孕产饮食营养全书,孕产妇饮食营养全书

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孕产饮食营养全书的问题，于是小编就整理了2个相关介绍孕产饮食营养全书的解答，让我们一起看看吧。孕晚期的孕妇适合吃什么食物和水果？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孕产饮食营养全书的问题，于是小编就整理了2个相关介绍孕产饮食营养全书的解答，让我们一起看看吧。

1. 孕晚期的孕妇适合吃什么食物和水果？
2. 富含叶酸的食物有哪些，怎么吃？

孕晚期的孕妇适合吃什么食物和水果？

你好，很高兴回答你的问题

孕后期是没有什么特殊要求。晚期妊娠是指28周以后一直到足月这段时间，这段时间是孩子生长非常快的时候，孩子的大脑也在迅速发育。为了满足孩子身体各方面的需要，饮食一定要跟上。

适宜孕晚期的食品

1、多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。

2、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。

3、多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。

4、多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。

5、经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。

孕晚期也是容易出现水肿现象的，水肿明显在分娩时会造成困难。所以，可以吃一些鲫鱼、鲤鱼、冬瓜、萝卜等，有缓解水肿、消肿利尿的效果。

适合孕晚期的低糖水果

在孕期既要控制体重又要合理饮食增加营养，不能偏食挑食，合理的饮食结构，丰富的营养摄入，才能平稳的度过整个孕期，对孕妇和胎儿都有好处，怀孕期间，宝妈的饮食情况会对宝宝的发育会造成一定的影响。

在怀孕期间应该吃些什么？

一、蛋白质

• • 蛋白质是生命代谢的基础物质之一。他是器官分化发育必需的物质，蛋白质摄入不足可能会影响胎儿身体组织和器官的正常发育。一般孕妇每日蛋白质摄入量需要超过85克，这样胎儿才能健康发育，并降低流产率。每天可以通过摄入适量的牛奶、鸡蛋、瘦肉或者鲜鱼、豆腐、豆浆、植物油和粮食来提供营养。豆类和大米可以混合食用，如红豆大米粥。动植物蛋白质也可以混用食用，如肉片豆腐等，混合食用可实现蛋白质的互补，提高营养价值。

二、维生素

• • 孕妇孕期应适量增加各种维生素的摄入。大多数维生素人体不能合成，只能从食物中获取。维生素大致可以分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，脂溶性维生素包括维生素a、d、e、k等，水溶性维生素有维生素b、c。维生素含量丰富的食物有动物肝脏、鲜枣、紫菜、核桃仁、瓜果和各种新鲜蔬菜等。

三、叶酸

• • 孕妇孕期每天应摄入足够的叶酸，以满足胎儿迅速发育的需要。可以通过饮食来补充，叶酸含量丰富的食物有牛奶、牡蛎、各类蔬菜水果等。当然也可以通过口服叶酸来补充。叶酸有预防胎儿神经管畸形的作用、所以一定要及时补充叶酸、一般要在孕前三个月（备孕时）就要开始服用叶酸片、直到怀孕满三月，可以停用叶酸片。

四、各种微量元素

• • 微量元素包括铁、铜、锌、碘、锰、钙、镁等对胎儿发育成长也十分重要，一旦缺乏，可能会导致胎儿发育迟缓、死胎、早产、甚至畸形等。含铁丰富的食物有瘦肉、动物肝脏、动物血，或直接口服铁剂。孕妇可以适当补锌，动物蛋白类食物中含量丰富，如乳制品。此外孕妇缺碘可导致胎儿大脑发育异常，应适当补充。一些海产品中含腆丰富，如海带、紫菜、海鱼、海虾、含碘盐等。孕妇也应该缺钙，以免影响胎儿骨骼发育，含钙食品很多，如牛奶、豆类和干果等。当然也可以口服钙剂。

保健品一般不建议吃，只要合理饮食，均衡营养、不挑食偏食，补充必要的微量元素，多吃蔬菜水果，少食辛辣***食物，就能平稳度过孕期。

我是基层医生阿坤、希望大家多多关注、支持，如果你有好的建议或意见、请在评论区留言或给予指导意见、谢谢！

喜欢吃啥就吃啥，别吃含糖量多的就可以了。我那会怀孕🤰整好赶上夏天。水果🥭比较多，所以选择性大。🍌不爱吃，太甜，葡萄🍇吃的多，还有就是[_a***_]送了两箱蓝莓，让我放冰箱里冻上了，一直吃到生，后来没了就吃冰淇淋🍦。有时候看个人的妊娠反应，爱吃啥都不是自己能控制住的，所以只要别吃太多，品类多一点才好……

孕后期饮食不当易导致体重增长过快、血糖控制不佳、贫血、钙摄入不足等情况。

推荐能量2250千卡

总体原则是在不增加热量的基础之上，优化饮食结构提供充足的营养避免妊娠期糖尿病、缺铁性贫血等症状的出现。

饮食上要注意以下几个方面：

避免食入过多的精米白面，用全谷杂粮杂豆代替部分主食 比如可以做成花样米饭，紫薯馒头、糙米饭、红豆米饭等。

其中绿色、紫色、红色的深色蔬菜占到2/3，在吃主食之前，先吃大量的绿叶蔬菜。绿叶蔬菜含有丰富的维生素B2、叶酸、维生素k、钙镁和膳食纤维，还含有大量的类黄酮物质。补充人体所需的多种营养素还能有效改善便秘。

优质蛋白（鱼、肉、豆、蛋、奶）有利于延缓消化速度，提升饱腹感，有效控制血糖，除了食材种类多样，烹调方法也特别的重要。水煮蛋明显优于煎炒鸡蛋，肉的做法推荐清蒸或者炖、少油的急火快炒等方式。既能控制热量，又能最大限度的保留食材的口感和营养价值。

富含叶酸的食物有哪些，怎么吃？

叶酸，是人体必需的一种水溶性维生素。叶酸主要在小肠被吸收，根据叶酸中所含的谷氨酸的数量的不同，叶酸的吸收率也不同。叶酸吸收入人体后，大部分储存在肝脏。

叶酸广泛存在于各种动物性及植物性食物中。富含叶酸的食物包括动物肝脏、豆类、坚果类、深绿色叶类蔬菜及水果。

动物肝脏：每100克猪肝中叶酸含量为425.1微克。

豆类：每100克黄豆中叶酸含量为181.1微克。

坚果类：每100克西瓜子（黑色）、花生米中叶酸含量分别为223.4微克、63.8微克。

深绿色叶类蔬菜：每100克鸡毛菜、油菜、娃娃菜、韭菜中叶酸含量分别为165.8微克、103.9微克、86.4微克、61.2微克。

水果：每100克橘子、草莓、菠萝、山楂、苹果中叶酸含量分别为52.9微克、31.8微克、25.0微克、24.8微克、6.3微克。

我们平时多摄入一些富含叶酸的食物，一般不会出现叶酸缺乏的症状。

马博士健康团张建芬博士生

你好，非常高兴为你解答问题，叶酸是B族维生素的一种，属于水溶性维生素可以有效的预防新生儿体重过轻，早产及婴儿唇腭裂等先天性畸形，是蛋白质和核酸合成的必须因子，血红蛋白、红细胞快速生长、氨基酸代谢大脑DNA的代谢等都少不了它。

富含叶酸的食物：猪肝、鸡肉、牛羊肉，富含叶酸的水果蔬菜：猕猴桃、橘子、草莓、樱桃、柠檬、海棠、梨、莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇以及干果类：黄豆、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

但由于天然叶酸极不稳定，易受阳光、加热等因素影响而发生氧化，长时间烹调会被破坏，叶酸流失可达80%-90%。对于绿色蔬菜建议急炒快烹，能生食的一定生食，水果宜新鲜食用。

希望我的回答能够帮助到你！

到此，以上就是小编对于孕产饮食营养全书的问题就介绍到这了，希望介绍关于孕产饮食营养全书的2点解答对大家有用。