老年患者饮食与营养,老年患者饮食与营养指导

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老年患者饮食与营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老年患者饮食与营养的解答，让我们一起看看吧。老年人需要补充什么营养？怎么补...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老年患者饮食与营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老年患者饮食与营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 老年人需要补充什么营养？怎么补充？
2. 六十岁以后，一天吃几顿饭更健康？
3. 六十岁的老人，饮食上应该有哪些注意事项，是否需要吃补品？

老年人需要补充什么营养？怎么补充？

随着年龄的增加，老年人的器官衰退，身体各方面与年轻时相比都存在一定的变化，如：脂肪和弹力纤维减少，导致皮肤弹性减弱、体内水分减少，脏器萎缩、骨密度下降、基础代谢降低、蛋白质分解加速、血脂增加、糖耐量降低等。

老年人随年龄增长，患营养缺乏病和非传染性慢性疾病的危险性更高，而合理膳食是身体健康的物质基础，对改善老年人的营养状况、增强抵抗力，预防疾病、提高生活质量都具有重要作用。在老年人的膳食中应注意以下几点：

食物粗细搭配、易于消化。

粗粮含有丰富的Ｂ族维生素、膳食纤维、钾、钙等，比细粮营养价值高很多。而老年人消化系统生理功能有不同程度的减退，咀嚼能力和胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。所以老年人在食用粗粮的时候，一定要注意将其烹饪得软烂细碎，或与部分细粮混合食用，以保证易于消化。

粗粮对老年人易发生的便秘、高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等，具有降低患病风险的功能，是膳食中不可或缺的一部分。

预防贫血。

很多老年人为了保健，以纯素食作为日常的主要饮食模式，这样做无形中错失了很多摄入铁元素的机会，导致老年人缺铁性贫血的风险增加。瘦肉、鱼、禽等动物性食物是铁元素的良好来源，体内充足的铁元素是防止老年人缺铁性贫血的关键。适量的动物性食物还可以为老年人带来丰富的优质蛋白、锌、硒等各种营养物质，膳食中不可缺少。

注意补钙。

随着年龄的增长，人体内单位体积骨组织的量降低于正常，骨小梁间隙增大，骨基质减少，骨量降低和骨强度降低，导致老年人更易患骨质疏松症。所以老年人的膳食中不可缺少富含钙的各种食物。

老年人每日保证饮奶量在300～500ml比较合适，血脂高、肥胖的老年人可以选择低脂奶。并且像豆制品、绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物同样要经常摄入。许多绿叶蔬菜中含有大量的草酸，可影响食物中钙的吸收利用率，所以在烹饪蔬菜之前，最好先焯水，以去除部分草酸。

家庭和社会应从各方面保证老年人的饮食质量、进餐环境和进食情绪，使老年人得到丰富的食物，保证老年人需要的各种营养素摄入充足，以促进老年人身心健康，减少疾病，延缓衰老，提高生活质量。

由于人进入老年期后，人体生理功能会衰退，新陈代谢变慢，因牙齿磨损或脱落，对食物的咀嚼力也会减弱，消化系统的唾液腺，胃腺，胰腺的消化酶分泌，也会随年令的增加而减少，胃粘膜的逐渐萎缩，胃肠蠕动功能低下等，均使消化功能减弱。由于上速的一系列变化，现代医学才认为，合理的膳食，平銜的营养是老年人的主要饮食原则。

谢谢邀请！

老年人由于年龄大，体内的各个脏器功能，都有所下降，需要及时补充营养调理，否则就会影响身体健康。那么老年人需要补充什么营养？对于这个问题，我给简要回答，供大家参考:

1．需要及时补充优质蛋白质

①鸡蛋、

②牛奶、

③豆制品，如黑豆，黄豆，豆腐，

④鱼类

2，饮食宜清淡，低盐低油低脂

①每日吃盐最多5克，

②炒菜宜用植物油，如玉米胚芽油，豆油，或花生油等

老年人的身体健康会变得差点，就是收功能差了。消化功能也变差了。老年人需要补的可多啦！

就看各人缺什么，就补什么？你什么时候缺什么，什么时候就补什么。

怎样才知道自巳身体缺什么？每年都要去作一个全面的捡查，看你缺什么？然后桉医生的嘱护，补什么。什么时候补什么，也要按医生说的。

爱护自已，延年益寿。

老年人需要补充优质蛋白、适量纤维素、膳食纤维、钙、适量的碳水化合物。老年人日常的饮食应该做到低油、低盐、低脂、高蛋白、高纤维、高钙，清淡易消化。也就是日常可以吃一些瘦肉鸡蛋，新鲜的水果蔬菜豆制品，还要记得喝牛奶晒太阳补补钙。因为老年人一定要记得预防骨质疏松的出现，避免摔倒骨折。日常不要吃的过饱，八分饱就可以，可以少吃多餐。

六十岁以后，一天吃几顿饭更健康？

在自然界中，一切生物都有老去的那一天，要想健康地活着，就要有健康的生活。人到了中老年（特别是60以上）活动量就会减少，新陈代谢缓慢，身体各功能有很大的下降，消耗的[_a***_]降低，特别要控制甜食和糖的摄入量，因为，甜食和糖摄过量，容易发胖，体重增加，容易患高血压和动脉粥样硬化，同时也增加心脏负担。

老年人随着身体各功能下降，更需要丰富的蛋白质，而获取优质蛋白质更为重要。通常从食物获得，如瘦肉、乳类、蛋类，鱼虾，豆类等。 老年人要注意，不要吃脂肪含量高的食物。多吃新鲜的瓜果蔬菜、海带、豆制品、芝麻酱以及，食用油以植物油为主。

老年人一天吃几顿饭，常常根据身体情况来决定，身体一切比较健康，每天三顿饭，就可以了。当身体患有一些疾病，可选择少吃多餐。老年人的饮食宜淡不宜咸，由于咀嚼能力比较差，同时胃、肠分泌的消化液减少，老年人对油性大、比较粘的食品，要尽量少吃，不要吃难以消化的食品，更要避免暴饮暴食以及油炸食品，不要吃冰凉的食物，饮食量最好控制在7、8成饱，以温食和容易消化食品为主，饭后适当去室外活动，保持乐观心态。

良好的营养状况，是维持老年人身体功能与健康长寿的必要条件。只有健康的饮食才是我们身体健康的重要保证，所以养成健康的饮食习惯很重要。

谢邀！六十岁以后的人应该从一日三餐的餐量中慢慢减少了，例:每餐由四两减到三两，特别是应该先减少晚餐的总量，直减至晚上吃点副食和蔬菜水果即可。这个过程要长一点，不要急于求成！本人由晚三两减至一口饭用时一年多的时间！现晚餐只吃副食和蔬莱，偶尔感到饥饿时便吃几口水果！以上体会仅供您们参考了！

六十岁后离天堂越来越近，巳指日可待。又何必纠结吃什么，吃几餐，不喝酒不抽烟才能多话几天呢，我觉得六十岁后主要调整自己心态？想吃就吃，想玩出去玩，从来不忌口，能吃的都吃，活着高兴就好，作为一个老人，吃已真的设那么追求，怎么来，怎么走，从小吃三餐，老了当然也吃三餐，只不过饮食上已有改变，巳不喜欢大鱼大肉，食量减少，所以我认会，老人更应该吃一些更加精细的食物，补助健康，有观点老了吃得越少越好，我不赞同这个观点，机器不加油还会正常运转吗。一日三餐活到老，外加点心更加好，不追求寿有多长，高兴活着就好。

年过半百的老人，一天应吃几攴为好，这不能一概而论，因为各人情况不同而有所区别，有人好动，无论社交或运动，整天不停，消耗较大，有人喜静，整天呆在家里，能量消耗不大，运动量大而体质强壮的人，可以多吃点，宅老或身体欠佳的人，可以适当少吃点，但也应保证营养的补充，三餐也好，二餐也罢，饮食要均衡，有人说，老人饮食要清淡，尽量少吃肉，这是不对的，无论肉类或菜蔬，能吃则吃，虽然老年人的消化机能差了，但更需要补充充足的营养，才能增强身体素质，才会更长寿。

谢悟空邀请！

六十岁以后，一天吃几顿饭健康？这个问题没有标准，因你的作习，习惯来决定你吃饭的次数！

六十岁基本上以退了休，不用在有上班的时间观念。但是一日三餐有时是必不可少的，是要营养搭配好，不能就乎一顿是一顿！

虽说，老年人的肠胃消化功能在减退，越是这样越需要营养的补充，做到合理三餐，不要因为没有了工作量，吃多了是浪费，其实不然，你认为这是浪费，反而是给身体带来隐患！

六十岁，按现在的寿命来看，还算不上老年人，也正是开始注意保养的年岁，为以后的八十岁到九十多岁打基础，在饮食合理的情况下，还要多参加户外有氧运动，保持一个快乐的心情，这会给身体带来很大的好处。

对于八十多岁以后，人的肠胃功能远不如六十来岁的人，在运动量上明显的减少。在吃饭上有可能会减少一次用餐，我认为这也合理！

就拿我父母来说吧，快到九十的人！他们现在就是一日两餐，其实这个说法也不确切。他们每六点起床，喝杯水，大小便结束后，就开始在室内锻炼身体，比如蹲墩，蹲墙，等动作。然后在室内走半个小时左右。（这岁数在外活动不安全）开始做饭，吃饭。

一般是八点半左右吃第一顿饭，中午十二点准时午睡，两点多起床吃点零食等食品，到晚上五点吃第二顿。到十点开始睡觉！

总的来说，不管吃几顿，要根据自已的情况来掌握，主要原则，营养要合理，不要暴食，吃到七分饱为宜！还有，不管什么岁数，适合自已的运动，胜过一切良药！

回答完毕！

六十岁的老人，饮食上应该有哪些注意事项，是否需要吃补品？

60岁的老人生活中有哪些注意事项，是否需要吃补品，这个应该因人而异，正常的情况下不需要特殊去补。

在饮食方面，要注意“三忌”：忌硬、忌冷、忌多。60岁以后脾胃功能减弱，运动量少，消化吸收能力开始变差，所以饮食上最好以炖菜煲汤为主，要软烂一些；不要吃寒凉食物，预防胃肠道疾病导致免疫力下降；不要吃得过饱，尤其是晚餐，吃得多难以消化，不仅影响睡眠，还会患上老年慢病。

在饮食上，60岁以后一定要注意清淡，少油少盐，及时预防心脑血管疾病，否则危害健康。这个年龄以后，血管硬化多少都会出现，血液中“垃圾”增多，如果不注意，很容易患上心梗脑梗，出现猝死的意外。

在饮食上，要注意调整“结构”，让身体处于一种平衡状态。老年人肠胃蠕动缓慢很容易便秘，我比较倾向于多吃薯类、杂粮、蔬菜，要经常摄入富含膳食纤维的食物，以加快肠蠕动，及时预防便秘，才会感觉身体舒适。精细化、方便类、大鱼大肉、胆固醇过高及油炸食物尽量少吃，以免给肠胃带来负担，给健康带来隐患。

我的饮食结构是：每天吃一盘富含膳食纤维的蔬菜，例如海带丝、马齿苋、大白菜等交替；每天一块红薯；杂粮粥或饼子。每天炖菜注意放点胡萝卜，其营养价值较丰富。其它蛋奶鱼等可适量。

这个要看个人体质如何，本着“缺什么补什么”的原则比较好。到医院做个体检，根据化验指标了解自身健康状态，缺钙还是缺铁等，听从医生建议来补，不要自己“瞎吃”某些别人推荐的保健品，乱吃保健品也可能会损害健康。

例如：以前我婆婆家一邻居大叔，就是迷恋电视广告里最火的保健品，价格昂贵不说，他特别相信天天吃能延年益寿，哪料想吃了保健品一段时间后不仅没有增强免疫力，反而身体没有以前硬朗了，冬天里的一场感冒发烧持续了半个多月不久就去世了，还不到80岁，平时他本人的身体“底子”自认为非常的好，很少生病。

所以，保健品一定要在医生指导下来选择服用。一些改善身体某些功能、基本没有副作用的我觉得可根据自身需要适当的补充一下，例如改善神经系统的灵芝孢子粉，改善心脏功能的辅酶Ｑ10等。

人老了，生活中最好的保健品就是良好的生活方式和心态。每天按时睡觉、按时吃饭，性情温和，适当品尝美食，经常喝点茶，多运动晒太阳，晚年不要太操心，调整好心态，容易满足、心安气和才健康。

一家‬之言‬。感谢‬悟空‬邀请。

到此，以上就是小编对于老年患者饮食与营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于老年患者饮食与营养的3点解答对大家有用。