立春饮食营养食谱大全,立春饮食营养食谱大全图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于立春饮食营养食谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍立春饮食营养食谱大全的解答，让我们一起看看吧。广东立春菜谱？秋季养胃的食...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于立春饮食营养食谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍立春饮食营养食谱大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东立春菜谱？
2. 秋季养胃的食谱有哪些呢？

广东立春菜谱？

广东立春吃的食物有春饼、萝卜汤、生菜、春卷、韭菜等等，广东立春习惯吃萝卜、姜、葱、面饼等，称为“咬春”，吃春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。

由于立春时，春回大地，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，古人就用面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春饼，寓意着五谷丰登，也是春天的象征，并将它互相赠送，取迎春之意。

广东人在立春这天，一般会吃一些寓意着春天即将到来的菜肴，比如：

春饼：春饼是一种传统的中国小吃，通常在立春前后食用。春饼的制作方法是将面粉加入适量的水和少许盐，揉成面团后搓成长条，切成小块，再擀成薄片，包上豆沙、肉馅等馅料，卷成长条形，最后放入锅中蒸熟即可。

韭菜盒子：韭菜盒子是一道立春必吃的美食，它是用韭菜、鸡蛋、面粉等原料制作而成的。首先将韭菜洗净切碎，加入鸡蛋、面粉、盐、味精等调料，搅拌均匀成糊状，然后将糊状的馅料放入煎锅中煎至金***即可。

春卷：春卷是一种传统的中国小吃，通常在立春前后食用。春饼的制作方法是将面粉加入适量的水和少许盐，揉成面团后搓成长条，切成小块，再擀成薄片，包上豆沙、肉馅等馅料，卷成长条形，最后放入锅中蒸熟即可。

凉拌黄瓜：凉拌黄瓜是一道非常清爽的菜肴，它是用黄瓜、蒜末、酱油、醋、糖、辣椒油等调料制作而成的。将黄瓜洗净切成细丝，加入调料拌匀即可。

秋季养胃的食谱有哪些呢？

从中医角度分析，色黄者入胃经，胃喜润恶燥，所以养胃即是滋养胃阴；小米，暖胃、安神；南瓜性温、味甘，补益脾胃、祛瘀生新；蜂蜜，性平味甘，补益脾胃、润肠通便；大枣，性温味甘，健脾益胃、补气养血；山药，性平味甘，补脾益胃、益气养阴；菌类如蘑菇、香菇等健脾开胃；蔬菜类如胡萝卜、白萝卜、甘蓝等，消食开胃；水果类，如香蕉等。

一年有四立--立春、立夏、立秋、立冬，分别代表了季节的开始。那么立秋其实很容易被人忽视。还是有人多人习惯照着夏天的活法过日子，比如：喝冷饮、吹空调等等，结果等到天气见谅，毛病就出来了。所以我们的身体也要随着季节的转换来进行保养。下面我来介绍几款适合秋天养胃的食谱。

1. 桂花板栗羹

材料：糖桂花100克 板栗300克 冰糖适量。

做法：板栗去皮洗净

将瓶装的糖桂花、板栗、冰糖一起加水炖至板栗熟即可。

2. 山药百合红枣粥

材料：山药1000克 百合50克 红枣10枚、薏米30克 粳米100克

做法：山药洗净去皮 切块，百合、红枣洗净泡发，薏米浸泡2小时左右。

将粳米洗净，和山药、百合、红枣、薏米一起放到锅里煮成粥，即可。

温馨提示：这款粥适合胃阴不足、食欲不振、形体销售的人食用。

瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有***疗效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

到此，以上就是小编对于立春饮食营养食谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于立春饮食营养食谱大全的2点解答对大家有用。