营养学饮食搭配,营养学饮食搭配计算

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养学饮食搭配的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养学饮食搭配的解答，让我们一起看看吧。一个人一天需要的各种营养食物的量重总和...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养学饮食搭配的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养学饮食搭配的解答，让我们一起看看吧。

1. 一个人一天需要的各种营养食物的量重总和是多少？
2. 中国营养学专家有哪些？
3. 营养学的基础知识有哪些？

一个人一天需要的各种营养食物的量重总和是多少？

1. 一个人一天需要的各种营养食物的量重总和是根据个体的身体状况、年龄、性别、活动水平等因素而定的。
2. 人体需要的各种营养食物的量重总和是为了满足身体正常运转所需的能量和营养素。
这些营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
3. 根据世界卫生组织的推荐，一个成年人每天的总能量摄入量应该在2000-2500千卡之间，具体的营养素分配比例为蛋白质占10-35%、碳水化合物占45-65%、脂肪占20-35%。
此外，还需要摄入适量的维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钙、铁等。
4. 需要根据个体的具体情况和营养需求来确定每天各种营养食物的量重总和，可以通过咨询营养师或医生来制定适合个体的饮食计划。
同时，均衡饮食和多样化的食物选择也是保证获得各种营养素的重要方式。

中国营养学专家有哪些？

中国十大权威营养学家名单

入选要求：对当前活跃的营养学家进行评价，必须符合有一定学术论文、科技奖励、专著数量；参与科普条件以及其它特殊贡献。老一代营养学家因科普次数少或担任职务而少入选。

01．葛可佑

职务：中国营养学会第四、五、六届理事长、中国科学技术协会第六届委员会委员国际营养联合会执委

学术论文：多年来发表研究论文及专著等110余篇部，其40余篇在外刊发表或载入国际学术会议论文文集。

科技奖励：获1987年国家科技进步奖二等奖。

专著：编著《中国营养科学全书》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》等书。

营养学的基础知识有哪些？

合理营养是人体健康之本 一个人的健康状况取决于多种因素,如先天的遗传因子,后天的生活条件,卫生状况,饮食营养,嗜好习惯,体育锻炼,精神状态等等。婴幼儿从出生开始,除阳光和空气外,完全要靠食物和饮水供给养料,以保证他们的正常生长发育,维护健康和进行各种活动。

食物中的有效成分称为营养素,人体需要的营养素有近50种,归纳可分六大类:蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和水等。 

通过长期实践使人们认识到,没有一种天然食物能包含人体所需要的各种营养素,也没有任何单一的营养素能具有全面的营养功能。如牛乳中缺乏铁,蛋中缺乏维生素C,但它们蛋白质的质和量都很好;又如谷类食品,其蛋白质中氨基酸组成不平衡。

因此单靠吃一种食物不管数量多大,也不可能维护人体健康,应吃多种食物,使人体获得所需的各种营养素。通过各种营养素的协同配合,才能发挥各自独特的营养功能。

营养学基础知识

一、人体所需营养素

① 产能营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质；

② 维生素：水溶性维生素（维生素C、B族维生素等）和脂溶性维生素（维生素A、D、E、K等）

③ 矿物质：常量元素（钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯）和微量元素 （铁、铜、碘、锌、锰、钼、钴、铬、锡、钒、硅、镍、氟）

④ 膳食纤维：水溶性纤维（果胶和树胶）与非水溶性纤维（纤维素、半纤维素和木质素）

⑤ 水

二、人体所需能量及营养素的计算

1.标准体重：身高（cm）-105

2.体型：体质指数（kg/m2)=实际体重(kg)/身高的平方(m2)

到此，以上就是小编对于营养学饮食搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养学饮食搭配的3点解答对大家有用。