饮食营养元素-饮食中的营养素在人体中有什么功能

摘要： 本文目录一览：1、烹饪食物中的营养成分与元素有哪些?2、...

本文目录一览：

• 1、烹饪食物中的营养成分与元素有哪些?
• 2、每日所需营养元素及其最佳食物来源表
• 3、每日合理膳食营养的标准是什么?
• 4、我们的食物中含有哪些营养物质

烹饪食物中的营养成分与元素有哪些?

1、日常饮食中必备的营养成分有哪些有奖励写回答匿名用户饮食——是人类生活中必不可少的东西，人们每天通过吃东西，吸取身体所必须的各种营养物质，以供给人体的正常生长，发育和从事各种活动的需求。

2、这类食物含有丰富的蛋白质、脂肪、热量、钙等多种营养素并高于优质动物性食物，如1千克核桃仁中所含的各类营养素相当于5千克鸡蛋、5千克牛奶所提供的各种营养素。

3、例如，马等草食动物的食物主要是草类等物质，虎等肉食动物的食物主要是动物类食物。植物的食物主要是各种土壤中的营养物质。但无论哪一种生命体，最终的食物元素是差不多的。

4、一般来说，食物所包含的营养物质可分为六大类：糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。 糖类 又称碳水化合物，是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。

5、无机盐是构成人体组织的重要原料。水、无机盐、维生素不能提供能量。补充营养成分的食物 补充营养的食物有很多，最重要的就是蔬菜，蔬菜中有不同类型的营养物质，不同类型的元素和纤维，尤其是绿色蔬菜，更有利于人体的健康。

每日所需营养元素及其最佳食物来源表

1、可预防夜盲症。 夜盲症、毛发干枯、头皮屑增加、皮肤愈合抵抗力下降、易感昌、易患肾结石。

2、早餐：【点击了解更多详情】主食类：全麦面包/燕麦片/燕窝。蛋白质类：鸡蛋/豆腐/奶酪。蔬菜类：西红柿/黄瓜/菠菜。水果类：苹果/香蕉/葡萄。饮品类：牛奶/豆浆/燕窝。

3、果糖来自水果、蜂蜜等；蔗糖来自甘蔗、甜类、蜂蜜等；乳糖来自奶及奶制品等；海藻糖来自食用蘑菇等；淀粉来自薯类、豆类、谷类；纤维素包含在所有植物（如小麦制品等）中；半纤维素来自小麦、黑麦、大米、蔬菜等。

4、钠： 成人每天参考摄入2g，钠普遍存在各种食物中，含钠量丰富的食物有：食盐、酱油、盐渍、腌制肉、 烟熏食品、酱咸菜、咸味零食等。

每日合理膳食营养的标准是什么?

中国人一天的膳食标准为：早餐、午餐、晚餐。早餐 早餐应该包括谷类、蛋类、奶类等食物，以提供足够的能量和营养。早餐时间应该在早上7点左右，保证起床后空腹时间足够。

可耐受最高摄入量（UL）：是平均每日可以摄入某种营养素的最高量。这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。 正常人的营养标准3 人均每日食盐摄入量≤5g 研究发现，我国是食盐摄入量最高的国家之一。

蛋白质：每人每公斤体重供给1－5克，占总热量的12％～14％。主要由瘦肉、蛋、乳、大豆与豆制品供给。动物蛋白应占三分之一。脂肪：每人每公斤体重供给1～2克，占总热量的25％～30％。主要由植物油供给。

我们的食物中含有哪些营养物质

1、维生素C是国外健康界非常推崇的天然排毒食物，它对增强免疫系统的能力、抵抗感冒等传染性病毒有明显作用。维生素C还可以帮助身体吸收铁元素。另外，VC还可以用来对付口腔溃疡或慢性肠胃炎。

2、D D解析：我们每天吃的食物中主要含有糖类、脂肪、蛋白 质、维生素、水和无机盐等六大类营养物质。

3、植物性食物包括谷类、豆类、蔬菜水果及菌藻类等，是膳食中的重要组成部分，谷类是我国人民膳食中能量的主要来源，豆类含优质的植物蛋白，其他植物性食物能为我们提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。