中外饮食营养对比表格,中外饮食营养对比表格图

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中外饮食营养对比表格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中外饮食营养对比表格的解答，让我们一起看看吧。相对于营养价值来说,牛羊猪...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中外饮食营养对比表格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中外饮食营养对比表格的解答，让我们一起看看吧。

1. 相对于营养价值来说,牛羊猪三种哪个肉类更营养？
2. 除了鸡蛋白，还有什么食物具有高蛋白质？营养价值如何？

相对于营养价值来说,牛羊猪三种哪个肉类更营养？

这三种肉类我认为是各有千秋吧，都有它的营养价值的体现。羊肉，羊肉都知道温热，女性冬天的时候多吃点，相同质量的猪肉和牛肉相比，其蛋白质含量要低5%-10%，脂肪含量高20％－30％。牛肉蛋白质含量高，特别适合孩子生长需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、叶酸等微量元素都比猪肉高。所以，吃牛肉比吃猪肉好。另外，国际营养学会报告中指出：动物越小，蛋白越好。相对于体量较大的牛来说，猪肉中含有的蛋白和脂肪酸更好。

猪肉

猪肉是最常食用的肉类之一，其营养价值较高，含有多种人体必须的氨基酸，易被人体吸收，猪肉还含有钙，磷，铁，硫胺素，核黄素和尼克酸，但其脂肪含量也很高。中医认为猪***有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

牛肉

牛肉高蛋白低脂肪，含有多种氨基酸，其比例适当易为人体吸收，还含有人体必须的亚油酸，此外还是维生素和微量元素的良好来源。中医认为牛肉属于温性食品，有暖胃作用。由于牛肉纤维较粗，且含有较多胆固醇，不易消化，因此给宝宝食用时，以涮和炖为宜。

羊肉

羊肉营养丰富，含多种蛋白质，其主要氨基酸的种类和数量符合人体营养的需要，且赖氨酸，精氨酸等含量比其他肉类更高，此外还含有磷、维生素B1、B2和烟酸等成分，粗脂肪含量在猪肉和牛肉之间。中医认为，羊肉属大热之品，冬补尤佳。

牛肉和猪肉相比，牛肉蛋白质含量更高，特别适合孩子生长需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙等微量元素都比猪肉高。吃牛肉比吃猪肉更能改善贫血的状况。

羊肉和牛肉相比，羊肉的蛋白质含量低于牛肉，脂肪含量高于牛肉，肉质脂肪层薄。羊肉中的氨基酸含量要稍微高于牛肉。羊肉性温，适合冬天吃，可以增加人体热量，有效抵御风寒。

牛肉更营养，牛是散养的，春天一边走一边吃青草，秋天可以吃庄稼地收割后遗落的黄豆，玉米等农作物，饲养时间长达二年以上，猪吃的是人工饲料，圈养的吃饱就睡，饲养四个月就出栏了，生长周期短，肉不好吃。

羊肉.而且羊肉是温热,女性冬天应该多吃点. 相同质量的猪肉和牛肉相比，其蛋白质含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。牛肉蛋白质含量高，特别适合孩子生长需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、叶酸等微量元素都比猪肉高。所以，吃牛肉比吃猪肉好。 另外，国际营养学会报告中指出：动物越小，蛋白越好。相对于体量较大的牛来说，猪肉中含有的蛋白和脂肪酸更好。但不如鹅、鸡、鱼、虾等。蛋白含量最高的为虾类。 但由于我国农村普遍存在的生猪饲养的方式落后，急性催肥和卫生达标难，使得猪肉的安全性很难保证。而与此相比，只要没有新的疫情，牛羊类的饲养则更有保证。所以在现实生活中建议选择牛肉。

除了鸡蛋白，还有什么食物具有高蛋白质？营养价值如何？

您好，我是营养师宋颖。

对于整个鸡蛋来讲，蛋白并不是鸡蛋中含有蛋白质最多的部位。鸡蛋营养大都集中在蛋黄，蛋黄中的蛋白质也比蛋白多哦。

其他比蛋白含蛋白质高的食物鱼、禽、肉类，这些都是含优质蛋白的动物性食物。

在饮食中需要食物多样，每一种食物营养都不是尽善尽美，食物多样才可以满足身体对营养的需求。

从安全角度讲，食物多样可以分散食物不安全带来的风险。

到此，以上就是小编对于中外饮食营养对比表格的问题就介绍到这了，希望介绍关于中外饮食营养对比表格的2点解答对大家有用。