本文作者:cysgjj

基础饮食营养指标表,基础饮食营养指标表格

cysgjj 08-11 5
基础饮食营养指标表,基础饮食营养指标表格摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于基础饮食营养指标表的问题,于是小编就整理了3个相关介绍基础饮食营养指标表的解答,让我们一起看看吧。食品营养表上的NRV是什么意思...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于基础饮食营养指标表的问题,于是小编就整理了3个相关介绍基础饮食营养指标表的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食品营养表上的NRV是什么意思?
  2. 给出一份常用饮料的热量表吧?
  3. 100克的米饭、面条和面包,哪个营养价值最高?

食品营养表上的NRV是什么意思?

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为了挑选到营养的食品,我们需要仔细查看食品的营养标签。营养标签会标示食品中能量一些营养素含量,及其营养素参考值NRV的百分比(NRV%)。具体计算公式如下图:

基础饮食营养指标表,基础饮食营养指标表格
(图片来源网络,侵删)

公式中的NRV具体数值在食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 (GB 28050)中已做了明确规定,不同的营养素对应着不同的NRV值。

举个不严谨的例子解释NRV

蛋白质的NRV(营养素参考值)是60g。意思就是:一般情况下,一个成年人一天大约需要60g蛋白质。

基础饮食营养指标表,基础饮食营养指标表格
(图片来源网络,侵删)

需要注意,NRV只是个用于对比的参考值,相当于物理中的参照物。由于人们年龄、职业体重健康状况等差异存在,不同人每天需要的蛋白质的量肯定是不同的。NRV只是用来帮助消费者衡量食品中营养成分的多少

这个NRV值,很多人问过我。有次去超市,一位大姐从电视节目中认识我,问我这个标签NRV是什么?有啥用?我跟她做了解释,她连忙笑着感谢说学到了太多的营养健康知识了。

按照国标的解释(《食品营养标签管理规范》以及GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则)

基础饮食营养指标表,基础饮食营养指标表格
(图片来源网络,侵删)

中国(Nutrient Reference Values,NRV)是指食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准。说的多清楚,比较哪个更有营养的方法

NRV是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。你看如果我们连这个参照尺度都把握不好的话,那人家食品企业岂不是白忙活了,投资了那么多试验,设备,人力、时间、广告等成本,却被你视而不见听而不闻。那岂不是遗憾终身哈!

这个食品标签营养素参考值NRV值的确定是是源于国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定的。以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示。这也是中国食品走向国际化的必然要求。因为从全球范围来看,包括美国、欧盟、加拿大、日本韩国、新加坡等国家和地区纷纷制定适用于本国的NRV值。它还有很多作用的和意义的。

首先,它可以帮助我们消费者了解该食品的营养成分含量与组成特点。其次:它

可以满足消费者的健康诉求。再次它可以引导消费者的健康选择。另外,它促进食品企业有序科学的健康发展之路,提升健康产品的研发等。最后,它更是消费者的一项知情权,我们作为消费者必须由责任去了解去认识去学习的。

谢谢邀请,食品外包装上的营养成分表属于营养标签,是国家强制标示的内容

营养标签必须包括的内容是4+1:能量、碳水化合物脂肪、蛋白质和钠。

此外,其他营养成分也可选择标或不标。

如果产品声称了“富含XX”、“高XX”等,就必须标示其含量,比如高钙奶,必须标钙含量。

也有例外情况,比如包装特别小,或者像食盐、白酒这种也是不用标营养成分表的。

营养成分表最重要的数值就是NRV,它代表的是单位重量或体积的食品中,某个营养素占全天总需要量的比值。

比如蛋白质的NRV是20%,那就意味着,100克食品能提供当天蛋白质需要量的20%。

需要注意的是,营养成分表一般是按照100克或100毫升食品来计算,但有时候是按“份”来算。

尤其是一些高油、高糖、高盐的食品更是经常用这一招来忽悠人。

给出一份常用饮料热量表吧?

常见的各种饮料的热量:

雪碧的热量 1罐 375ml 所含的热量约为105卡路里

可乐的热量 一罐375毫升的罐装可乐所含的热量约为147卡路里

鲜橙多等绝大部分果汁的包装上都只有营养成分的含量表,而没有热量数值

一罐冰红茶(300毫升),含120千卡热量

每100克所含的热量(大卡) 冰红茶38 可口可乐43 冰绿茶32 健怡可乐1 卡师傅茉莉蜜茶31 百事可乐42 杏仁露39 橙汁42 雪碧49 酸酸乳54 雀巢咖啡42 ps:我一般都是到“薄荷网”去查食物的热量,里面有一个食物库,很全!如有需要可以去那里看一下!

100克的米饭面条面包,哪个营养价值最高?

米饭、面条、面包,哪个营养价值高?这个真没法一口给出答案呀,因为这得看这三种食物的配料表。米饭用的是什么米?面条里面放了什么别的佐料?面包里面加了多少油多少糖?

米饭、面条、面包都是常见的主食,按一般人的口味需求来说,大家可以接受原味的白米饭,很少有人能接受什么调味料都不放的白水煮面,更难得有人吃一点糖都不放的面包,所以从这个层面来讲,谁的营养价值高不好说,但我觉得100克米饭更不容易让人长胖

小米、红米、白米~杂粮饭

【米饭】:单纯的白米饭营养价值相对较低,但若煮成杂粮饭,那营养价值立马就翻倍了。只要您的身体没有什么禁忌,什么杂粮薯类都可以和白米一起搭配煮饭煮粥,若在粮食色彩、口味的搭配上再用点心,让每一碗米饭不仅营养,还好看又好吃

蔬菜拌面

【面条】:什么调味料都不放的白水煮面条,其营养价值与单纯的白米饭差不多,但若在面条里搭配点青菜、[_a***_]、黄瓜等蔬菜,再放两片瘦肉,或卧一个荷包蛋,那这碗面条的档次,立马就不一样了哦。如果面条里还少油少盐,那就可以给它点个赞了,绝对优质的一碗面呀。

南瓜面包

【面包】:面包店里卖的面包,放了太多的油和糖,实在算不上是健康食品,更别谈什么营养价值,要想吃到真正营养的面包,那就买个面包机自己做吧。我家每周做一次,从来不放糖,想吃甜味的时候就用南瓜泥代替牛奶;油也放的很少,260克面粉的面包,只放4克玉米油意思一下,其它的配料,就只有鸡蛋、盐、酵母粉了。白面包、南瓜面包、全麦面包、黑麦面包,都是这么做,轮流做,轮流吃。面包只有自己动手做,才谈得上营养健康哈。

到此,以上就是小编对于基础饮食营养指标表的问题就介绍到这了,希望介绍关于基础饮食营养指标表的3点解答对大家有用

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