饮食营养需要哪几大类营养-饮食营养需要哪几大类营养素

摘要： 本文目录一览：1、食物中的营养物质包括六大类2、...

本文目录一览：

• 1、食物中的营养物质包括六大类
• 2、为了营养全面合理我们每天吃的食物种类应包括什么类什么类什么类什么类...
• 3、食品中的营养素包括哪五大类

食物中的营养物质包括六大类

1、六大类营养物质：水，无机盐，糖类，脂肪，蛋白质和维生素。

2、糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐 食物中的六大类营养物质是蛋白质、脂肪、糖类、水、无机盐和维生素。膳食纤维被称为人体必需的“第七类营养素”。

3、胰麦芽糖酶等水解分解成葡萄糖，蛋白质是经胃蛋白酶、胰蛋白酶水解成氨基酸，脂肪是经胆汁乳化，脂肪酶分解生成高级脂肪酸和甘油，维生素是人体必需的营养素，而水和无机盐是人体水环境中大量存在的物质。希望对您有帮助。

4、六大营养物质：碳水化合物（糖类）、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质元素、水。有机物的定义是指含有碳元素的物质，这里只有水和矿物质元素两种不是有机物。

为了营养全面合理我们每天吃的食物种类应包括什么类什么类什么类什么类...

1、食物的种类要齐全，谷类，豆类，蔬菜，水果，蛋类，奶类，肉类，菌类，海产类。营养 yíng yǎng （nutrition） 食物所含的养分，生物从外界摄取养料滋补身体以维持其生命。

2、食物多样，谷类为主 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。吃动平衡，健康体重 各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。

3、中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。

4、成年人每日食谱里包括的四类食物。（1）奶类。如牛奶、奶酪、含有钙质、蛋白质，可以强健骨骼和牙齿，每日饮250-500毫升牛奶为宜。（2）肉类。

食品中的营养素包括哪五大类

我们每天进食的食品可以大概分为五大类。谷类和薯类主要含碳水化合物、蛋白质（植物性蛋白）、部分膳食纤维及B族维生素。

食物的营养成分有蛋白质，脂类，碳水化合物，维生素和矿物质五大类。蛋白质为牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；脂类为猪油、牛油、羊油、奶油、大豆油、菜子油、花生油、芝麻油、蛋黄等。九十年代饮食注重吃品质。

一般是说七大类。也有说五大类的，就是蛋白质，脂类，碳水化合物，维生素，矿物质。

蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质（也有加上膳食纤维和水，称七大营养素的）。

营养素可分为很多种类，其中糖类（碳水化合物）。脂质、蛋白质成为三大营养素，再加上维生素与矿物质，合称为五大营养素。

食物中的营养成分主要包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐五七大类。糖类 糖类（carbohydrate）是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物，可分为单糖、二糖和多糖等。