饮食营养专业就业方向,饮食营养专业就业方向及前景

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养专业就业方向的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养专业就业方向的解答，让我们一起看看吧。食品营养与检测的就业方向是...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养专业就业方向的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养专业就业方向的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品营养与检测的就业方向是什么呢？
2. 食品营养表上的NRV是什么意思？
3. 东南大学临床医学专业怎么样，就业情况如何？

食品营养与检测的就业方向是什么呢？

就业方向

大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作，农药行业化验检测岗位。

主要课程

食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。 主要技能考证：食品检验工职业资格证等 就业方向：大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位。

扩展资料：

食品营养与检测专业是以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。

食品营养表上的NRV是什么意思？

谢谢邀请，食品外包装上的营养成分表属于营养标签，是国家强制标示的内容。

营养标签必须包括的内容是4+1：能量、碳水化合物、脂肪、蛋白质和钠。

此外，其他营养成分也可选择标或不标。

如果产品声称了“富含XX”、“高XX”等，就必须标示其含量，比如高钙奶，必须标钙含量。

也有例外情况，比如包装特别小，或者像食盐、白酒这种也是不用标营养成分表的。

营养成分表最重要的数值就是NRV，它代表的是单位重量或体积的食品中，某个营养素占全天总需要量的比值。

比如蛋白质的NRV是20%，那就意味着，100克食品能提供当天蛋白质需要量的20%。

需要注意的是，营养成分表一般是按照100克或100毫升食品来计算，但有时候是按“份”来算。

尤其是一些高油、高糖、高盐的食品更是经常用这一招来忽悠人。

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为了挑选到营养的食品，我们需要仔细查看食品的营养标签。营养标签会标示食品中能量和一些营养素的含量，及其营养素参考值NRV的百分比（NRV%）。具体计算公式如下图：

公式中的NRV具体数值在《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 (GB 28050)中已做了明确规定，不同的营养素对应着不同的NRV值。

举个不严谨的例子解释NRV：

蛋白质的NRV(营养素参考值)是60g。意思就是：一般情况下，一个成年人一天大约需要60g蛋白质。

需要注意，NRV只是个用于对比的参考值，相当于物理中的参照物。由于人们年龄、职业、体重、健康状况等差异存在，不同人每天需要的蛋白质的量肯定是不同的。NRV只是用来帮助消费者衡量食品中营养成分的多少。

这个NRV值，很多人问过我。有次去超市，一位大姐从电视节目中认识我，问我这个标签NRV是什么？有啥用？我跟她做了解释，她连忙笑着感谢说学到了太多的营养健康知识了。

按照国标的解释（《食品营养标签管理规范》以及GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则）

中国（Nutrient Reference Values，NRV）是指食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准。说的多清楚，比较哪个更有营养的方法。

NRV是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。你看如果我们连这个参照尺度都把握不好的话，那人家食品企业岂不是白忙活了，投资了那么多试验，设备，人力、时间、广告等成本，却被你视而不见听而不闻。那岂不是遗憾终身哈!

这个食品标签营养素参考值NRV值的确定是是源于国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）而制定的。以营养素含量占营养素参考值（NRV）的百分比标示。这也是中国食品走向国际化的必然要求。因为从全球范围来看，包括美国、欧盟、加拿大、日本、韩国、新加坡等国家和地区纷纷制定适用于本国的NRV值。它还有很多作用的和意义的。

首先，它可以帮助我们消费者了解该食品的营养成分含量与组成特点。其次：它

可以满足消费者的健康诉求。再次它可以引导消费者的健康选择。另外，它促进食品企业有序科学的健康发展之路，提升健康产品的研发等。最后，它更是消费者的一项知情权，我们作为消费者必须由责任去了解去认识去学习的。

东南大学临床医学专业怎么样，就业情况如何？

就业情况

　　医学是移民专业，学校对学生的要求很高，去年华盛顿大学预计招生32个，得到面试机会的只有2个，但是最后一个都没录取。而且就算申请到学校，签证也很难，一般上本科的要7年才有资格行医，临床护理实习要3年，基本上就是在美国工作移民的专业，所以还是避免申请医学研究和临床医学这样的专业。

如果在国内是学医学的，可以申请化学、生物、生物医学工程、基础医药学、心理学、营养学、公共卫生、健康管理、医学管理，还有一些专业性不强的商科类专业，这要根据不同的兴趣爱好和未来的规划进行选择的。

　　生物、化学方向

　　如果是想转生物、化学方面的，申请硕士之后的出路没有博士好，基本是走研究型道路，当然是学位越高越有地位，博士一般只要录取都有奖学金，关键是你是否想投资4-6年的时间读一个博士学位。

如果你只是想申请硕士的话，奖学金的机会比较少。

　　生物医学工程、基础医药学方向

　　生物医学工程、基础医药学是生物和医学的交叉科学，要有医学做背景，研究的是生命科学。作为新型学科，他的发展前景非常好。

　　心理学方向

　　心理学，有医学为背景学起来会容易很多，但是对语言的要求很高，如果学生英语水平不是很好不建议申请这个专业。

到此，以上就是小编对于饮食营养专业就业方向的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养专业就业方向的3点解答对大家有用。