儿童营养科饮食搭配,儿童营养科主要看什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童营养科饮食搭配的问题，于是小编就整理了3个相关介绍儿童营养科饮食搭配的解答，让我们一起看看吧。3岁宝宝食谱一日三餐营养搭配？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童营养科饮食搭配的问题，于是小编就整理了3个相关介绍儿童营养科饮食搭配的解答，让我们一起看看吧。

1. 3岁宝宝食谱一日三餐营养搭配？
2. 两岁到三岁的宝宝一日三餐如何搭配更营养？
3. 小孩吃什么最有营养还容易消化？

3岁宝宝食谱一日三餐营养搭配？

　　早餐：鲜奶果麦片

　　材料：什锦果麦片半杯，鲜奶200亳升

　　制法：将果麦片及鲜奶混合均匀即可。

　　注：除了什锦果麦片，任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择，可按小朋友的喜好来变化，或者每天更换不同的口味也很棒。

　　早点：小烤饼

　　材料：面粉125克，盐1/2小匙，鲜奶50亳升，无盐奶油15克，糖1/2大匙，发粉1/2大匙。

　　制法：面粉、发粉等过筛，与其他食材一起拌匀，再揉成团状，并分成10等份。烤箱预热至160度，放入面团烘烤12分钟即可。

　　搭配：原味酸奶150亳升

　　午餐：全麦三明治

　　材料：全麦吐司面包2片，小黄瓜10克，奶酪片10克，火腿片15克，鸡蛋半个，沙拉酱1/2大匙。

3岁宝宝食谱举例：上午7时第1餐，牛奶250ml、糖10g、馒头20g、鸡蛋1个，约45g，维生素AD制剂软胶囊1粒。

上午9时第2餐，苹果1个，约100g。中午12时第3餐，软饭1碗，米约80g、碎肉30g、碎菜30g、油8g。下午3时第4餐，豆浆或者牛奶200ml、糖10g、甜饼干2片，约20g。

下午6时第5餐，挂面1碗，约30g，碎鱼30g、番茄30g、油8g。

两岁到三岁的宝宝一日三餐如何搭配更营养？

每个妈妈都希望孩子吃得好长就高，营养均衡，于是乎，妈妈们都愿意在膳食中下苦功。到底怎样搭配一日三餐才更营养呢？

不同种类的食物提供不用营养素，只有多样化的食物才能提供全面而均衡的营养，并且，选择绿色食品更恰当。

• 早餐
  

我记得我家孩子3岁前，我给孩子准备的早餐，几乎早上一个蒸水蛋、半碗粥（偶尔是面条）、一个点心、150毫升牛奶。

我会在粥添一些青菜、胡萝卜之类的蔬菜。也会添一些肉，比如猪瘦肉、牛肉、鸡胸肉、鱼肉、瑶柱。

• 午餐、晚餐
  

孩子的午餐、晚餐和大人一样。米饭、蔬菜、肉那是必备物，有时也会有豆腐、腐竹之类的豆制品。

• 在两餐之间，孩子会吃一些水果。
  

我不会限制孩子要吃多少，强迫孩子进食其实会让孩子没有饥饿感，不利于孩子的三餐进食。

孩子的一日之食，少不了谷物、肉、豆类、蔬菜、水果。只要多操作，就能搭配出多样化的营养餐。

为什么需要给孩子进食这几类？吃这些有什么好处？

• 进食谷物，比如粥粉面饭，这些事物都含有大量的碳水化合物，可以为孩子提供能量。
  
• 进食肉类，家禽及产物、鱼等，富含优质蛋白质、铁、锌、维生素A等，是孩子不可缺少的食物。
  
• 众所周知，水果蔬菜是维生素、矿物质以及纤维素的重要来源之一，不但色彩丰富，而且口味多样化，有助于孩子慢慢和大人进食一样的食物。
  
• 豆以及豆制品，是优质蛋白质的补充来源。
  

最后，我个人觉得，孩子的食物不必拘泥于死板的搭配，只要不是每天都重复那一种或几种，孩子的营养也不会差太多。再说了，现在的孩子只有营养过剩，鲜少有营养不足的情况。

小孩吃什么最有营养还容易消化？

自己也是6岁孩子妈妈，从事营养健康膳食管理将近十年经验告诉我：

1、吃素食容易消化。各种肉类不但让孩子上火积食，长期以往还会形成慢性脾虚。

2、多吃***类食物（各种豆类杂粮类）代替动物蛋白。肉类食物富含优质蛋白质 但属于动物蛋白质在身体类不容易消化吸收，同时不好代谢。

3、大米小米汤，小分子结构，特别容易吸收，还能促进食物吸收。

还有很多，大自我认为比较重点的就以上三点。

给宝宝多吃绿叶菜、十字花科的菜是最好的，有营养好消化，而且有通便的作用，菠菜、小白菜、油菜、大***、圆***、菜花等等都是不错的吃，其次菌类食物比如 木耳 、蘑菇都可以让宝宝多吃的。宝宝[_a***_]容易缺乏营养，宝妈多变化点花样给宝宝吃

这个问题分两方面来回答，一是最有营养的食物，二是容易消化的食物。首先，说一下没有哪种食物能称得上是最有营养的食物，均衡的饮食结构才能提供给孩子生长足够的营养。均衡的饮食结构由米面粮食等主食，新鲜蔬菜，水果，鱼肉蛋奶豆制品等组成。

再说一下容易消化的食物，一方面与食材本身有关，另一方面与加工程度、烹饪方法等有关。同样都是主食，米面比杂豆容易消化，精白米面比糙米、全麦等全谷杂粮容易消化，粥、面条、馒头比米饭、烙饼等容易消化。煮熟的蔬菜比生的菜容易消化；鱼虾比猪牛羊肉容易消化，蒸鱼比炸鱼容易消化；煮鸡蛋比炒鸡蛋容易消化；酸奶比牛奶容易消化；豆浆比豆腐容易消化，豆腐比整粒的大豆容易消化。

所以，在给孩子做饭或者选择食物时，不仅要考虑饮食搭配，还要考虑加工形态和烹调方法。从添加辅食时，要从细糊状到粗糊状，再到小的颗粒状，大的颗粒状等，循序渐进的改变。至少在4岁以前，他们的咀嚼能力都不够，对于大块的食物并不能很好地像大人一样咀嚼和吞咽。所以都要把食物剪得稍微小一点给他们吃。

随着孩子的咀嚼能力的提高，逐渐过渡到大人的饮食状态。

作者：秦玉静，国家二级公共营养师，注册营养技师，九维健康学院讲师

到此，以上就是小编对于儿童营养科饮食搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童营养科饮食搭配的3点解答对大家有用。