CKD饮食控磷营养,ckd的营养治疗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于CKD饮食控磷营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍CKD饮食控磷营养的解答，让我们一起看看吧。银耳怎样吃才更护肾？什么是慢性...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于CKD饮食控磷营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍CKD饮食控磷营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 银耳怎样吃才更护肾？
2. 什么是慢性肾功能衰竭的“继发性甲旁亢”？

银耳怎样吃才更护肾？

󾠮银耳冰糖――滋阴补肾食品

做法：干银耳10g泡发摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖60g，搅拌至溶化。

用法:早晨或睡前服用

作用：有效滋阴补肾。适用于AIDS（爱滋病）肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。 〖银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能；蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人，食之甘甜滑软，入口即化，是一道传统的保健药膳。 还有润肺补气的作用〗

󾠯山药银耳枸杞粥

做法：1、山药20g、大枣几颗用水洗净备用。 2、银耳30g放盆里用水泡发，凉水温水都可以 3、泡发的银耳用手掰成小块，去掉***蒂头，洗净备用4、枸杞一小把洗净备用。 5、把银耳放入高压锅中，加适量水;放入掰开的大枣。加盖煮1小时。 6、放入枸杞，闷5分钟即可食用。

功效： 1、大枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。 2、枸杞是我们常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳的功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。 3、银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。 大枣银耳枸杞汤是一道滋补的汤，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著，此外，大枣银耳枸杞汤也有美白效果。

银耳食用方法多样，大家也得根据自己实际情况及口味自行选择

另❗❗银耳用药禁忌： 　　1、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。 　2、风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。【过期银耳千万不要食用哟】

无论是从传统医学来讲还是从现代营养学的角度来讲，都不推荐肾不好的朋友吃银耳。因为银耳是一种非优质蛋白并且含钾元素较高的食物。当然，银耳由于含有银耳多糖等其他食物所不含有的营养素，因此，肾不好的朋友稍微吃一点，还是没有问题的，不过要注意银耳的食用方法。

【银耳的营养价值】

银耳又叫白木耳、雪耳等，新鲜银耳洁白通透，富有弹性，但只有晒干了才适合储存和运输，所以我们在市面上看到的银耳都是干货。　　银耳中有一种名为“银耳多糖”的物质，银耳多糖是一种免疫增强剂，主要通过两个途径达到这个作用。一是通过促进肠道有益微生物的生长改善肠道菌群，增强人体抵抗病菌的能力。二是提高机体免疫细胞、组织的活性，以提高机体免疫系统的防御能力。

虽然银耳中的钾含量非常高，但是经过恰当的烹饪处理后，是可以降低食物中的钾含量的。

首先，银耳无论怎样吃，都应该先用水泡发，因为钾、磷离子都溶于水，将泡发的水倒掉之后这两种离子的量便去掉了一大半。为了让肾友们吃的更安全、放心，建议在吃银耳的时候跟补肾的食物搭配会更好哦！

补肾食物有：黑豆、黑木耳、山药、羊肉、栗子等食物。

【银耳黑豆粥】

什么是慢性肾功能衰竭的“继发性甲旁亢”？

继发性甲状旁腺功能亢进症(secondary hyperparathyroidi***，SHPT，简称继发性甲旁亢)，是指在慢性肾功能衰竭、肠吸收不良综合征、维生素D缺乏或抵抗等情况下，甲状旁腺长期受到低血钙、低血镁或高血磷的***而分泌过量甲状旁腺激素的临床综合征，常见于慢性肾功能衰竭，尤其是维持性血液透析不充分的患者。好发于血液透析年限大于5年者，发生率高达30%左右。

初期，大多数继发性甲旁亢对药物治疗有效，症状能够缓解。 当甲状旁腺长期受***形成自主结节或腺瘤、甲状旁腺呈自主性分泌、不受血钙调节时称为三发性甲旁亢。这时药物治疗效果差，甚至这些病人在去除甲旁亢的***(如肾移植)后，甲旁亢症状仍持续加重， 是因为甲状旁腺已发展成为功能自主的结节性增生或腺瘤，需要手术切除才能控制。

到此，以上就是小编对于CKD饮食控磷营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于CKD饮食控磷营养的2点解答对大家有用。