有关饮食营养的书籍,有关饮食营养的书籍有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有关饮食营养的书籍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍有关饮食营养的书籍的解答,让我们一起看看吧。
营养师必读十本书?
1、中国营养科学全书(上、下册). 葛可佑主编,人民卫生出版社,2004
2、营养与食品卫生学(第八版). 孙长颢主编,人民卫生出版社,2017
3、中国居民膳食营养素参考摄入量(2013 版).中国营养学会,科学出版社,2013
4、公共营养师(国家职业资格四、三、二、一级)第 2 版. 杨月欣主编 中国劳动社会出版社,2014
5、中国营养师培训教材. 葛可佑主编. 人民卫生出版社,2005
有没有营养类书籍可以推荐?
你这个营养类具体是指什么?如果是身体的话,楼上推荐的居民膳食大全挺不错。当然心灵类的,《简爱》,《面纱》,《飘》,等文学经典作品不错,如果想提升自己,文学类,传记都不错。你这个问题的范围太广。
最近对社会学和营养学(运动营养学)有浓厚的兴趣,书籍有何推荐?
社会学书籍推荐:
《我的第一本社会学入门》、《社会学》、《社会学与生活》、《发现社会学》
运动营养学书籍推荐:
《运动营养指南》、《运动膳食与营养》、《高级运动营养学》
社会学著作推荐:
《社会生活中的交换与权力》彼得·布劳
《日常生活中的自我呈现》欧文·戈夫曼
《意识形态与乌托邦》卡尔·曼海姆
《社会契约论》卢梭
《共有的习惯》爱德华·汤普森
《论传统》E·希尔斯
《权力与特权:社会分层的理论》格尔哈斯·伦斯基
《历史社会学的兴起》丹尼斯·史密斯
《现代性的后果》安东尼·吉登斯
《社会权力的来源》迈克尔·曼
关于社会学的书,不是太了解,可以参照一些大学开设社会学专业的阅读数目。
营养学(运动营养学)建议参阅这个视频 class="QIHEIHQ87d8d398d7a8d523 out-link" href="***s://***.ixigua***/i6802481340747874827/" id="link8206488392219***9" target="_blank"
有介绍一些运动营养学相关专业书籍,(***做的不好,但提供的信息还是可以参考),若有相关问题也可直接关注,并咨询。
关于社会学,我的入门书籍是李***的《社会学精要》,很推荐你也从这一本来入手。
说到李***,大家通常会想到她的两重身份:1.王小波的爱人;2.性学研究者。其实,她还是中国社会学奠基人费孝通的嫡传***,在社会学上也有着很深的造诣。
费孝通是中国社会学和人类学的奠基人之一,其博士论文《江村经济》被誉为“人类学实地调查和理论工作发展中的一个里程碑”。他参与规划中国黄河三角洲、长江三角洲、珠江三角洲等地的重要发展思路。李***作为他的学生,对于社会学有着非常正统的学习与认识。
《社会学精要》就是她在美国匹兹堡大学学习期间撰写的,介绍了孔德、斯宾塞、涂尔干、马克思等8位社会学代表人物及其经典著作,能够帮助你快速了解这门学科的研究领域和研究方法。
难能可贵的是,这本书非常凝练,条理清晰,有褒有贬,简单阐释每个人的主要观点,对于社会学的发展及不足。相较长篇大论、让人看得云里雾里的教科书,这本更加好读一些。
至于更加精进的书,就可以选择费孝通先生的专著或者直接寻找感兴趣流派的***之作啦。
祝你有个愉快的阅读体验!
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