夏季饮食清淡营养菜谱,夏季饮食清淡营养菜谱大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季饮食清淡营养菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏季饮食清淡营养菜谱的解答，让我们一起看看吧。北方幼儿园夏季食谱？天热吃...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季饮食清淡营养菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏季饮食清淡营养菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 北方幼儿园夏季食谱？
2. 天热吃得比较清淡，如何补充蛋白质？
3. 夏天你喜欢在家吃什么菜不油腻，还有营养呢？

北方幼儿园夏季食谱？

一 早餐:芝麻蛋糕;绿色豆浆 午餐:香菇面条(肉沫、香菇、胡萝卜、西红柿、青菜);元汤 午点:桔子 晚餐:米饭;红烧肘子;海带、白菜、豆腐、粉条;紫菜汤

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二 早餐:葱油卷;紫菜柳叶汤(鸡蛋、西红柿、青菜) 午餐:红米饭;山药炖排骨;素炒甘兰;虾皮汤 午点:苹果 晚餐:小烧饼;溜鸡片;冬瓜香菜汤

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三 早餐:金丝饼;冰糖银耳粥;鹌鹑蛋 午餐:二米饭;葱烧豆腐;粉皮犒肉;鲜鱼汤 午点: 香蕉 晚餐:三鲜包(猪肉、虾仁、大葱、萝卜);绿豆汤

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四 早餐:方馒头片;鲜豆浆;豆腐乳 午餐:水果米饭;红烧牛肉;素炒菜花;蛋花汤 午点:桔子 晚餐:糖三角;炸鱼片;***炒粉条

星期一

　　早餐：奶油馒头、稀饭、肉末榨菜

　　中餐：肉末烧豆腐、炒青菜、西红柿蛋汤、白米饭

　　午点：糕点、牛奶

　　晚餐：红烧牛肉、炒黄瓜、海带大骨汤、金银米饭

　　星期二

　　早餐：鸡蛋、豆芽炒面条、牛奶

　　中餐：冬瓜烧排骨、炒茄子、青菜汤、绿豆米饭

　　午点：卤豆腐干、银耳汤

　　晚餐：粉蒸肉、炒青菜、紫菜虾米汤、米饭

天热吃得比较清淡，如何补充蛋白质？

炎炎夏日，大多数人到了饭点也是没啥胃口，食物摄入量较少，而且吃的也是比较清淡的。其实，吃的少或者是吃的清淡，就有可能导致蛋白质摄入量不足，在这种情况下，要如何补充人体所需的蛋白质？

1、早餐时间，尽量选择一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶或豆浆，不过，如果早上时间比较赶，可能就会来不及吃早餐，这样的话，就选择在临睡前喝一杯牛奶吧，不仅可以补充到蛋白质，而且有助于睡眠呢。

2、其实，一些干果类食物也含有大量的蛋白质，如芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等，日常适量吃一些，也能够补充到蛋白质，干果还含有其他营养物质，是营养价值很高的一类食物。

3、酸奶、奶酪等蛋白质含量也是不低的，如果不喜欢喝牛奶，可以选择酸奶，酸奶是大多数人不会拒绝的一类食物。炎炎夏日，喝一杯酸酸甜甜的冰镇酸奶，既可以补充到人体所需蛋白质，心情也会变好哦。

4、鱼虾海鲜类食物富含蛋白质，同时还含有钙、磷、铁、碘等营养物质，如果想补充蛋白质，又不想摄入过多的脂肪，鱼虾海鲜类食物其实也是最佳选择之一。

5、其实，适量食用蛋白粉，是可以补充优质蛋白质的，像汤臣倍健蛋***，蛋白质含量就高达80%，脂肪含量仅占3%，每日食用10g左右，可以额外补充人体所需蛋白质，还能增强体质、提高免疫力。

夏天你喜欢在家吃什么菜不油腻，还有营养呢？

夏天，我最喜欢吃凉拌的菜了，在广东，每到夏天，又湿又热，确实令人很不舒服，胃口都变差了，唯有做一些开胃的菜来开开胃咯。

想吃要又开胃又有营养还不油腻的菜，我想到一个，那就是白萝卜了。

在我们的这流传着一句话，白萝卜当人参吃。我们都知道，人参是百药之王，有滋补身体，改善血压，强化心脏功能等功效，对于女性而言，也是很重要的美容品。而萝卜能跟人参相比，这已经足够证明白萝卜的价值了。

糖醋萝卜：经常在一些饭馆，酒楼上菜前，都有这些饭前小菜，真的开胃又好吃，那我就说说这个小菜的做法咯。

食材：白萝卜、大蒜、白糖、白醋、小米椒

做法：

1、白萝卜洗净去皮后切成段，然后将白萝卜切成厚片（同学们喜欢怎么切就怎么切，薄的也可以），切好的白萝卜片[_a***_]碗中；

2、将适量白糖倒入白萝卜片中，搅拌均匀。

3、将白醋、大蒜、小米椒倒入一个干净无油无水的容器中，搅拌腌制半天就能享用了。

咸蛋黄炒苦瓜

炎热的夏季，最喜欢吃苦瓜。苦瓜虽苦，却能生津止渴，消暑解热。苦瓜中的苦味素不仅能增进食欲，还能健脾开胃。用咸蛋黄来炒苦瓜吃。金灿灿的蛋黄裹住清脆碧绿的苦瓜，清爽中带着蛋黄的醇香，味道更丰富。

原材实料: 咸蛋黄3-4个、苦瓜1根、料酒少许、盐适量、食用油适量

1.苦瓜洗净，切去两头，对半剖开，用勺挖去内瓤，然后切成5-6厘米的菱形细段

2.苦瓜放入碗中，加入盐抓匀腌制10分钟，使之出水变软，这样做是为了减少苦瓜的苦味

3、锅中到入清水，加入适量盐和少许油，水沸放入苦瓜绰水后即可捞出，然后过凉水，沥水待用

4.咸蛋黄到入少许料酒去腥，放入蒸锅中蒸10分钟至熟，用勺子将咸蛋黄碾细碎备用

5.锅中放油烧热，放入咸蛋黄碎用小火翻炒，炒至咸蛋黄呈冒泡状，放入苦瓜段大火快炒1分钟，苦瓜段匀均裹上咸蛋黄，酌情撒少许盐，出锅即可
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家庭必备凉菜俩种。拍黄瓜，洋葱木耳。

这个季节就是吃黄瓜洋葱的时候。黄瓜的营养不必多说，清脆不长肉，洋葱去除自由基。

而且这俩样菜也好做啊！黄瓜拍碎，大蒜，醋，芝麻油，味精调和就ok了。

木耳泡发撕碎，洋葱切片。糖醋，盐，味精，白糖，辣椒油，香油。直接拌匀，撒上香菜沫。哎！直接就是美味可口啊！

这俩样菜，啥时候都没吃烦过。

夏天我在家嘻欢吃黄花菜炒鸡蛋，它既营养又爽口。做法是：把黄花菜用凉水洗干静，然后浸泡十分钟滤干水份，把鸡蛋二个打入碗中挑散均匀，锅加热放油倒入鸡蛋煎成两面金黄盛在碟中，锅再放入一些油烧热，把黄花菜放在热锅上翻炒，炒十分钟加入炒好的鸡，再炒几下盛起即可。

我在夏天最喜欢吃的一道菜而且不油腻的算是丝瓜鸡蛋汤了。因为我在广东地区，夏天的时候气候和水质都会比较上火，所以我平时吃饭的时候菜式也做清淡的。丝瓜鸡蛋汤也很适合在夏天喝，如果是没时间煲汤的话，来一道简单的丝瓜鸡蛋汤是很不错的哦。

首先，丝瓜是夏天当季的蔬菜，含有蛋白质，钙，铁等多种维生素，具有健脑，通经活络，润肤养颜，清凉解暑等功效，听说经常吃丝瓜可以提高人体免疫力，美容护肤。

丝瓜鸡蛋汤的做法:

需准备材料：丝瓜一根、鸡蛋2个、水、蒜末

1、首先将丝瓜去皮，将丝瓜切成薄片，放置碗里备用。

2、准备2颗鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，锅中烧油，放入鸡蛋，将鸡蛋炒熟。

3、锅中放油，放入蒜末，然后倒入切好的丝瓜，翻炒至丝瓜6分熟，然后锅中加入清水，大火将水烧开。水开后放入炒好的鸡蛋，煮一两分钟，放盐调味后就可盛出了。

注意事项：

1、丝瓜不能煮太久，以免变色或者破坏营养。

2、烹饪丝瓜时尽量保持清淡，油尽量放少一点，这样喝汤才不会腻。

到此，以上就是小编对于夏季饮食清淡营养菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季饮食清淡营养菜谱的3点解答对大家有用。