胃癌的营养和饮食,胃癌的营养和饮食指导

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胃癌的营养和饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍胃癌的营养和饮食的解答，让我们一起看看吧。胃癌患者吃什么饮食才能补充营养？胃...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胃癌的营养和饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍胃癌的营养和饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 胃癌患者吃什么饮食才能补充营养？
2. 胃癌患者术后饮食营养调理有哪些技巧呢？
3. 胃癌术后的饮食调理？

胃癌患者吃什么饮食才能补充营养？

胃癌患者的营养补充应该分为几种情况。1 手术前后；2 化放疗前后。3 治疗结束后。不同情况各有差异。但无论何种情况，足够的热量、蛋白质及脂肪、维生素、矿物质是必不可少的。这种补充原则上尽量口服，如无法口服，鼻饲、静脉营养也是必要的。

对于术前患者***如胃部肿瘤巨大易于出血必须注意进软食，以防过于粗燥的食物造成肿瘤大出血。对于手术后的病人，由于已经行胃大部切除术或全胃切除，为便于消化，建议少吃多餐。对于化放疗期间患者，由于消化系统受到伤害，进食必须吃易于消化的食物。

总之，胃癌的营养调理必须因时因人而异。

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感谢邀请，实际上胃癌患者和普通人，在营养需求的种类上并没有特殊的区别，但是因为肿瘤本身是一个消耗性的疾病，所以晚期肿瘤患者都会表现为恶液质，因此在营养需求上需要更多的营养支持治疗，而胃癌本身也会影响到胃肠道的消化与吸收，在消耗增加，摄入减少的状态下，营养支持就特别重要。但是有一个误区就是，营养支持不等于吃补品，很多人都误以为补品越吃越多就越好，但是在中医角度讲，虚不受补，何况滋补品本身的性质决定了容易导致胃吸收不良，因此营养支持或者进食补品，都需要容易吸收才好，不然补再多都没用。

胃癌是发生在胃黏膜上的恶性肿瘤，在我国，胃癌的发病率和死亡率逐年升高，主要与基因遗传、饮食习惯、环境因素、心理情绪以及胃癌前病变等因素有关。

饮食因素与胃癌的发病、发生及预后有密切的关系，食品的种类、膳食成分、食品加工和储存方式均与胃癌的形成有一定的联系。

1、高蛋白的食物

胃癌的病人，平时可以多吃高蛋白的食物，常见的比如牛肉、羊肉、鸡肉、深海的鱼类、虾、蛋类、牛奶等，都含有大量的蛋白质。此外，也可以注意补充植物蛋白，比如豆类及各种豆制品，豆奶、豆浆、合成蛋白粉都是可以的。

2、富含维生素的食物

食物中维生素含量比较高的食物主要就是各种蔬菜和水果，每一种水果蔬菜的维生素含量不同，可以每一种都吃一点，比如如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等，都可以适量吃一点，饮食多样化，保证维生素的充分。

3、清淡易消化的食物

胃癌患者术后消化功能变弱，不适宜吃太过生硬的食物，尤其是刚做完手术的患者，需要以流食和半流质的饮食为主，然后再过度到正常饮食。食物以清淡易消化为主，以蒸煮炖等烹饪方式为主，尽量避免油炸、煎炒、烧烤等，否则容易加重肠胃的负担。

胃癌患者术后饮食营养调理有哪些技巧呢？

应该加强饮食营养，如肉汤、鱼汤、鸡汤、牛奶、蛋类、瘦肉等，应给与相应的补充，要注意少量多餐，调节消化功能，还应该输入白蛋白以补充营养，消除水肿，待身体恢复后考虑定期化疗治疗。

胃癌术后的饮食调理？

胃癌发生点胃黏膜上皮的恶性肿瘤，严重威胁人体健康。胃癌早期手术治疗效果会更好，5年生存期能达到90%以上。因为胃癌患者接触大部分胃部，胃部消化功能会有所减弱，再加上放化疗后会出现营养吸收障碍和消化不良等问题。做完手术后需根据患者的口味以及病情恢复情况，来调整好每次饭量和种类，这样能促进病情恢复，提高免疫力。

1、***取少量多餐原则

胃癌患者做完手术后胃部容量有所减少，每顿饭吃的极少，因此应增加吃饭频率。保持良好的饮食习惯，一日三餐定时定量，一日三餐可更改为一日5~6餐。主食和配菜是[_a***_]软烂且容易消化的，不能暴饮暴食，也不能过饱过饥。

2、多吃流质或半流质食物

胃癌患者经过治疗后，刚开始没有任何食欲，不妨给患者喝奶昔或果汁等高热量饮料。但吃正餐时需减少液体量，不然会给人们一定的饱腹感，而减少对主食摄入。

3、吃饭时细嚼慢咽

胃癌患者做完手术后，胃部粘膜作用功能会有所减退，此时牙齿咀嚼需发挥重要作用。吃粗糙且不易消化食物时必须细细咀嚼，咀嚼成糊状后再吞咽下去。另外须注意干食和吸食分开，吃饭前或餐后半小时喝碗汤。饭后通过半卧位或侧卧位的方式休息，让食物能完全消化吸收。

4、***取高蛋白质和高热量的饮食结构

胃癌患者在康复期间身体会慢慢恢复正常，运动量也有所增加，消耗的营养物质也会逐渐增多，因此胃癌患者需***取高蛋白质和高热量的饮食结构，推荐营养丰富且易消化的牛奶、豆浆和动物肝脏，蛋类鱼类和瘦肉也是不错的选择。另外也不能忽略蔬菜和水果摄入，能为身体补充维生素和矿物质来提高抵抗力，可以把蔬菜或水果榨成汁后加热饮用。

胃癌患者做完手术后胃酸有所减少，胃肠道蠕动增加，可影响胃肠道对铁吸收，部分患者易出现缺铁性贫血，不妨多吃能补铁的食物。另外术后也容易出现血糖，患者饭后2~4个小时可出现心慌，全身无力，手不停震颤，饥饿感以及嗜睡和虚脱等，这是因为食物快速进入空肠，加快对葡萄糖吸收，使得血糖暂时性升高，***胰腺分泌太多胰岛素，从而导致反应性低血糖。此类人需调整好饮食，***取少量多餐原则，遵循高蛋白质、高脂肪和低碳水化合物的饮食结构，尽量不要吃太热和太甜的流质饮食。饭后平躺20分钟，随身携带糖类食品，能纠正低血糖问题。

到此，以上就是小编对于胃癌的营养和饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于胃癌的营养和饮食的3点解答对大家有用。