本文作者:cysgjj

儿童营养的饮食搭配,儿童的营养配餐

cysgjj 07-28 6
儿童营养的饮食搭配,儿童的营养配餐摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童营养的饮食搭配的问题,于是小编就整理了1个相关介绍儿童营养的饮食搭配的解答,让我们一起看看吧。猪骨配什么东西煲汤好喝有营养?...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童营养饮食搭配问题,于是小编就整理了1个相关介绍儿童营养的饮食搭配的解答,让我们一起看看吧。

  1. 猪骨配什么东西煲汤好喝有营养?

猪骨配什么东西煲汤好喝有营养?

很高兴来回答您提出的问题:买来大棒骨和萝卜玉米冬瓜一起熬煮都很好。

喜欢用大棒骨🦴来熬汤,把棒骨敲碎一些,熬上几个钟头,让它的骨髓熬出来。汤浓稠,味道鲜香,肉质软烂。白白的汤,喝汤吃肉。软烂的肉可以用酱油沾着吃。

儿童营养的饮食搭配,儿童的营养配餐
(图片来源网络,侵删)

我也会放些糯玉米、冬瓜、来煮大捧骨

糯玉米的香甜,营养丰富和棒骨一起熬至,这样的搭配非常健康有营养。

做出来的大棒骨玉米汤,肉质软烂,汤鲜美浓稠,营养丰富!

儿童营养的饮食搭配,儿童的营养配餐
(图片来源网络,侵删)

猪骨,只不过是一个统称而已,细分有龙骨,扇骨,同骨等。

一般煲汤的话都会首选龙骨或扇骨,这二种骨头基础上不带肥油的,你问到配什么东西煲汤有营养,我推荐,龙骨煲甲鱼吧,甲鱼也不是很贵,三四十块一斤,选的个头少一点的,一斤半左右,卖甲鱼的人一般都会帮你杀好的,不用你动手,再放入红枣,枸杞子,干元肉,党参等,记得放生姜。

首先将骨头冲洗干净,砍好件的甲鱼也冲洗干净,放水下锅,将这二样材料,和姜,葱,料酒放入锅里烧开一会,倒出来冲一下水,把姜葱选出来不要了。

儿童营养的饮食搭配,儿童的营养配餐
(图片来源网络,侵删)

将骨头甲鱼和那些药材放入瓦煲,再放水进去,看你多少人喝(人多的话放多点水),猛火烧开,烧开后调少一点火,待煲有二十分钟后,将火调小火,慢慢的煲够二个小时以上,最后调味。

广东有个说法叫老火靓汤,怎么叫老火呢,即长时间煲出来的汤,我们这边有个***,煲三炖四,意思是说,煲汤的话,煲够三个小时,如果是炖汤呢,四个小时,不过,这样长时间煲出来的汤的确味道不错。

您好!我是爱做饭的竹子妈,很高兴为您解答这个问题。汤类能够比较完整和有效地保留住食材本身的味道和营养价值,因此是身体虚弱或者生病之人比较适合进食食物,可以通过喝一些汤来补充营养。

下面为您推荐几款

一、茭白炖排骨汤

材料:茭白即茭白笋,广东人也叫茭笋,茭白一般用来炒食多,但其实煲汤也很不错,鲜甜细嫩,兼排毒祛湿,值得一试。

排骨:500克、茭白:5根、香菇:4朵、红萝卜:1根、姜:3片、葱:适量、水:8碗

做法:

1. 茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状;

2. 排骨洗净切小段,汆水捞起冲净;

3. 香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤);

4. 红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花;

猪骨是我们家最爱吃的肉类食材之一,炖棒骨、酱脊骨、红焖排骨等都属令家人百吃不厌的营养美味食谱,猪骨以它营养、美味、易搭配、好制作闻名,东北的排骨炖豆角、土豆;脊骨炖酸菜、莲藕;棒骨炖萝卜、海带等等,不胜枚举。

猪骨煲汤是营养好喝的美味,猪骨煲汤的营养易于吸收,煲汤还可以搭配作为面条、馄饨等的汤汁,让猪骨的营养得到更完好的吸收利用。

猪骨(脊骨、排骨)搭配莲藕、黄豆、大枣、海带、山楂、山药等煲汤好喝还有营养!

【猪脊骨炖莲藕】

我的经验和实际检验,我认为猪骨配一块鸡煲汤最有营养。

第一,猪骨有丰富的营养,有骨髄和含有人体补充钙成分,加上鸡一起煲汤,更加鲜美,味道好食。

第二,不同的年龄段都适合。小朋友饮了能补钙,青年人发育时期更需要补充营养,老年人饮了增强自己体质,增强免疫力

第三,不同季节,配一些药材,更好提高免疫力。如红枣,姜,北芪,怀山,杞子。吃了功效更加显著。

第四,骨头煲鸡,增加好多人体必须微量元素,滋补身体,有更高营养价值,养血健骨,补中益气。

第五,做法。这两种动物材料有点腥,煲汤前一定要焯水,将腥味去掉,这样,就能煲出营养丰富高汤。


到此,以上就是小编对于儿童营养的饮食搭配的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童营养的饮食搭配的1点解答对大家有用

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