儿童饮食营养均衡比例,孩子的饮食均衡营养

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童饮食营养均衡比例的问题，于是小编就整理了2个相关介绍儿童饮食营养均衡比例的解答，让我们一起看看吧。儿童每天吃什么营养均衡？大...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童饮食营养均衡比例的问题，于是小编就整理了2个相关介绍儿童饮食营养均衡比例的解答，让我们一起看看吧。

1. 儿童每天吃什么营养均衡？
2. 大米饭有营养还是二米饭有营养？

儿童每天吃什么营养均衡？

1. 蛋白质：每天需要摄入适量的优质蛋白质，这包括鱼、禽肉、瘦肉、鸡蛋、豆类等食物。对于3-6岁的儿童来说，每天建议摄入1-1.5克/公斤的蛋白质；对于7-18岁的儿童来说，每天建议摄入0.8-1克/公斤的蛋白质。

2. 碳水化合物：碳水化合物是人体主要的能量来源，对于儿童来说非常重要。建议大部分碳水化合物来自于全谷类食品、蔬菜和水果等天然来源。建议控制单糖和双糖（如糖果、巧克力、汽水等）的摄入。

3. 脂肪：适量的脂肪有助于维持儿童的健康。建议选择植物油、坚果、鱼类等含有健康脂肪的食品，并且要限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量。

4. 维生素和矿物质：儿童的生长发育需要各种维生素和矿物质的支持。建议每天摄入足够的钙、铁、锌、维生素A、维生素C和维生素D等营养素。可以通过多吃新鲜蔬菜、水果和全谷类食品来获得这些营养素。

5. 饮水：饮水也是儿童每天营养均衡的重要组成部分。建议每天饮水量为儿童体重的1.5倍，其中最好是饮用白开水，避免饮用过多糖分和色素的饮料。

大米饭有营养还是二米饭有营养？

大米饭额二米饭那个有营养？当然是二米饭有营养了。而且，二米饭制作的花样更多、可以添加的杂粮更多，可以更好的根据个人口味的不同而进行添加杂粮种类的调节。所以，适当的吃一些二米饭对健康来讲也是有好处的。

大米饭，就是使用大米焖制的米饭。不同的炊具、不同种类的大米以及不同的烹饪方式，也会造成大米饭的口感差异。比如说吉林省白城、大安、松原一带较有特色的“水捞饭”就是如此，大米在水中蒸煮至六七成熟的时候，捞出放在笼屉里蒸熟；在比如说南方的籼稻焖煮的大米饭就呈现较为松散的状态。而东北的粳稻焖制的大米饭就比较有粘性、米粒的膨胀率相对小一些、口感也更软糯和香甜一些；在比如说普通的大米里添加少量的糯米，对提高米饭的适口性也有比较明显的效果。

但是，从大米的结构以及大米的加工方式来讲，大米加工之后所剩余的养分寥寥无几。我们吃的大米，只不过是其中的胚乳的部分，也就是淀粉。而且，胚乳中除了淀粉，几乎没有其他的什么养分或者其他的中微量元素。也就是说，大米在食用之后除了能够提升血糖之外，几乎没有其他的益处了。只不过，由于我们的饮食习惯已经固定，很难改变食用大米的方式。

而对于二米饭来讲，很多80后的朋友应该都非常熟悉了。所谓的二米饭，就是在大米中添加一些玉米碴子、小米或者其他的杂粮共同焖煮形成的杂粮饭。我记着小时候的水稻产量低，很少能吃到纯粹的大米焖煮的米饭，偶尔吃一次米饭也是这类二米饭。由于地处山区，耕地数量有限，当时的人们不舍得将有限的耕地种植产量较低的谷子类杂粮，一般都是在大米中添加一些小碴子、大黄米、饭豆之类的杂粮，共同焖煮，就为了节省一些大米。

虽然说添加了杂粮的米饭在口感上相对要粗糙许多、口感也会硬一些。但是吃习惯了也就那么回事。但是，现在的人为了健康也开始吃二米饭或者杂粮饭了。主要的原因还在于杂粮的加工程度较小低、养分损失小，而且大部分的杂粮的纤维素含量也相对高一些，能促进肠胃的蠕动。同时，这类杂粮的中微量元素、氨基酸等养分含量也要高一些。所以，经常的吃一些二米饭对健康也是有好处的。

以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。

当然是二米饭有营养。二米饭是精白米加入其他粗粮做的饭，比如大米小米饭，三色糙米饭，燕麦米饭等。

大米饭就是精白米饭，在生产过程中 将谷粒的谷皮，糊粉层等都磨掉，只留下胚乳，成分主要就是碳水化合物。

其他粗粮在加工过程中，磨掉的比较少，保留了谷皮，糊粉层等，营养成分除了碳水化合物，还包括B族维生素，维生素E, 膳食纤维及植物化合物等，营养上要比精白米更高。

日常生活中，膳食指南推荐要粗细粮搭配迟，再加点杂豆类就更好了，更健康


。

大米和小米做成的米饭称为二米饭，其营养价值比单独的大米饭和小米饭都高。

原因是二米饭中的蛋白质混合使用后，可以取长补短，提高蛋白质利用率。小米中维生素B2、锌、铁等营养素丰富，对婴幼儿、少年儿童的发育生长、视力保护非常有利，小米中丰富的色氨酸有安眠作用。

二米饭有助于增加肠胃蠕动，促进肠道排毒，经常吃有利于人体摄入更全面的营养，还有减肥的功效呢。二米饭，大米和小米一起煮，百吃不厌，[_a***_]健康，睡眠很好，失眠的人经常吃点二米饭睡眠质量应该会有改变。

二米饭中的小米还可换成其他杂粮，比如玉米、红小豆、高粱米等。

到此，以上就是小编对于儿童饮食营养均衡比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童饮食营养均衡比例的2点解答对大家有用。