营养饮食科学减重,营养科学减肥食谱

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食科学减重的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食科学减重的解答，让我们一起看看吧。什么食物能控制体重，又能维持营养需...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食科学减重的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食科学减重的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么食物能控制体重，又能维持营养需求？
2. 减肥期间吃什么食物易饱不长胖？

什么食物能控制体重，又能维持营养需求？

 首先是人体所需的基本营养素有哪些。人体所需营养素主要包括七大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维以及水。其中给身体供能的主要是蛋白质、脂肪和碳水化合物。而好的饮食结构也主要是指三大营养素的配比。其他营养素不直接产生热量，但是对维持身体的各项机能也起着不可或缺的作用。

为了人们合理的搭配饮食，中国营养学会提出了食物指南，主要是指“营养金字塔”（图1），基本上说，按照金字塔的配比作为日常饮食的摄入是合理的。

其次是维持体重，最重要的还是摄入和消耗的平衡，如果运动量大，那么相应的摄入量要更多，如果运动量小，相应的摄入量也会更少，我们通常意义上的减肥不外乎就是制造热量缺口，而维持体重的不太胖也不太瘦的话就主要是维持摄入量和消耗量的基本平衡就可以了。

个人是经历过一段时间的减肥，大概减掉了20斤，之后体重一直维持在95-100斤之间，没有反弹。自己的饮食是接受一切食物，通常饮食结构就是按照“营养金字塔”来进行，早上多摄入一些碳水（面条、吐司、小米南瓜粥、燕麦、玉米等）、鸡蛋牛奶（蛋白质）、水果，中午主要是蛋白质（鸡肉、鱼肉、牛肉等肉类、豆腐等）、蔬菜（各种蔬菜）、碳水（土豆、紫薯、红薯、芋头、糙米等，我自己是已经不怎么吃白米饭的了，但其实没差太多，都是碳水，只是GI值可能不一样），下午加餐（坚果或水果），晚上通常是蔬菜和水果。然后个人是尽量不吃零食以及外食的，但是实在想吃的时候也不会那么苛刻。我的食量比较大，但是我自己的运动量也非常大，跑步、瑜伽、力量训练等一直在坚持，所以体重现在也一直维持着的。

最后附一些个人的饮食日常吧。

粗纤维食物，例如：蔬菜、水果、粗粮（小米，豆类、玉米、高粱、粗燕麦、）等类的食物，它们纤谁粗糙，含热量较低，不容易导致人体肥胖，并且还能为人体提供营养物质，维持人的身体健康。

没有一蹴而就的事情，除了蔬菜吃了不会长胖，其它食物只要吃多就会胖，所以为什么不合理饮食，对身体健康，吃得饱还可以减肥！我目前就是啊！吃优质食物！2个半月瘦了20多斤。

首先保证能量摄入充足

1.碳水化合物

推荐多食用粗粮以及升糖指数低的食物，如荞麦，燕麦，薯类，豆类

2.蛋白质

多摄入含不饱和脂肪酸的肉类，而含脂肪高的尽量少吃，推荐鱼肉，尤其是深海鱼，比如三文鱼，鳕鱼，其次鸡胸肉，牛肉

3.食用油尽量选择亚麻籽油，紫苏籽油，橄榄油

4.蔬果类

深色叶子菜，但土豆，芋头这些含淀粉高的要少吃

水果选择升糖指数低的，如苹果，香蕉，柑橘类。而西瓜，哈密瓜这种糖分高，尽量少吃

营养健康减肥的饮食首先要有充足的优质蛋白质，因为在减肥的过程当中，脂肪分解的同时或多或少会有瘦体组织就是肌肉的减少。所以健康减肥的饮食当中要有富含蛋白质的食物，比如瘦肉、牛奶、大豆和鸡蛋，通过蛋白质的[_a***_]，能够有效的减缓肌肉的丢失而促进脂肪的分解。在健康减肥的饮食过程中，也要特别注意维生素和矿物质的摄入，比如蔬菜和水果，能够为机体提供的维生素和矿物质，进行有效的脂肪分解代谢，同时其本身含有的热量比较低，在减肥过程中也能够避免过多能量的摄入，而有助于减肥的进行。下面是一张热量表供您参考～

减肥期间吃什么食物易饱不长胖？

早餐一碗燕麦粥加一个白煮蛋，8点左右吃，一般可以维持到十点半不觉得饿的。十点半可以吃个苹果。12点午餐，两种蔬菜加一种荤菜，牛肉相对鱼肉鸡肉比较顶饱。下午三点到四点，吃点水果。个人觉得半个火龙果比较抗饿。6点到6点半之间吃晚餐，一种蔬菜吃到饱为止，不要加水果。白天多喝水，下午多喝熟普洱茶，7点后不要进食哦，实在渴喝一小口水。放几张午餐的图片👇

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1. 早晨起床喝一杯温水。

2. 早餐一定要吃饱，这一餐只要不是高热量高糖的东西一般不忌口，每餐选择一个鸡蛋或者是一杯牛奶补充蛋白质。

3. 中餐少吃米饭淀粉类；多吃蔬菜，例如西兰花胡萝卜木耳山药所有叶子菜长地里的都算；肉类多吃鸡肉鱼肉牛肉这些高蛋白类。🥗

4. 晚餐吃水果搭配粗粮和牛奶。水果里苹果、火龙果、橙子、木瓜这种糖分不高的水果比较适合减肥；粗粮则是燕麦、玉米、紫薯这些；另外还会吃一个红枣。🍎

5. 每餐吃到八分饱后就不会再吃了，但是我也喜欢喝东西，所以我会买鲜榨的豆浆、红豆薏仁、冰绿豆、炖银耳这些，不是不能吃甜食，而是你要控制一天摄入的糖分，我买这些一般都是半糖或者冰糖做的，因为不控制糖分是真的真的瘦不下来。🍬

6. 总之就是多吃纤维，高蛋白低脂肪的肉类，低糖分的水果。少吃淀粉类，高糖的甜食，而且越加工的食品意味着越多的添加剂、调味品，所以吃天然的食品是最好的。

7.三餐每天都要准时准点的吃，如果你总是饿着肚子，那我们的身体就会进入饥荒状态，这样在你开始正常吃饭时，身体就会拼命储存获取的脂肪，这样你之前的节食行为反而适得其反。💃

到此，以上就是小编对于营养饮食科学减重的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食科学减重的2点解答对大家有用。