学生饮食营养提醒,学生饮食营养提醒语

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学生饮食营养提醒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍学生饮食营养提醒的解答，让我们一起看看吧。速冻食品，会影响食物的营养成分吗？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学生饮食营养提醒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍学生饮食营养提醒的解答，让我们一起看看吧。

1. 速冻食品，会影响食物的营养成分吗？
2. 如何正确应对学生青春期问题？

速冻食品，会影响食物的营养成分吗？

感谢邀请，大家似乎觉得速冻食品出现才不长时间，应该是从我们都有了冰箱冰柜之后才走进千家万户的。其实不然，最早的速冻食品早在上世纪初期就有了，那是来自爱斯基摩人的智慧，因为地处极寒地带，所以用室外冷冻的方法储存肉类。后来被欧美人发现，这种方法不但简单，而且溶化后的食物依然鲜美。

这才孕育出了制冷设备，所以说速冻食物已经经过了快百年的历程。那么速冻食品对食物营养到底有哪些影响呢？通常来说速冻的温度都是在零下的，而要想做到无微生物滋生，温度要在-18℃以下才可以。但问题又来了，即便是冷冻也会有氧化的现象，所以现在的食品，尤其是海鲜都是真空包装，起码要有密封包装才行。

很多人还有疑问就是速冻食品不新鲜，以饺子为例，很可能是在运输过程中融化过，而大温差的变化也会导致食物不新鲜，甚至变质。这也是为什么速冻的食品保质期比较长的原因（熟食），其实速冻食品的营养流失并不严重，在保质期内，保存完好的速冻食品营养流失甚至要低于普通食品。

所以，您不必担心速冻食品的营养流失问题，但长期吃速冻食品也不可取，毕竟是预包装食品，添加剂含量也不少，即便是没有变质也不如现买现做的新鲜。

这要看整个生产-运送-销售过程的温度控制如何！

食品冻结确实有抑制微生物的生长，降低食物酶的活力，减缓脂肪耗败等作用，从而延长食物储藏时间，但是，冰箱并不等于保险箱！虽然我们看到食物结了冰，拿起来也硬邦邦的，但是如果储存温度达不到标准，那么食物解冻率就不能达到预期，储存时长自然也就大打折扣！正所谓眼见不一定为实！

冻结速度对食物品质有很大影响！食物中的水分大多来自细胞内的胶体结合水和细胞之间的游离水。当食物开始结冰时，细胞间的水先结冰，细胞内的水分尚未结冰，由于蒸气压，细胞内的水会向外渗透，冷冻速冻越慢渗透的水越多，那么化冰后食物的口感和风味就会大大下降；相反，如果冷冻速度很快，食物冰晶形成速度也快，并且冰晶会均匀的分布在细胞内外，化冻后食物的营养和风味损失就会很少！

冷冻食物的储藏期也和整个冷链环节温度的稳定性有关。冷链中有专门的恒定标准TTT(TIME-TEMPERATURE-TOLERANCE)，即时间-温度-品质耐性。它表示在冷链环节中，在保证品质的前提下允许发生的时间和温度，并可以根据不同环节及条件下冻藏食品品质的下降情况，确定食品在整个冷链过程中的储藏期限。TTT=是允许的储藏期限，＜1表示仍在允许的储藏期以内，＞1则表示已经超出了允许的储藏期限。

如上图，虽然整个过程温度都在零下，但是温度波动太大，储存期限就会减少。

总结：食物冷冻要速冻；不要反复化冻冷冻，尽量保持冷冻温度恒定；选择冷冻食品注意包装内冰晶量，一定要看清生产日期哟！

你好 速冻食品一般需要经过煮、蒸或者微波的预处理，使食物中的酶失去活性，从而减少了食物在食物在储存过程中的风味、颜色、营养的损失。而不是说生的水果蔬菜买回来直接放到冰箱里的。如果在保质期内可以放心吃的，营养成分不会有太大差别。

我说吧，这得看情况的！

a.水果和蔬菜

他们往往是从外地运到我们的市场，路途遥远，有时间问题，营养多多少少是有点损失的

但是冷冻的蔬菜和水果不会损失很多，他们在一定的冷冻温度下，呼吸作用停滞，就不会有微生物繁殖，营养也得以保留

口感方面会有所不同吧

b.海鲜

口感的话肯定没有新鲜的好~

渔民在捕捞后，海鱼是出水上岸即死，他们必须要冰冻 他们在冷冻过程中水分变冰晶，会从鱼肉的肌原纤维中夺走结合的水分

如何正确应对学生青春期问题？

答：请看👇
1、现在，孩子们的青春期越来越早。
2、以前，一般的孩子都要进入初中，才进入青春期。
3、现在，三、四年级就开始，所以咱小学教师必须重视这方面教育。
4、详细了解见图片👇

青春期的男生、或者是女生，对自己的青春期都要有正确的心态对待。要知道，这是人体发育的必然过程。

在青春期，不论男生，或者是女生，抓强营养是关键，同时要保持一颗平常心。而不是随心所欲地乱吃乱喝，这样会让身体健康状况下降，内分泌失调，易冒青春痘等等。

青春期，本人和家长都要注意饮食营养，情志调整。这样才有益于孩子身心健康。

学生青春期是不可避免的，引导的好会越来越好，一旦误入歧途未来怎么样谁都说不好。这时候老师和家长就很重要。

1. 一定要沟通！要从学生的角度去思考，十几岁的孩子通常想法是很千奇百怪的，可能你觉得不理解，但是他能给你找出很多你无法反驳的道理。有些孩子不愿意坐下来好好说说话，但一定不要就此而不沟通。你可以尝试着用他的语言沟通。

2.不能一味地妥协！不能因为他在青春期就什么都听他的，这样只是一味地纵容，有一些可能还会越来越过分。适当的答应和恰当的拒绝才是最好的。

3.提醒孩子慎重交友！这才是重中之重。他们年龄还小，分不清身边人的好坏，有些同学单纯的认为所有人都是善良的，殊不知恶魔其实也在身边。一个好的朋友能引导他一生，一个心怀不轨的朋友也能毁了他的未来。

到此，以上就是小编对于学生饮食营养提醒的问题就介绍到这了，希望介绍关于学生饮食营养提醒的2点解答对大家有用。