痛风症饮食营养指南,痛风患者营养配餐

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于痛风症饮食营养指南的问题，于是小编就整理了3个相关介绍痛风症饮食营养指南的解答，让我们一起看看吧。痛风病人怎么样吃菜？痛风患者怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于痛风症饮食营养指南的问题，于是小编就整理了3个相关介绍痛风症饮食营养指南的解答，让我们一起看看吧。

1. 痛风病人怎么样吃菜？
2. 痛风患者怎样吃才健康？
3. 糖尿病和痛风该怎么注意饮食调理？

痛风病人怎么样吃菜？

痛风病人多吃蔬菜，比如白菜，土豆，西红柿，萝卜等，补充维生素C和纤维素，痛风发作的时候不能吃肉类，海鲜啤酒，多喝白开水，尽量少喝肉汤，鸡汤，鱼汤之类营养过高的食物，做菜尽量少油少盐，以清淡为主，少吃米饭，多吃粗粮，控制热量的摄入。

痛风患者怎样吃才健康？

痛风患者怎样吃才健康？

前些年，痛风对于很多人来说，还是比较陌生的，身边得这种病的不多，甚至有的人都没听说过，过去也叫老年病，富贵病，甚至叫帝王病，说明病人少，普通人不容易得。而现在感觉身边很多人都有，统计资料也是全国有患者9000万人，高尿酸血症患者将近2亿，就是痛风的后备军。

说到痛风，医生最常说的是告诉病人要管住嘴，迈开腿，多喝水，有了刻骨铭心的痛，了解了痛风的并发症，很多人真的有记性了，严格控制饮食，坚持运动，收到了一些效果，但还有很多病人还会发作，不知什么原因。

痛风患者和高尿酸血症人群，在饮食方面要注意合理搭配，不吃含有嘌呤高的食物，如海鲜，啤酒，动物内脏等，多吃些水果，蔬菜，杂粮等含有维生素，矿物质，生物类黄酮多的食物。

但这些是远远不够的，因为嘌呤的主要来源并不是食物，而是体内脱氧核糖核酸被氧化分解出来的，所以要从调节情绪，注意外来伤害，生活习惯，节制烟酒，多吃含有抗氧化剂多的食物等方面，抑制嘌呤的被分解。还要注意保肝护肝，调理肝脏的健康状态，肝脏调理的好，嘌呤就能被代谢掉，情绪调节的好，被氧化出来的嘌呤就少。

糖尿病和痛风该怎么注意饮食调理？

我们在临床总能碰到糖尿病合并痛风的患者，饮食是个老大难。

因为这两个疾病都和饮食密切相关。

痛风相对好办，少吃高嘌呤:

多吃低嘌呤

糖尿病就比较复杂，一定要严格按照医生的饮食指导，定量。

王医生提几个关键点:

第一，造成血糖升高的食物（这类食物应该少吃或不吃）

粥类：大米粥、小米粥、八宝粥等

面食类：面条、面汤、云吞、包子、饺子、方便面等 油炸食物：油条、油饼、麻花、点心等

汤类：鸡汤、牛肉汤、排骨汤、煲汤等（可以喝没有加淀粉的菜汤）

首先来说一下，糖尿病和痛风为什么需要饮食调节。①糖尿病就是血糖超过正常值(≥7.0mol/l)，为什么能引起血糖高呢？主食中(馒头、米饭、糕点等细粮类)均可在人体内快速转化为糖，进而导致血糖高，所以这类主食应少吃，而粗粮类(玉米类、谷类等)适当多吃点，而蔬菜类(绿色蔬菜如菠菜、白莱、芹菜等)可以多吃。

而每餐尽量不要吃饱，可以少食多餐。另外，糖友们饮食普通有个误区，甜的东西不吃(包括西瓜、苹果等)，实际上，这些东西都可以吃，少吃没有问题。②而痛风患者即血中血尿酸超标≥420umol/l且有痛风的关节和皮肤改变，

即痛风石、红肿和疼痛等改变。而血尿酸是嘌呤代谢的产物，所以含嘌呤高的食品应少吃，如海鲜、啤酒、豆制品、牛(羊)肉、香菜、香菇、韭菜等。
糖尿病和痛风的饮食调理只是其一，其次，严重的话，需要降糖药物和降血尿酸的药物共同调理，并且需多饮水和运动锻炼等。希望大家都远离糖尿病和痛风。我是苏莹18(全科主治医师)，大家有什么疑问请在评论区留言，有问必答。

糖尿病痛风是因为尿酸高引起的，容易引起尿酸高的食物，都是高嘌呤食物。所以一定要控制住，尽量不吃这类食物。这类食物主要有：肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。所以这类食物，尽量不要吃。

对于痛风病人来说，这医师指导下进行规范治疗的同时，可配以食疗是最为理想，最为[_a***_]的方法。只有进行合理的膳食，配以有效的药疗，才能防止后续痛风并发症的发作以及阻止病情恶化。

遵从三低原则，即低嘌呤，低盐，低脂。

高嘌呤食物会使血尿酸浓度瞬时升高，诱发痛风急性发作。因此因避免高嘌呤食物摄入，此类食物包括动物内脏，骨髓，海鲜以及各类调制品等。适量食用中嘌呤食物，如菠菜、花菜、干果等粗粮及植物***；在平时饮食中，应以低嘌呤食物为主，此类食物有芦笋、菜花、鸡肉、羊肉等。

过多的摄入钠盐，会使血压升高，促使血尿酸沉淀。患者应每天控制2到3 克的钠盐摄入量，避免食用含盐量过高的食品，如腌制品、卤制品等。

过多食用脂肪会减少尿酸排出，控制每天摄入脂肪含量不超过50g，在烹饪上，尽量清蒸为主，不吃油炸，油炒的食物，吃植物油，不吃动物脂肪食品。

养成对喝水的习惯，保证每天饮水量超过3000ml，最佳饮水时间应是清晨及两餐之间。在饭前半个钟以及饱腹一个小时后大量饮水，有利于稀释胃酸以及消化液，保持充足的尿量，有利于尿酸的排出。不可以以茶代水，或以酒代水，特别是啤酒，酒精会使体内乳酸堆积，对尿酸的排出有抑制作用，易引发痛风。

过度肥胖应进行适当减肥，但应循序渐进。保证每天有充足的维生素摄入，蔬菜大约一千克，水果四至五个，并进行适当的运动。

到此，以上就是小编对于痛风症饮食营养指南的问题就介绍到这了，希望介绍关于痛风症饮食营养指南的3点解答对大家有用。