杨博士饮食营养奶茶,杨博士饮食营养奶茶怎么样
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杨博士饮食营养奶茶的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杨博士饮食营养奶茶的解答,让我们一起看看吧。
自制奶茶的熬制方法?
拔丝菠萝的做法
1、切滚刀块
2、拍生粉、调糊,面粉和生粉的比例的7-3,白色的是生粉,***的是面粉,加一个鸡蛋
3、用手抓匀的原因是把面粉的颗粒抓匀,抓到成一根线直直的落下没有停顿就好了
4、家里用效果装油,挂糊下去炸第一遍
5、炸一遍取出
开始熬糖
1、开始糖的状态,先把水分慢慢熬干
2、慢慢的闻的到糖的香味道,泡泡在发生变化,会慢慢粘稠
3、同时另外开火把炸了第一遍的菠萝继续大火炸一次定性
主料:纯牛奶400g、清水400g;辅料:红茶8g、炼奶20g、蜜糖30g;步骤一:准备好所有原材料。;步骤二:清水倒入奶锅里。;步骤三:煮开后加入红茶按小火煮开。;步骤四:加入纯牛奶。;步骤五:加入炼奶。;步骤六:按中火煮至四周冒泡关火放凉。;步骤七:将红茶叶过滤掉。;步骤八:放入蜜糖拌匀即可。;步骤九:成品。
在百度中,查到这样一段,不知道,你会爱哪种奶茶呢?牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以***奶茶著称;台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。抛开那些特色,最基本的奶茶,或者说他们的核心,都是一样的,下面,就给你介绍他的做法:先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶***融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。 熬奶茶的方法:
1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);
2.熬好砖茶(红色);
3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;
4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝);
5.再熬4分钟即可,加入少量咸盐;
6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);
7.可以品尝了。 先将绿茶放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶***融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。希望能够帮到你
在家怎么自制颜值爆满又美味到飘起来的奶茶?
你好,我是美食领域的爱好者老毕
接下来我分享一个简单又好喝的焦糖奶茶的做法,首先把糖和茶叶放干净的锅里炒,不停的炒至焦黄冒泡泡,然后加入热水,搅拌一下,接着加入一瓶纯牛奶,烧开后将茶叶捞出,这样简单又好喝的焦糖奶茶就好了。
以上是我的分享,欢迎点评讨论
焦糖仙草奶茶
所需食材:牛奶400ml,茶叶10克(红茶就可以,我家里刚好有从拼多多***购的武夷山岩茶),白砂糖60克,仙草200克,水250ml。食材的比例可以根据自己喜好调整。
做法:1、熬焦糖,把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅,一定要用厚底不锈钢锅,不然焦糖很容易糊掉。
2、小火煮,直到糖融化(熬的过程中不要搅拌,千万不要搅拌,不然会返砂),熬到糖浆变成琥珀色即可关火。
3、往锅里倒入牛奶、水和茶叶(倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块,不需担心,煮茶的时候焦糖又会融化的)。炉火保持中小火状态,边煮边搅拌,煮沸后关火,盖上锅盖焖3分钟左右。
4、把烧仙草切小块,装进杯子里,把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉,用茶包的可以省略过滤步骤。
5、过滤好的奶茶倒入杯子中,一杯焦糖仙草奶茶就完成了。
这个方子的量可以做4杯250ml的奶茶,喜欢吃甜的,可以加点蜜红豆增加风味。糖的用量不建议减少,因为真的很少了。
到此,以上就是小编对于杨博士饮食营养奶茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于杨博士饮食营养奶茶的2点解答对大家有用。
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