夏季饮食营养搭配图,夏季饮食营养搭配图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季饮食营养搭配图的问题，于是小编就整理了4个相关介绍夏季饮食营养搭配图的解答，让我们一起看看吧。晚餐吃什么肴肉美食好？醪糟可以...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季饮食营养搭配图的问题，于是小编就整理了4个相关介绍夏季饮食营养搭配图的解答，让我们一起看看吧。

1. 晚餐吃什么肴肉美食好？
2. 醪糟可以做些什么菜？
3. 欢迎分享民间好美食好故事，你有吗？
4. 糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？

晚餐吃什么肴肉美食好？

1.要少吃一点，晚上不管是体力运动还是脑力运动都做的少，少吃一点不会发胖（晚上人体的新陈代谢比较缓慢）

2.要吃清淡一点，不能去吃火锅、烧烤之类的（虽然我知道这么不对，但是有时候还是会放肆[捂脸]）

谢邀

晚饭最好吃清淡一些 或者吃一些水果蔬菜就可以哒

晚上不要吃多也不要吃油腻 切记

①什么蔬菜都可以 做个蔬菜汤

②什么水果都可以 做个水果沙拉

（为什么我觉得我的回答很水很智障…）

③熬点粥 吃一点青菜可以哒 没有必要吃那么丰盛那么饱 因为晚上又不工作了也不怎么活动了（加班 健身除外）

你好！我是方家食坊，晚上不宜过于油腻，以清淡为好。如若喜欢吃肉，我推荐你一款，鸡胸肉的做法。

料为鸡胸肉与黄瓜，首先鸡胸肉，斜刀切片，放入碗中加入蛋清一个，底盐适量，充分将蛋液抓入鸡片；黄瓜也切片备用。

锅中油烧热，油要宽些，在油五成热时，滑入鸡片，待鸡片变白后捞出。锅中留少许油，放入葱花爆香，加入少许生抽，放入鸡片与黄瓜片，加入少量的盐，因鸡片在滑之前以加入了底盐，盐要少放，

快速翻炒后，加入切好的蒜末，出锅即可，愿放入点香油也可。鸡肉片色白，配以清香翠绿的黄瓜片，色香具佳，鸡胸肉脂肪相对含量低，易消化，较适合晚上吃。

要点是滑鸡肉片时，掌握好火候，油温中火即可，如过火鸡肉片变老发柴，影响口感，不知能不能帮到你。

醪糟可以做些什么菜？

谢谢邀请

油醪糟小汤圆一般是把小汤圆煮好后，把锅里多余的水盛出来倒掉后，加入适量的油醪糟到锅里小火煮一下拌匀就可以了，煮鸡蛋也是一样的做法。吃起来非常好吃，因为有很多花生核桃芝麻，不仅不腻，吃起来还特别香！特别是孕妇生产后，做给孕妇吃，补气养元，以帮助孕妇尽快恢复身体。虽然看着黑乎乎的，但是这是重庆涪陵特产！

醪糟在我们这也叫酒酿，前几天我做了酒酿南瓜元宵，很美味。其实酒酿有很多种吃法：1、夏天的时候加一点冰水，直接喝很解渴。2、加水烧开，淋入搅拌好的鸡蛋液，加入一块老红糖就是一碗很补血的甜汤哦[呲牙] 3、就是在第二种的基础上加入汤圆，就是酒酿元宵哦。我的最爱[爱慕][爱慕][爱慕]

醪糟，也叫甜酒，酒酿，一般是以糯米发酵而来的甜酒，经过发酵更容易被人体吸收，营养丰富。醪糟（酒酿）除了直接吃，还可以制作桂花酒酿小丸子、酒酿荷包蛋、酒酿戚风蛋糕等美食。

总体应用还是很广泛的，加入酒酿的菜肴，在口感别有特色，本身属于低度酒，在烹饪有腥味的菜肴时，还可以代替料酒+糖来使用，口感上更特别哟。

下面分享3道我比较喜欢的用酒酿做的美味菜肴，希望大家喜欢，欢迎伙伴们分享自己的美食创意哟！

推荐理由：平常我家吃鲫鱼最多是炖鲫鱼豆腐汤，奶白鲜美。其实鲫鱼与酒酿也是一对很不错的“搭档”，加入酒酿烧的鲫鱼，烧的时候额外放入料酒，自然去腥，经过加热酒酿的香气融入到鱼肉中，真的是太美味了，喜欢红烧鲫鱼的伙伴不妨尝试一下新做法哟。

食材：

鲫鱼：一条，姜、蒜、小葱，生抽：一勺，老抽、盐、糖：适量。甜酒酿：一小碗。

制作步骤：

1、鱼清洗干净，用少量盐将鱼内外都涂抹一下，方便入味，而且不容易粘锅。

2、锅热油热将蒜头、姜片爆香。

3、放入鲫鱼，中火煎至两面金黄，煎的时候要摇动锅子，让油在鱼身下滑动。

本期导读：醪糟可以做些什么菜？

醪糟口感清甜，可以直接饮用也可以用来煮汤圆或荷包蛋等。夏天我喜欢直接饮用冷藏的醪糟，天冷了以后，我就用醪糟加红糖煮鸡蛋当早餐。

醪糟可以做哪些菜？

醪糟可以用来蒸鱼或烧鱼块，我最喜欢用醪糟烧红烧肉。醪糟红烧肉，肉色红亮、糟香浓郁，入口即化、风味独特，是川菜里的一绝。正宗的醪糟红烧肉是不是炖煮出来的，而且经过几个小时蒸制而成的。用料非常讲究，肉要选瘦一些的三层肉，铺料有马蹄和人参，还要专门熬制高汤，并且肉皮一定要用火烧，然后要两次入不同温度的水里浸泡清洗，然后是炖煮，接着是上汽蒸，最后才用冰糖和醪糟调汁浇在蒸好的五花肉上面。

醪糟红烧肉家庭版的就简单一些，具体的制作方法如下：

食材：五花肉、醪糟、冰糖、八角、香叶、生姜

调味品：食用油、食盐、酱油、料酒、开水

锅具：炒锅、砂锅

步骤一：把五花肉切成三厘米见方的块状，冷水入锅，加入适量的料酒和姜片，大火煮开后继续煮五分钟，然后捞出五花肉用温水冲洗干净，沥干水分备用。

步骤二：锅底倒入少许的色拉油，放入冰糖不停的翻炒至红糖溶化冒气泡，颜色呈枣红色时倒入适量的开水，煮两分钟后倒入碗中备用。

醪糟：

又叫酒酿，甜酒，是一种米酒，也是江南地区特色传统小吃。有些家里会自己酿制，酸酸甜甜，很香醇，真是喜欢喝的不得了。有时候早餐也会吃酒酿圆子，酒酿鸡蛋等，都非常的美味。

醪糟烤苹果

做法：

1.将苹果洗净，挖去核和部分果肉

2.然后把苹果用锡纸包起来，放入烤箱，180度烤20分钟

3.将葡萄干、枸杞洗净，然后加入醪糟中，放冰箱冷藏。

4.把苹果上的锡纸去掉，重新放入烤箱，220度上下火烤10分钟

5.待苹果烤好后，将冷藏的醪糟倒入苹果中即可

酒酿腐乳排骨

欢迎分享民间好美食好故事，你有吗？

感谢邀请。关于美食，我还真有一个记忆深刻的故事。

那是一年冬天的一天，天气特别寒冷，还下着雨，冰冷刺骨，寒风凛冽，我在的城市几乎很少下雪，但是冬天的湿冷，钻到骨头缝子里，让人特别不舒服。

在外面跑了一天的我，又冷又饿。从早上，一直在寒风里跑到中午的我，急需一些填饱肚子的食物。那时刚参加工作，吃的东西没有那么讲究，一般都是快餐店，小炒，米粉一类。可是那天特别不顺利的我，想要给自己一些安慰，想稍微吃一些好的。

那条街上有一排的饭店，食物的香味不断地飘入鼻中，使我更加饥肠辘辘，在冷风中走过一个又一个饭店 ，拿不定主意。这时，一家饭店门口站着的中年大姐，招呼我说:这么冷的天，辛苦啦，到我们店里来喝碗热汤吧。这就是一句很平常的招呼，却让我心头一热，这一张笑脸，这一句辛苦了，使我没有犹豫的走进了店里。

这是一家卖[_a***_]鸡的饭店。大姐建议我订了一个小锅，在等的时候给我上了一杯热茶，冻僵的双手捧着那杯热茶，喝了两口，整个人开始放松下来。有时候人就是很矫情，在此时居然有一种回到家的感觉。

没过多久，热腾腾的猪肚鸡就上桌了。打开盖子的时候，一股浓香扑面而来，让人忍不住深吸了一口气，奶白的汤，喝一口在嘴里，整个人都熨贴了，鸡肉鲜美，猪肚脆口，连里面的配菜都好吃的让人吞下舌头。

最后意犹未尽的我还用汤泡了一碗饭。那个冬天，那个大姐的笑脸，那锅热腾腾的猪肚鸡，就这样留在了我的记忆里。

最难忘又有故事的美食，对我来说，就是一大碗饺子。

那还是40多年前的旧事。三姐与她的小伙伴春节前在汤沟街合拍了张照片，正月十四是取照片的日子。那拍照片的并非固定门点，只是一位年轻人并一架相机，有黑布在上面罩着的那种，大概半月而且必须是逢集时才来一次，招揽生意并等人取照片。说好了去取照片的三姐，临行前忽然变卦，就不去，命我代为出行，不想这倒作成我一顿美餐，至今难忘。

从我们村到邻县的汤沟街有六七里路，向东行，过汤曙红英雄墓，至柴米河，坐船过河即是。出行时开始起风，及至坐船中，艄公便招呼道，“列位（有点古风哦），风大了，不能摆渡了，回来时饶道白皂（灌南县一公社）吧。”我忧路远，三姐的闺蜜安抚我，“不怕，晚上住街上我小姨家。”于是取了照片就直奔她的亲戚家。这家女主人正坐月子，因为第四胎终获弄璋之喜，有点倨功自傲，坐在床上指挥长女做东做西。这女儿十八九岁，俊俏能干，晚饭后就忙忽着明天的早餐：剁肉、斩（平声）白菜及干豆角等。那时我才七八岁，贪睡，醒来时只见屋里热气腾腾，大草锅烧得正旺，白胖胖的饺子在锅里上下飞翻。猪肉***馅的饺子，一咬满口清香，我吃了满满一大海碗（那时都大粗碗），那大女儿惊呼，“这小孩子饭量真不小（多少年后想来，物质匮乏岁月，这话贬耶？褒耶？恐是前者吧）”。我家下放农村两年来，简直就没吃过这样的油多肉丰的饺子。

吃了这顿饺子，仿佛拣了宝，得了巨大便宜。急勿勿回家，揭开锅，锅里还剩些红薯干稀饭。我便越发自得，吃饺子的经历也越显不平常甚至是不平凡，逮谁就要讲一遍，妈妈姐姐们都笑说，“这顿饺子，怕是够小五子（我行五）讲一辈子的。”可不，屈指算来，七零年到现在已近50年了，可那碗香气四溢的饺子仿佛就在眼前，那操持包饺子的姐姐也应是古稀之年了，祝她安康体健，福寿绵绵。

谢谢邀请。我讲一个身边的吉兴甫老师亲身经历的美食故事。他是这样说的：

火锅咬人嘴

记得是1992年五一之前，我和两位同事去九寨沟旅游。头天从郑州出发，乘坐火车到四川成都时已是晚上，安排好住处后，我们仨出去吃饭。四川火锅享誉全国，恰好两位同事也喜欢吃火锅。找到一家火锅店落坐，服务员过来招呼点菜。

他们四川人说话，叽哩呱啦，我们有点听不明白，他大概意思是要什么锅，微辣还是重辣。当时没弄清楚，我们随和了一声，原本是吃微辣的，结果等端上来一看，乖乖，满锅红彤彤的（麻椒，红辣椒，红油）。

将就着吃吧，锅开后尝了一口，那辣劲麻劲让人受不了，强忍住吃上几口，麻得舌头嘴唇发抖乱颤，吃***后很长时间辣味还未消退。而一位同事竟直赞过瘾，过瘾。

在我的记忆里成都这座城市的美食是最让人流连忘返的。不需要什么高端的食材，只要一些用心，这些流传在街头巷尾的小吃就足以开启一天的好心情。

一碗新漏的红薯粉，在店主的拍打下漏入满是沸水的锅中，根根筋道爽滑。从锅里捞出放入加好调料的碗中，再加上煮的软糯的肥肠，浇上煮肥肠的汤汁。这美味就只有鲜香可以形容了。这种肥肠粉是有加了节子（就是将煮好的去了油脂的肥肠打上结）的，在细细品嚼的过程中那香味顺着齿间流转，只有真正品味过的人才可以体会这种感觉。

每每吃上一碗加上一个成都特有的锅盔，都会给我那段辛苦工作的清晨充上满满的电力和热情。为了那曾经的努力上了纯纯的味道。

美食，当然有，难以忘怀的小时候，那时是临近清明节，我上小学，春风阵阵，天气干燥，清明那朦胧的细雨还没来临

我们老家过清明最具有标志性的食物就是“黄花饭”了，“黄花饭”不是五谷杂粮中的小米煮成的，而是春天来临时山上花开得最早可食用的一种植物，有清香味，花为***，老人取名叫“黄米饭花”，待此花花团锦簇凋谢之后，就可***回家晒干，再将晒干的花煮水，过滤出水中杂质，将糯米淘洗干净，放入煮好过滤好的“黄米饭花”水中，隔天控干泡好的米，上锅用木郑子蒸熟，哇，那金黄喷香的“黄花饭”在迫不及待中香气四溢的出锅了，想想孩儿时的那美味，仿佛就在昨天。😋😋

糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？

糯米可以和肉丸搭配在一起，做成糯米丸子，也叫“珍珠肉丸”。

具体的做法如下：

1.猪肉糜加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、少许糖、淀粉和适量水，顺同一方向搅至粘稠上劲。

2.糯米淘净后根据季节浸泡4～6小时，浸泡好后沥下水。

3.将调好料的肉糜挤成肉丸，放入糯米中滚一圈，使肉丸表面沾满糯米，然后用手轻轻握一下再揉圆，这样米粒不易脱落，依次做好后放入平盘。

4.热水上锅，视肉丸大小，中大火蒸20～30分钟后即可。

蒸好的肉丸表面糯米晶莹剔透，同时糯米吸收了肉丸中的油脂，入口外糯里嫩，美味不油腻，老人和孩子都喜欢吃。

同样的方法，糯米也可以搭配仔排，做出糯米蒸排骨、香菇糯米鸡等等。

推荐2种用糯米做的美食。

1、台山咸肉粽子

2、糯米糍

台山咸肉粽子非常好吃，并且很出名。食材有：干粽叶、干水草、五花肉、绿豆仁、红榄叶、糯米、咸蛋黄。

做法：新鲜的粽叶洗净、剪掉根部，放开水中煮3-5分钟，干粽叶则要先泡一天。淘米要快，用萝把水控干，放一会后，加酱油、盐。

肉去皮，肥瘦分开，切成3-4cm见方的小块，肥瘦肉块的比例在1:2，加料酒、酱油、盐、糖、鸡精、酒搅拌。

粽叶正面朝里，包枕头粽，用棉线或草绳系紧。够深的大锅中加没过粽子的水，大火煮开，再小火煮3个小时。

糯米糍也是用糯米做出来的一道美食，口感很好，是很出名的糕点。

食材有：糯米、椰蓉、草莓或芒果都可以，白糖、水。

做法：把糯米放进料理机打成糯米粉备用，糯米粉里放白糖，缓慢加入牛奶，搅拌均匀，和成软硬适当的面团，搓成条，切成小段。然后捏成面片，放入豆沙馅或者草莓芒果收口搓圆。放入蒸锅，蒸15分钟。趁热蘸满椰蓉就完成啦！

我是甘来的苦尽，很高兴回答你的问题

糯米可以做八宝饭，煲粥，竹筒饭，粽子，炸糍粑都很好吃。今天我介绍一款竹筒饭和八宝饭希望楼主能喜欢～下面就跟我一起来看看吧。

有颜色的糯米应该是红糯米，也叫血糯米

血糯米的功效：它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性适当食用血糯米，可以起到养颜护肤的作用。

中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也不同。一般来说，黑色入肾，***入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心。

红色的血糯米，入心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，***治疗月经过多症。

需要注意的是，血糯米由于黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者，不宜多食。

血糯米竹筒饭

腊味饭贮存在竹筒内，饭香中夹有淡淡竹香，亦可把部分肥腻之感减掉。

材料

到此，以上就是小编对于夏季饮食营养搭配图的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季饮食营养搭配图的4点解答对大家有用。