菜的维生素含量不同,可以每一种都吃一点,比如如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等,都可以适量吃一点,饮食多样化,保证维生素的充分。
3、清淡易消化的食物
胃癌患者术后消化功能变弱,不适宜吃太过生硬的食物,尤其是刚做完手术的患者,需要以流食和半流质的饮食为主,然后再过度到正常饮食。食物以清淡易消化为主,以蒸煮炖等[_a***_]方式为主,尽量避免油炸、煎炒、烧烤等,否则容易加重肠胃的负担。
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